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タイトル 冷蔵と人間の歴史
タイトルヨミ レイゾウ/ト/ニンゲン/ノ/レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Reizo/to/ningen/no/rekishi
サブタイトル 古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人体冷凍保存まで
サブタイトルヨミ コダイ/ペルシア/ノ/チカ/スイロ/カラ/ブツリュウ/カクメイ/エアコン/ジンタイ/レイトウ/ホゾン/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kodai/perushia/no/chika/suiro/kara/butsuryu/kakumei/eakon/jintai/reito/hozon/made
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Chilled
著者 トム・ジャクソン‖著
著者ヨミ ジャクソン,トム
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Jackson,Tom
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) トム/ジャクソン
著者標目(ローマ字形) Jakuson,Tomu
著者標目(付記事項(生没年)) 1972〜
著者標目(著者紹介) サイエンスライター。
記述形典拠コード 120002456870001
著者標目(統一形典拠コード) 120002456870000
著者 片岡/夏実‖訳
著者ヨミ カタオカ,ナツミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 片岡/夏実
著者標目(ローマ字形) Kataoka,Natsumi
記述形典拠コード 110003258380000
著者標目(統一形典拠コード) 110003258380000
件名標目(漢字形) 冷蔵-歴史
件名標目(カタカナ形) レイゾウ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Reizo-rekishi
件名標目(典拠コード) 511474210010000
出版者 築地書館
出版者ヨミ ツキジ/ショカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tsukiji/Shokan
本体価格 ¥2700
内容紹介 世界各地で人々が編み出してきた冷蔵方法、天然氷から始まった氷ビジネスの軌跡、冷蔵庫ができるまでの科学者たちの奮闘…。人類が低温を手に入れ、自在に操れるようになった経緯を歴史、社会、科学の各側面から追う。
ジャンル名 技術・テクノロジー(01)
ジャンル名(図書詳細) 機械・機械製品(120080050000)
ISBN(13桁) 978-4-8067-1624-2
ISBN(10桁) 978-4-8067-1624-2
ISBNに対応する出版年月 2021.9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.9
TRCMARCNo. 21038352
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202109
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4818
出版者典拠コード 310000184330000
ページ数等 289p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 533.8
NDC10版 533.8
図書記号 ジレ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p285
『週刊新刊全点案内』号数 2226
ベルグループコード 歴史と紀行(17)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20210917
一般的処理データ 20210914 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210914
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc