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タイトル
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卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール
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タイトルヨミ
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ﾗﾝｵｳ/ﾗﾝﾊﾟｸ/ｵ/ﾂｶｲｷﾙ/ｼﾌｫﾝ/ｹｰｷ/ｱﾝﾄﾞ/ｼﾌｫﾝ/ﾛｰﾙ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ran'o/ranpaku/o/tsukaikiru/shifon/keki/ando/shifon/roru
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾗﾝｵｳ/ﾗﾝﾊﾟｸ/ｵ/ﾂｶｲｷﾙ/ｼﾌｫﾝ/ｹｰｷ/&/ｼﾌｫﾝ/ﾛｰﾙ
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著者
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石橋／かおり‖著
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著者ヨミ
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ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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石橋／かおり
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著者標目(ローマ字形)
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Ishibashi,Kaori
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著者標目(著者紹介)
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菓子研究家。家庭で作る簡単でおいしく、安全で楽しいお菓子やデザートのレシピを考える。著書に「糖質オフチーズケーキ＆シフォンケーキ」「大人のチーズケーキとチーズのお菓子」など。
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記述形典拠コード
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110002574810000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002574810000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/No/Tomosha
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本体価格
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¥1300
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内容紹介
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ふんわりとろけるような口あたりと、しっとりコクのある食感を実現！ シンプルアレンジ、ミックスフレーバー、和風など、卵黄と卵白を同量使い切るタイプのシフォンケーキ＆シフォンロール全４３種類のレシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-07-450022-2
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-450022-2
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ISBNに対応する出版年月
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2021.11
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2021.11
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TRCMARCNo.
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21044037
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関連TRC 電子 MARC №
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210440370000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2021.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202111
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3062
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出版者典拠コード
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310000174420000
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ページ数等
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103p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
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図書記号
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ｲﾗ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2232
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版表示
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決定版
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20240802
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一般的処理データ
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20211022 2021 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20211022
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。