資料詳細・全項目

タイトル 世界の中華料理図鑑
タイトルヨミ セカイ/ノ/チュウカ/リョウリ/ズカン
タイトル標目(ローマ字形) Sekai/no/chuka/ryori/zukan
サブタイトル 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
サブタイトルヨミ チュウゴク/ト/セカイ/ニ/ヒロガル/サンビャクヨンジュウキュウ/ノ/メイブツ/チュウカ/リョウリ/オ/ショク/ノ/ザツガク/ト/トモ/ニ/カイセツ/ホンバ/ノ/アジ/オ/ニホン/デ/タイケン/デキル/レストラン/ガイドツキ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Chugoku/to/sekai/ni/hirogaru/sanbyakuyonjukyu/no/meibutsu/chuka/ryori/o/shoku/no/zatsugaku/to/tomo/ni/kaisetsu/honba/no/aji/o/nihon/de/taiken/dekiru/resutoran/gaidotsuki
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) チュウゴク/ト/セカイ/ニ/ヒロガル/349/ノ/メイブツ/チュウカ/リョウリ/オ/ショク/ノ/ザツガク/ト/トモ/ニ/カイセツ/ホンバ/ノ/アジ/オ/ニホン/デ/タイケン/デキル/レストラン/ガイドツキ
並列タイトル World’s Chinese Food
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS
シリーズ名標目(カタカナ形) チキュウ/ノ/アルキカタ/ブックス
シリーズ名標目(ローマ字形) Chikyu/no/arukikata/bukkusu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) チキュウ/ノ/アルキカタ/BOOKS
シリーズ名標目(典拠コード) 607164700000003
シリーズ名 旅の図鑑シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) タビ/ノ/ズカン/シリーズ
シリーズ名標目(ローマ字形) Tabi/no/zukan/shirizu
シリーズ名標目(典拠コード) 607164710060000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 W16
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み W-16
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 00000W-000016
著者 地球の歩き方編集室‖編集
著者ヨミ チキュウ/ノ/アルキカタ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 地球の歩き方
著者標目(ローマ字形) Chikyu/No/Arukikata
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) チキュウ/ノ/アルキカタ/ヘンシュウシツ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Chikyu/No/Arukikata/Henshushitsu
記述形典拠コード 210001617350002
著者標目(統一形典拠コード) 210001617350000
件名標目(漢字形) 料理(中国)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チュウゴク)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chugoku)
件名標目(典拠コード) 511464900000000
出版者 地球の歩き方
出版者ヨミ チキュウ/ノ/アルキカタ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chikyu/No/Arukikata
出版者 学研プラス(発売)
出版者ヨミ ガッケン/プラス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gakken/Purasu
本体価格 ¥1800
内容紹介 四川・北京などの中国代表料理や各国の中華を、食の雑学とともに解説。各料理事情や欠かせない食材・調味料、とっておきグルメ等も掲載する。本場の味を日本で体験できるレストランガイドも収録。データ:2022年3月現在。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ジャンル名(図書詳細) 外国の民俗・文化(040030040000)
ジャンル名(図書詳細) 料理(190060000000)
ISBN(13桁) 978-4-05-801808-8
ISBN(10桁) 978-4-05-801808-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2022.6
ISBNに対応する出版年月 2022.6
TRCMARCNo. 22020975
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202206
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1002
出版者典拠コード 310000164440038
出版者典拠コード 310000164440030
ページ数等 223p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 383.822
NDC10版 383.822
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2260
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20220527
一般的処理データ 20220523 2022 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20220523
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc