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タイトル
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大庭さんちの保存食
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タイトルヨミ
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ｵｵﾊﾞ/ｻﾝﾁ/ﾉ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Oba/sanchi/no/hozonshoku
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サブタイトル
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楽しんで作るからおいしい
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サブタイトルヨミ
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ﾀﾉｼﾝﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶﾗ/ｵｲｼｲ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Tanoshinde/tsukuru/kara/oishii
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著者
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大庭／英子‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾊﾞ,ｴｲｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大庭／英子
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著者標目(ローマ字形)
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Oba,Eiko
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。著書に「６８歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？」など。
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記述形典拠コード
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110000198420000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000198420000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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食品保存法
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/hozonho
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件名標目(典拠コード)
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510989000000000
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bunka/Gakuen/Bunka/Shuppankyoku
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本体価格
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¥1700
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内容紹介
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いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-579-21420-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-579-21420-4
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ISBNに対応する出版年月
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2022.11
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.11
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TRCMARCNo.
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22042523
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2022.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202211
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7368
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出版者典拠コード
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310000194600008
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ページ数等
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119p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
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図書記号
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ｵｵ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2282
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20221104
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一般的処理データ
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20221027 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20221027
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。