資料詳細・全項目

タイトル まいにち豆腐干レシピ
タイトルヨミ ﾏｲﾆﾁ/ﾄｳﾌｶﾝ/ﾚｼﾋﾟ
タイトル標目(ローマ字形) Mainichi/tofukan/reshipi
サブタイトル いつもの食卓に取り入れたい！
サブタイトルヨミ ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ﾄﾘｲﾚﾀｲ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Itsumo/no/shokutaku/ni/toriiretai
シリーズ名 料理の本棚
シリーズ名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾎﾝﾀﾞﾅ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ryori/no/hondana
シリーズ名標目(典拠コード) 609719000000000
著者 エダジュン‖著
著者ヨミ ｴﾀﾞｼﾞｭﾝ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) エダジュン
著者標目(ローマ字形) Edajun
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。株式会社スマイルズを経て独立。料理研究家、管理栄養士。「パクチーボーイ」名義でも活動。著書に「野菜たっぷり具だくさんの主役スープ１５０」「エスニックつまみとごはん」等。
記述形典拠コード 110007011790000
著者標目(統一形典拠コード) 110007011790000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 豆腐
件名標目(カタカナ形) ﾄｳﾌ
件名標目(ローマ字形) Tofu
件名標目(典拠コード) 511240300000000
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版者ヨミ ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Emudienu/Koporeshon
出版者 インプレス（発売）
出版者ヨミ ｲﾝﾌﾟﾚｽ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Inpuresu
本体価格 ¥1600
内容紹介 中国・台湾料理に多く取り入れられる、低カロリー、高たんぱく、低糖質の豆腐干。豆腐干と油揚げの煮物、麻婆豆腐干、豆腐干とごぼうの磯部けんちん汁、豆腐干となすのアラビアータなど、豆腐干を使ったレシピを多数紹介する。
ジャンル名 料理･グルメ（51）
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ（190060010000）
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-295-20424-4
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-295-20424-4
ISBNに対応する出版年月 2022.12
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2022.12
TRCMARCNo. 22047103
関連TRC 電子 MARC № 220471030000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都（313000）
出版年月,頒布年月等 2022.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202212
出版者典拠コード 310000401900000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0480
出版者典拠コード 310000480010003
ページ数等 110p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバｰ（10）
刊行形態区分 単品（A）
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3
図書記号 ｴﾏ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト（A1）
機器種別 機器不用（A）
キャリア種別 冊子（A1）
利用対象 一般（L）
『週刊新刊全点案内』号数 2286
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆（SS2）
テキストの言語 日本語（jpn）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 更新（M）
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20241122
一般的処理データ 20221125 2022 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20221125
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書（0）
[一覧表示に戻る]