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タイトル
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スーパーのお魚で！港町の漁師飯
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タイトルヨミ
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ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｵｻｶﾅ/ﾃﾞ/ﾐﾅﾄﾏﾁ/ﾉ/ﾘｮｳｼﾒｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Supa/no/osakana/de/minatomachi/no/ryoshimeshi
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著者
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ダンノ／マリコ‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾞﾝﾉ,ﾏﾘｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ダンノ／マリコ
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著者標目(ローマ字形)
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Danno,Mariko
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著者標目(著者紹介)
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フードスタイリスト、栄養士。雑誌、書籍のレシピ制作、スタイリングを担当。著書に「フライパンひとつで魚のごちそう」など。
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記述形典拠コード
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110006188110000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006188110000
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件名標目(漢字形)
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料理－魚
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ｳｵ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-uo
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件名標目(典拠コード)
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511462810010000
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出版者
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春陽堂
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出版者ヨミ
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ｼｭﾝﾖｳﾄﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shun'yodo
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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鯛のごまダレ丼、イサキの中華蒸し、ブリの照り焼き、メバルのみそ汁、白子のかぶおろしポン酢…。スーパーのお魚を使って作る漁師飯のレシピを紹介。スーパーのお魚をおいしくするポイントや、基本のさばき方も解説する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-394-90434-2
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-394-90434-2
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ISBNに対応する出版年月
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2023.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.1
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TRCMARCNo.
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23001430
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2023.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202301
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3066
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出版者典拠コード
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310000174460000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.35
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ＮＤＣ10版
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596.35
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図書記号
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ﾀﾞｽ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2291
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230113
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一般的処理データ
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20230105 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230105
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。