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タイトル
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台所と食卓の名脇役
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タイトルヨミ
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ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄ/ｼｮｸﾀｸ/ﾉ/ﾒｲﾜｷﾔｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Daidokoro/to/shokutaku/no/meiwakiyaku
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サブタイトル
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食にまつわる道具たち
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸ/ﾆ/ﾏﾂﾜﾙ/ﾄﾞｳｸﾞﾀﾁ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shoku/ni/matsuwaru/dogutachi
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著者
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細萱／久美‖著
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著者ヨミ
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ﾎｿｶﾞﾔ,ｸﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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細萱／久美
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著者標目(ローマ字形)
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Hosogaya,Kumi
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著者標目(著者紹介)
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東京都武蔵野市出身。（株）中川政七商店のブランドマネージャー＆バイヤーを経て、「まるや」設立。「お茶と工芸」ショップ店主。国際薬膳師。著書に「函と館」など。
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記述形典拠コード
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110006899550000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006899550000
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件名標目(漢字形)
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台所用品
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件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾖｳﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Daidokoro/yohin
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件名標目(典拠コード)
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511136400000000
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出版者
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淡交社
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出版者ヨミ
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ﾀﾝｺｳｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tankosha
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本体価格
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¥1700
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内容紹介
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中華せいろ、アイヌの木彫り盆。どの道具にも育てていく楽しみがあり、機能ゆえに生まれたデザイン性がある－。元・中川政七商店バイヤーが偏愛する、食の時間を豊かに彩る５０の道具たちを紹介。『味の手帖』連載に加筆修正。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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食器･テｰブルコｰディネｰト（190070040000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-473-04546-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-473-04546-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.2
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ISBNに対応する出版年月
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2023.2
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TRCMARCNo.
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23005263
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出版地,頒布地等
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京都
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出版地都道府県コード
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京都府（626000）
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出版年月,頒布年月等
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2023.2
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202302
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4363
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出版者典拠コード
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310000182040000
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ページ数等
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158p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596.9
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ＮＤＣ10版
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596.9
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図書記号
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ﾎﾀﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2295
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20230210
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一般的処理データ
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20230207 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230207
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。