資料詳細・全項目

タイトル NHKきょうの料理
タイトルヨミ エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ
巻号 2023.7
巻号ヨミ 2023.7
シリーズ名 NHKテキスト
シリーズ名(ヨミ) エヌエイチケー/テキスト
発行者 日本放送協会‖編集
発行者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
特集タイトル スピード&らくらくなすレシピ
特集タイトル ワタナベマキの夏のいたわり食堂
特集タイトル ピクルス
税込み価格 ¥590
本体価格 ¥536
子書誌雑誌MARC No. 0092400189
親書誌雑誌MARC No. 0092400000
雑誌コード-月号数 06461-7
共通雑誌コード 4910064610731
定期刊行物コード 491006461073100536
発行日 2023/06/21
大きさ 26cm
巻号区分 00
年月次 2023-7月号
巻数(数字) 67
号数(数字)
通巻号(数字) 731
年月次(数字) 20230700
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20230620
一般的処理データ 20230620 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230620
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル TV タサン志麻の小さな台所
第1目次 開始ページ 12
第1目次 責任表示1 タサン志麻
第2目次 タイトル
第1目次 タイトル TV 第1特集 スピード&らくらく なすレシピ
第1目次 タイトル関連情報 旬のなすを、手早くおいしく食べつくす!
第1目次 開始ページ 20
第2目次 タイトル TV なすと豚肉とトマトの重ね煮
第2目次 責任表示1 しらいのりこ
第2目次 開始ページ 22
第2目次 タイトル TV ゆでなすと豚肉のごまポンがけ
第2目次 責任表示1 斉藤辰夫
第2目次 開始ページ 32
第2目次 タイトル まだまだたっぷり!なすレシピ
第2目次 責任表示1 大庭英子
第2目次 開始ページ 40
第1目次 タイトル TV 大原千鶴のひとりごはん
第1目次 タイトル関連情報 ムリなく楽しく!
第1目次 開始ページ 49
第1目次 責任表示1 大原千鶴
第2目次 タイトル めんつゆ活用術
第2目次 タイトル 『NHKきょうの料理 大原千鶴のおいしい冷凍レシピ』刊行記念 野菜の切りおきミックス冷凍で料理上手
第2目次 開始ページ 56
第1目次 タイトル TV 第2特集 ワタナベマキの夏のいたわり食堂
第1目次 タイトル関連情報 夏の疲れた体に寄り添うメニューが勢ぞろい!
第1目次 開始ページ 62
第1目次 責任表示1 ワタナベマキ
第2目次 タイトル TV ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒め
第2目次 開始ページ 64
第2目次 タイトル TV 薬味たっぷり豆腐冷や汁
第2目次 開始ページ 72
第1目次 タイトル 冷やすからおいしい!夏レシピ
第1目次 開始ページ 80
第1目次 責任表示1 高山かづえ
第1目次 タイトル 追悼 陳建一さん 伝え続けた四川の味マーボー豆腐
第1目次 開始ページ 86
第1目次 タイトル TV 伊武流ごはん道楽
第1目次 開始ページ 89
第1目次 責任表示1 伊武雅刀
第2目次 タイトル じゃがいものスパイス炒め
第1目次 タイトル TV はじめての手仕事
第1目次 開始ページ 94
第1目次 責任表示1 ほりえさわこ
第2目次 タイトル 夏野菜のミックスピクルス
第1目次 タイトル TV シェフのON&OFFごはん
第1目次 開始ページ 101
第1目次 責任表示1 片岡護
第2目次 タイトル ジェノベーゼの冷製パスタ
第1目次 タイトル TV 伝えたい!高知のおいしいもん
第1目次 開始ページ 106
第1目次 責任表示1 小島喜和
第1目次 タイトル 2人暮らしの朝・昼・晩
第1目次 開始ページ 111
第1目次 責任表示1 齋藤菜々子
第2目次 タイトル 夏編
第1目次 タイトル TV おやつのじかん
第1目次 開始ページ 118
第1目次 責任表示1 小堀紀代美
第2目次 タイトル バナナミルクアイス
第1目次 タイトル TV 強火で行こうぜ!
第1目次 開始ページ 125
第1目次 責任表示1 今井亮
第2目次 タイトル 極める!炒め物道場
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル Mes petits plaisirs〜わたしの小さな愉しみ〜 ソルベ2種
第2目次 責任表示1 タサン志麻
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル だしいらずでつくる和食のはなし
第2目次 責任表示1 村田吉弘
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 表紙の料理のつくり方
第2目次 責任表示1 大庭英子
第2目次 開始ページ 11
第2目次 タイトル おいしいふ〜せん
第2目次 責任表示1 角野栄子
第2目次 開始ページ 60
第2目次 タイトル ちょっとひといき季節のおやつとのみもの 心ときめく桃のスイーツ
第2目次 責任表示1 若山曜子
第2目次 開始ページ 130
第2目次 タイトル 1肉1野菜時々卵弁当 豚しそそぼろの3色弁当
第2目次 責任表示1 ムラヨシマサユキ
第2目次 開始ページ 134
第2目次 タイトル 元気なシニアの野菜たっぷり2品献立 野菜パスタとシンプルおかず
第2目次 責任表示1 小田真規子
第2目次 開始ページ 136
第2目次 タイトル 理由ありの道具たち 自分で育てる炒め鍋
第2目次 責任表示1 高山かづえ
第2目次 開始ページ 140
第2目次 タイトル 意外に知らない!?野菜の切り方練習帖
第2目次 責任表示1 渡辺あきこ
第2目次 開始ページ 142
第2目次 タイトル きょうの料理Mogu‐Mogu
第2目次 開始ページ 146
第2目次 タイトル 料理本&バックナンバーのご案内
第2目次 開始ページ 148
第2目次 タイトル プレゼント&アンケート
第2目次 開始ページ 150
第2目次 タイトル 8月号のお知らせ
第2目次 開始ページ 152
第2目次 タイトル NHK出版キッチンツールのご案内
第2目次 開始ページ 156
第2目次 タイトル 7月号さくいん
第2目次 開始ページ 160