資料詳細・全項目

タイトル NHKきょうの料理ビギナーズ
タイトルヨミ エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ/ビギナーズ
巻号 2023.7
巻号ヨミ 2023.7
シリーズ名 NHKテキスト
シリーズ名(ヨミ) エヌエイチケー/テキスト
発行者 日本放送協会‖編集
発行者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
特集タイトル 冷凍保存でおいしく食べきり
特集タイトル TV 冷凍テクでラクうまごはん!
税込み価格 ¥550
本体価格 ¥500
子書誌雑誌MARC No. 0158400183
親書誌雑誌MARC No. 0158400000
雑誌コード-月号数 12039-7
共通雑誌コード 4910120390737
定期刊行物コード 491012039073700500
発行日 2023/06/21
大きさ 30cm
巻号区分 00
年月次 2023-7
巻数(数字) 17
号数(数字)
通巻号(数字) 196
年月次(数字) 20230700
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20230620
一般的処理データ 20230620 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230620
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル TV 冷凍テクでラクうまごはん!
第2目次 タイトル 冷凍トマトカレー
第2目次 タイトル関連情報 ●冷凍トマトカレー●ひんやりトマトそうめん●冷凍トマトにらたま
第2目次 開始ページ 44
第2目次 タイトル 冷凍なすのクタクタ煮
第2目次 タイトル関連情報 ●冷凍なすのクタクタ煮●冷凍なすとえびの塩炒め●冷凍なすと豚肉のピリ辛炒め
第2目次 開始ページ 48
第2目次 タイトル 冷凍かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ炒め
第2目次 タイトル関連情報 ●冷凍かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ炒め●冷凍かぼちゃサラダ●冷凍かぼちゃの冷たいスープ
第2目次 開始ページ 52
第2目次 タイトル 冷凍ひき肉のマーボー豆腐
第2目次 タイトル関連情報 ●冷凍ひき肉のマーボー豆腐●冷凍鶏むね肉の香味蒸し●冷凍豚こまとれんこんの韓国風炒め
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル 冷凍さばのカレーソテー
第2目次 タイトル関連情報 ●冷凍さばのカレーソテー●たいの冷凍昆布じめ●冷凍さけのみそ焼き
第2目次 開始ページ 60
第2目次 タイトル シーフードミックスの中華丼
第2目次 タイトル関連情報 ●シーフードミックスの中華丼●シーフードミックスとズッキーニのにんにく炒め●シーフードミックスのチヂミ
第2目次 開始ページ 64
第2目次 タイトル 料理のきほん
第2目次 開始ページ 42
第1目次 タイトル TEXT
第2目次 タイトル 特集 冷凍保存でおいしく食べきり
第2目次 タイトル関連情報 むだはゼロ、栄養はキープ
第2目次 タイトル 素材別!冷凍保存カタログ
第2目次 タイトル関連情報 塩もみきゅうり/甘酢じゃばらきゅうり/ゴーヤーのソテー/ズッキーニのソテー/細切りピーマン/パプリカのグリル/塩ゆでキャベツ/細切りにんじん/みじん切りたまねぎ/マッシュポテト/アク抜きごぼう/堅ゆでれんこん/ザク切り小松菜/堅ゆで大根/きのこミックス/マッシュルームのソテー/豚ひき肉のみそダネ/スパイシーチキン/豚こまケチャップ/ガーリックハーブサーモン/殻付きあさり/卵黄のみそ漬け/いり卵/パック納豆/そのまま牛乳ほか
第2目次 責任表示1 牛尾理恵
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 冷凍&解凍のきほん
第2目次 責任表示1 牛尾理恵
第2目次 開始ページ 26
第2目次 タイトル 冷凍食品活用レシピ
第2目次 タイトル関連情報 本当に使えるのはコレ!
第2目次 責任表示1 みないきぬこ
第2目次 開始ページ 27
第2目次 タイトル 冷凍いか いかのピラフ風ほか
第2目次 タイトル ミックスベジタブル 鶏とミックスベジタブルの中華炒めほか
第2目次 タイトル 冷凍ブロッコリー たたきブロッコリーのチヂミほか
第2目次 タイトル 冷凍えびシューマイ シューマイサンドイッチほか
第2目次 タイトル 冷凍フライドポテト アボカドタルタルほか
第2目次 タイトル かんたんフローズンデザート
第2目次 タイトル関連情報 マンゴーバナナアイス/フローズンチーズケーキ/ロールアイス/サバラン風アイスカステラほか
第2目次 責任表示1 みないきぬこ
第2目次 開始ページ 34
第1目次 タイトル 夏のパワーサラダ
第1目次 開始ページ 68
第1目次 責任表示1 齋藤菜々子
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル Season’s Gifts〜季節の贈り物 氷菓〜アイスキャンディー
第2目次 責任表示1 みないきぬこ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 料理の前の前 私の夏のお楽しみ
第2目次 責任表示1 瀬尾幸子
第2目次 開始ページ 40
第2目次 タイトル 私のいちおし!ひとり分レシピ 「しょうがそうめん」ほか
第2目次 責任表示1 山脇りこ
第2目次 開始ページ 76
第2目次 タイトル サカタサンド 極上野菜サンドイッチ
第2目次 タイトル関連情報 サンドイッチ伯爵にささげる
第2目次 責任表示1 坂田阿希子
第2目次 開始ページ 82
第2目次 タイトル 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ いちじくのアップサイドダウンケーキ
第2目次 責任表示1 小笠原朋子
第2目次 開始ページ 84
第2目次 タイトル かわいいザッカのオトナ買い 小さめがうれしいリネンのナプキン
第2目次 責任表示1 城素穂
第2目次 開始ページ 86
第2目次 タイトル 不識の禅ごはん 車麩のステーキと夏野菜のソテー
第2目次 タイトル関連情報 お寺の知恵とレシピをいただきます
第2目次 責任表示1 藤井まり
第2目次 開始ページ 94
第2目次 タイトル bグッズ キッチンツールのご案内
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル アンケートの声より
第2目次 開始ページ 90
第2目次 タイトル インフォメーション
第2目次 タイトル Season’s Gifts〜季節の贈り物のつくり方
第2目次 タイトル NHK出版テキスト・料理本のご案内
第2目次 タイトル アンケート&プレゼント
第2目次 開始ページ 92
第2目次 タイトル 8月号のお知らせ
第2目次 開始ページ 96