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資料詳細・全項目

タイトル 「腐る」というすごい科学
タイトルヨミ ｸｻﾙ/ﾄ/ｲｳ/ｽｺﾞｲ/ｶｶﾞｸ
タイトル標目(ローマ字形) Kusaru/to/iu/sugoi/kagaku
シリーズ名 目にやさしい大活字
シリーズ名標目(カタカナ形) ﾒ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ﾀﾞｲｶﾂｼﾞ
シリーズ名標目(ローマ字形) Me/ni/yasashii/daikatsuji
シリーズ名標目(典拠コード) 608632700000000
シリーズ名 Ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ　Ｂｏｏｋｓ
シリーズ名標目(カタカナ形) ｴｸｾﾚﾝﾄ/ﾌﾞｯｸｽ
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) Ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ　Ｂｏｏｋｓ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ekuserento/bukkusu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Excellent/Books
シリーズ名標目(典拠コード) 608632710030000
シリーズ名 ＳＵＰＥＲサイエンス
シリーズ名標目(カタカナ形) ｽｰﾊﾟｰ/ｻｲｴﾝｽ
シリーズ名標目(ローマ字形) Supa/saiensu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) SUPER/ｻｲｴﾝｽ
シリーズ名標目(典拠コード) 608632720010000
版および書誌的来歴に関する注記 ２０２３年６月刊の再刊
著作(漢字形) 「腐る」というすごい科学
著作(カタカナ形) ｸｻﾙ/ﾄ/ｲｳ/ｽｺﾞｲ/ｶｶﾞｸ
著作(ローマ字形) Kusaru/to/iu/sugoi/kagaku
著作(典拠コード) 800000202880000
著者 齋藤／勝裕‖著
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ｶﾂﾋﾛ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 斎藤／勝裕
著者標目(ローマ字形) Saito,Katsuhiro
著者標目(著者紹介) 名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「量子化学の世界」「知られざる温泉の秘密」など。
記述形典拠コード 110002939130001
著者標目(統一形典拠コード) 110002939130000
件名標目(漢字形) 微生物
件名標目(カタカナ形) ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ
件名標目(ローマ字形) Biseibutsu
件名標目(典拠コード) 511325200000000
出版者 シーアンドアール研究所
出版者ヨミ ｼｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｱｰﾙ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shi/Ando/Aru/Kenkyujo
本体価格 ¥3820
内容紹介 食物を腐らせる一方で、発酵食品を作り出すといった人間の役に立つことも行う微生物。微生物が食物を改良する作用や発酵の仕組み、微生物が生み出すエネルギー、バイオ医薬品の開発など微生物の持つ可能性について解説する。
ジャンル名 47
ジャンル名(図書詳細) 130070000000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-86354-890-9
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86354-890-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.6
ISBNに対応する出版年月 2023.6
TRCMARCNo. 23024039
出版地,頒布地等 新潟
出版地都道府県コード 415000
出版年月,頒布年月等 2023.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202306
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3026
出版者典拠コード 310001355970000
ページ数等 231p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 LR
NDC9版 465
ＮＤＣ10版 465
図書記号 ｻｸ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2313
流通コード A
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20230623
一般的処理データ 20230615 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230615
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0