トップページ > 資料を探す > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

資料詳細・全項目

タイトル dancyu
タイトルヨミ ダンチュウ
巻号 2023.8
巻号ヨミ 2023.8
出版者 プレジデント社
出版者ヨミ プレジデントシャ
特集タイトル 新しいカレーライスが最高だ。
税込み価格 ¥980
本体価格 ¥891
子書誌雑誌MARC No. 0085000185
親書誌雑誌MARC No. 0085000000
雑誌コード-月号数 06005-08
共通雑誌コード 4910060050838
定期刊行物コード 491006005083800891
発行日 2023/07/06
大きさ 28cm
巻号区分 00
年月次 2023-8
巻数(数字) 33
号数(数字)
通巻号(数字)
年月次(数字) 20230800
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
子書誌MARC種別 K
親書誌MARC種別 K
最終更新日付 20230705
一般的処理データ 20230705 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230705
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 第一特集 スパイスカレーもインドカレーもおいしいけれど…いま改めて、ご飯がすすんで止まらない、そんな新しいカレーライスが最高だ。
第1目次 開始ページ 16
第2目次 タイトル いま食べたいのは、こんなカレー!
第2目次 タイトル関連情報 カレーグラビア ご飯がすすんで止まらない!
第2目次 開始ページ 18
第2目次 タイトル 高田馬場「プネウマカレー」一見シンプル、夢中て完食。
第2目次 開始ページ 18
第2目次 タイトル 西荻窪「カレーショップ フェンネル」ドライカレーもバターチキンも、ご飯!
第2目次 開始ページ 19
第2目次 タイトル 下北沢「オイシイカレー(通称)」インド料理愛と人懐っこい美味
第2目次 開始ページ 20
第2目次 タイトル 西新宿「モンスナック」一周回って新しいロングヒット
第2目次 開始ページ 21
第2目次 タイトル ずっとカレーライスが好きだった
第2目次 タイトル関連情報 エッセイ
第2目次 責任表示1 水野仁輔‖文
第2目次 開始ページ 52
第2目次 タイトル いま食べたいのは、キーマorチキン?
第2目次 開始ページ 23
第2目次 タイトル キーマとご飯は最強だ!
第2目次 タイトル 恵比寿「東京コロンボ」
第2目次 タイトル関連情報 見事なダブル主演
第2目次 開始ページ 24
第2目次 タイトル 西新宿「コチンニヴァース」
第2目次 タイトル関連情報 優しい三重奏
第2目次 開始ページ 26
第2目次 タイトル 国立競技場「カリーバーヘンドリクス」
第2目次 タイトル関連情報 マトン、ズドン!
第2目次 開始ページ 27
第2目次 タイトル 経堂「スパイス婆ちゃん」
第2目次 タイトル関連情報 ニュークラシック
第2目次 開始ページ 28
第2目次 タイトル 北千住「デビルカレー」
第2目次 タイトル関連情報 コクの重低音
第2目次 開始ページ 30
第2目次 タイトル 代々木「ライオンシェア」
第2目次 タイトル関連情報 サクシャキ!快感
第2目次 開始ページ 31
第2目次 タイトル やっぱりチキンカレーが好き。
第2目次 タイトル 国立「ダバ☆クニタチ」
第2目次 タイトル関連情報 塩チキン
第2目次 開始ページ 34
第2目次 タイトル 下北沢「ホーキ星」
第2目次 タイトル関連情報 無国籍チキン
第2目次 開始ページ 36
第2目次 タイトル 鎌倉「極楽カリー」
第2目次 タイトル関連情報 無水チキン
第2目次 開始ページ 37
第2目次 タイトル 西荻窪「カレーショップ フェンネル」
第2目次 タイトル関連情報 バターチキン
第2目次 開始ページ 38
第2目次 タイトル 戸田公園「カレーハウス チリチリ」
第2目次 タイトル関連情報 体が整うチキン
第2目次 開始ページ 39
第2目次 タイトル 黒木ユタカがネパールのカレーライス ダルバートに出合う!
第2目次 タイトル関連情報 漫画
第2目次 責任表示1 黒木ユタカ
第2目次 開始ページ 40
第2目次 タイトル みんなの家カレー
第2目次 タイトル関連情報 クッキング
第2目次 開始ページ 55
第2目次 タイトル 「エリックサウス」稲田俊輔さんのオニオングレイビー豚こまカレー
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル 「エヌ・ハーベスト」鈴木裕さんのとうもろこしとズッキーニのカレー+枝豆のレモンライス
第2目次 開始ページ 60
第2目次 タイトル 「洋食おがた」緒方博行さんのハヤシライスのようなカレー
第2目次 開始ページ 64
第2目次 タイトル 「関飯店」関達也さんの豆板醬カレー
第2目次 開始ページ 68
第2目次 タイトル 「燗酒屋がらーじ」門田美智留さんのイカカレー+豆と野菜のカレー
第2目次 開始ページ 72
第2目次 タイトル 静江さんのまかないキーマカレー
第2目次 タイトル関連情報 自由が丘「モンド」の宮木康彦シェフが食べすぎてしまう
第2目次 開始ページ 85
第2目次 タイトル 「カレーに合うご飯」大研究!
第2目次 タイトル <Part1>カレー屋さん編
第2目次 開始ページ 48
第2目次 タイトル <Part2>米屋さん編
第2目次 開始ページ 82
第2目次 タイトル 「dancyu食いしん坊倶楽部」に聞きました!
第2目次 タイトル カレーお悩み相談室
第2目次 開始ページ 76
第2目次 タイトル ご飯がおいしいマイラブ・カレー
第2目次 タイトル 店カレー編
第2目次 開始ページ 32
第2目次 タイトル 家カレー編
第2目次 開始ページ 84
第1目次 タイトル 第二特集 焼酎は割って楽しい!
第1目次 タイトル関連情報 ソーダ割り、水割り、お茶割り…フレッシュでフリーダムなおいしさの世界へ!
第1目次 開始ページ 95
第2目次 タイトル 焼酎ソーダ割りを極める!
第2目次 タイトル関連情報 つくり方次第で、味わいはガラリと変わる?
第2目次 開始ページ 96
第2目次 タイトル 割り方別お薦め焼酎ベスト15
第2目次 タイトル関連情報 飲み比べて選びました
第2目次 開始ページ 100
第2目次 タイトル 水割りイリュージョン
第2目次 タイトル関連情報 たかが水割り、なんて言わせないよ絶対。
第2目次 責任表示1 布施知浩<銀座「ごち惣家」店主>‖教える人
第2目次 責任表示2 うめ‖漫画
第2目次 開始ページ 102
第2目次 タイトル あなたの知らない お茶割りの世界
第2目次 タイトル関連情報 本格焼酎でつくるなら、茶葉を選ぶと格段に旨くなる! 芋焼酎×浅蒸し煎茶、黒糖焼酎×烏龍茶、麦焼酎×和紅茶…
第2目次 開始ページ 104
第2目次 タイトル TOKYO焼酎酒場
第2目次 タイトル関連情報 焼酎割りをとことん楽しむ!
第2目次 開始ページ 108
第2目次 タイトル 神泉「居酒場IGOR COSY」氷なしソーダ割りが旨い!
第2目次 開始ページ 108
第2目次 タイトル 大井町「中村屋」強炭酸割りで爽快に
第2目次 開始ページ 110
第2目次 タイトル 下北沢「BARくらげ」
第2目次 タイトル関連情報 甕熟泡盛ソーダで昼飲み
第2目次 開始ページ 111
第2目次 タイトル 浅草「どんまるてぃん」ペルー屋台料理に麦の前割りを
第2目次 開始ページ 111
第2目次 タイトル 恵比寿「unknown」次世代の焼酎カクテルに酔う
第2目次 開始ページ 112
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル キッチンとマルシェのあいだ<第49回>フランスで大人気、日本食新時代
第2目次 責任表示1 辻仁成‖文
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 丸山隆平の美味しいってなんだろう? 火入れを知る<第9回>ポークソテーをつくる
第2目次 責任表示1 丸山隆平
第2目次 開始ページ 154
第2目次 タイトル ニッポン美味紀行<52>徳島・那賀町のあめご寿司
第2目次 責任表示1 村岡俊也‖文
第2目次 責任表示2 伊藤徹也‖撮影
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル のむよむ。
第2目次 タイトル関連情報 家飲み派のためのブックガイド
第2目次 タイトル <vol.74>
第2目次 責任表示1 カレー沢薫‖文
第2目次 開始ページ 122
第2目次 タイトル <vol.75>
第2目次 責任表示1 中原一歩‖文
第2目次 開始ページ 124
第2目次 タイトル 食の絶滅危惧種<第41回>津軽のすしこ
第2目次 責任表示1 瀬川慧‖文
第2目次 責任表示2 砺波周平‖撮影
第2目次 開始ページ 136
第2目次 タイトル 京都「食堂おがわ」の妄想料理帖<妄想28皿目>刻みきつねのカレーうどん
第2目次 責任表示1 小川真太郎‖料理・題字
第2目次 責任表示2 西村晶子‖構成
第2目次 責任表示3 福森クニヒロ‖撮影
第2目次 責任表示4 サノワタル‖協力
第2目次 開始ページ 150
第2目次 タイトル dancyu Spice Topics
第2目次 開始ページ 141
第2目次 タイトル 「ダバインディア」一族、飛翔す!
第2目次 タイトル 「岬屋」の和菓子ごよみ<34>白小豆古代蒸し
第2目次 責任表示1 岡村理恵‖文
第2目次 責任表示2 宮濱祐美子‖撮影
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル いまどきの旬 ギンポウの天ぷら
第2目次 責任表示1 土田美登世‖文
第2目次 責任表示2 横山寛多‖イラスト
第2目次 開始ページ 93
第2目次 タイトル 東京で十年。<vol.103>バーベンフィディック
第2目次 責任表示1 井川直子‖文
第2目次 責任表示2 長野陽一‖撮影
第2目次 開始ページ 144
第2目次 タイトル 私的読食録
第2目次 責任表示1 堀江敏幸‖文
第2目次 責任表示2 本多康司‖撮影
第2目次 開始ページ 146
第2目次 タイトル 拝啓、イタリア料理様
第2目次 責任表示1 鈴木美樹‖料理
第2目次 責任表示2 佐々木ケイ‖文
第2目次 責任表示3 佐内正史‖写真
第2目次 開始ページ 152
第2目次 タイトル 台所の時間
第2目次 責任表示1 平松洋子‖文
第2目次 責任表示2 日置武晴‖撮影
第2目次 責任表示3 吉富貴子‖題字・イラスト
第2目次 開始ページ 160
第2目次 タイトル 一食入魂
第2目次 責任表示1 小山薫堂‖文・撮影
第2目次 開始ページ 162
第1目次 タイトル 今月のdancyu
第1目次 開始ページ 15
第1目次 タイトル 今月のハラヘリ本
第1目次 開始ページ 147
第1目次 タイトル 厳選「取り寄せ」カタログ
第1目次 開始ページ 148
第2目次 タイトル 伊勢湾の大粒アサリ
第1目次 タイトル ニュース&プレゼント
第1目次 開始ページ 156
第1目次 タイトル 前号が購入できる全国書店リスト
第1目次 開始ページ 157
第1目次 タイトル 予約購読のご案内
第1目次 開始ページ 158
第1目次 タイトル エディターズノート
第1目次 開始ページ 159
第1目次 タイトル 食いしん坊倶楽部通信
第1目次 開始ページ 164