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タイトル
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玉村豊男のポテトブック
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タイトルヨミ
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ﾀﾏﾑﾗ/ﾄﾖｵ/ﾉ/ﾎﾟﾃﾄ/ﾌﾞｯｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tamamura/toyo/no/poteto/bukku
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著者
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玉村／豊男‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾏﾑﾗ,ﾄﾖｵ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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玉村／豊男
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著者標目(ローマ字形)
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Tamamura,Toyo
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著者標目(著者紹介)
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東京都生まれ。東京大学文学部仏文学科卒業。エッセイスト、画家。２００３年「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」開業。著書に「料理の四面体」など。
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記述形典拠コード
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110000636520000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000636520000
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件名標目(漢字形)
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ばれいしょ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾞﾚｲｼｮ
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件名標目(ローマ字形)
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Bareisho
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件名標目(典拠コード)
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510078800000000
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出版者
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朝日出版社
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahi/Shuppansha
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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ジャガイモの起源から歴史、食文化、料理法まで、ユーモアあふれる文章で徹底的に考察。美しいイラストレーションで繰り広げられる、読んで美味しい見て楽しい、まるごとポテトブック。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090010050
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-255-01344-2
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-255-01344-2
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ISBNに対応する出版年月
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2023.9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.9
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TRCMARCNo.
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23036606
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2023.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202309
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0039
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出版者典拠コード
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310000158750000
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ページ数等
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127p
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大きさ
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18×18cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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616.8
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ＮＤＣ10版
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616.8
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図書記号
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ﾀﾀ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１２５
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『週刊新刊全点案内』号数
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2325
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230922
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一般的処理データ
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20230920 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230920
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。