資料詳細・全項目

タイトル NHKきょうの料理ビギナーズ
タイトルヨミ エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ/ビギナーズ
巻号 2024.1
巻号ヨミ 2024.1
シリーズ名 NHKテキスト
シリーズ名(ヨミ) エヌエイチケー/テキスト
発行者 日本放送協会‖編集
発行者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
特集タイトル 冬のひとり分レシピ
特集タイトル TV レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず
税込み価格 ¥550
本体価格 ¥500
子書誌雑誌MARC No. 0158400189
親書誌雑誌MARC No. 0158400000
雑誌コード-月号数 12039-1
共通雑誌コード 4910120390140
定期刊行物コード 491012039014000500
発行日 2023/12/21
大きさ 30cm
巻号区分 00
年月次 2024-1
巻数(数字) 17
号数(数字) 10
通巻号(数字) 202
年月次(数字) 20240100
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20231220
一般的処理データ 20231220 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20231220
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 特集:冬のひとり分レシピ
第1目次 タイトル(ヨミ) トクシュウ : フユ ノ ヒトリ ブン レシピ
第2目次 タイトル 白身魚の香り蒸し
第2目次 タイトル関連情報 ●白身魚の香り蒸し●明太豆腐チーズ●かきのみぞれ煮
第2目次 開始ページ 44
第2目次 タイトル 韓国風茶碗蒸し
第2目次 タイトル関連情報 ●韓国風茶碗蒸し●レンチンとんぺい●エッグベネディクト
第2目次 開始ページ 48
第2目次 タイトル さけずし
第2目次 タイトル関連情報 ●さけずし●明太カルボうどん●かにかまときのこのおこわ
第2目次 開始ページ 52
第2目次 タイトル 大根ステーキ
第2目次 タイトル関連情報 ●大根ステーキ●里芋のともあえ●じゃがいものそぼろ煮
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル れんこんグラタン
第2目次 タイトル関連情報 ●れんこんグラタン●ザクザクフライドポテト●里芋のニョッキ風
第2目次 開始ページ 60
第2目次 タイトル チーズもち
第2目次 タイトル関連情報 ●チーズもち●トッポギ●くるみもち
第2目次 開始ページ 64
第2目次 タイトル 料理のきほん
第2目次 開始ページ 42
第2目次 タイトル 特集 冬のひとり分レシピ
第2目次 タイトル フライパン1つでひとり分レシピ
第2目次 タイトル関連情報 ワザあり!
第2目次 責任表示1 きじまりゅうた
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル まずはワンパンプレート ペッパーポークのワンパンプレート
第2目次 タイトル フライパンでひとり鍋 鶏すき/スンドゥブ鍋/豆乳鍋ほか
第2目次 タイトル 魚のフライパン焼き ぶりの照り焼き/さけのみそ焼きほか
第2目次 タイトル 野菜たっぷりフライパン蒸し 大根とベーコンの並べ蒸しほか
第2目次 タイトル 冬の定番煮物 じゃがいも1コの肉じゃが/豚バラ大根ほか
第2目次 タイトル 疲れた夜のひとり分ごはん
第2目次 タイトル関連情報 豆乳&豆腐がけご飯/春雨チキンスープ/ちくわの磯辺焼きおろし納豆のせ/なめ玉丼/油揚げとベーコンのカリカリ目玉焼きのっけ
第2目次 責任表示1 飛田和緒
第2目次 開始ページ 28
第2目次 タイトル ひとり分のおやつ
第2目次 タイトル関連情報 ちょっぴりがうれしい! ココットバナナケーキ/レンジプリン/マシュマロチョコムース/フロランタンサブレ/ブルーベリーチーズケーキ風アイス/アップルパイ風アイス
第2目次 責任表示1 ヤミー
第2目次 開始ページ 33
第1目次 タイトル テキスト企画 旬を味わう柚子たっぷりレシピ
第1目次 タイトル関連情報 柚子ご飯/柚子塩から揚げ/柚子とひじきのサラダほか
第1目次 開始ページ 68
第1目次 責任表示1 高山かづえ
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル Season’s Gifts〜季節の贈り物 せり〜せり鍋
第2目次 責任表示1 みないきぬこ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 料理の前の前 レモン&みかんをおいしく食べきる
第2目次 責任表示1 瀬尾幸子
第2目次 開始ページ 40
第2目次 タイトル 私のいちおし!ひとり分レシピ 「カリカリじゃこナッツポテサラ」ほか
第2目次 責任表示1 サルボ恭子
第2目次 開始ページ 76
第2目次 タイトル サカタサンド 小さなパーティーサンドイッチ
第2目次 タイトル関連情報 サンドイッチ伯爵にささげる
第2目次 責任表示1 坂田阿希子
第2目次 開始ページ 82
第2目次 タイトル 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ チーズクッキー
第2目次 責任表示1 小笠原朋子
第2目次 開始ページ 84
第2目次 タイトル かわいいザッカのオトナ買い 幅広く活躍する小さな2段のおひつ
第2目次 責任表示1 城素穂
第2目次 開始ページ 86
第2目次 タイトル 不識の禅ごはん 小豆がゆ
第2目次 タイトル関連情報 お寺の知恵とレシピをいただきます
第2目次 責任表示1 藤井まり
第2目次 開始ページ 94
第2目次 タイトル bグッズ キッチンツールのご案内
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル アンケートの声より
第2目次 開始ページ 90
第2目次 タイトル インフォメーション
第2目次 タイトル Season’s Gifts〜季節の贈り物のつくり方
第2目次 タイトル NHK出版テキスト・料理本のご案内
第2目次 タイトル アンケート&プレゼント
第2目次 開始ページ 92
第2目次 タイトル 2月号のお知らせ
第2目次 開始ページ 96