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タイトル ツキノワグマの掌を食べたい!
タイトルヨミ ツキノワグマ/ノ/テ/オ/タベタイ
タイトル標目(ローマ字形) Tsukinowaguma/no/te/o/tabetai
タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) ツキノワグマ/ノ/テノヒラ/オ/タベタイ
タイトル標目(第2タイトルのローマ字形) Tsukinowaguma/no/tenohira/o/tabetai
サブタイトル 猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記
サブタイトルヨミ リョウシメシ/カラ/ホンカク/フレンチ/マデ/ジビエ/タンショクキ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ryoshimeshi/kara/honkaku/furenchi/made/jibie/tanshokuki
著者 北尾/トロ‖著
著者ヨミ キタオ,トロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 北尾/トロ
著者標目(ローマ字形) Kitao,Toro
著者標目(著者紹介) 福岡県生まれ。ノンフィクション作家。第一種猟銃免許を取得し、空気猟銃を始める。著書に「猟師になりたい!」「裁判長!ここは懲役4年でどうすか」など。
記述形典拠コード 110002109170000
著者標目(統一形典拠コード) 110002109170000
件名標目(漢字形) 料理-肉
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ニク
件名標目(ローマ字形) Ryori-niku
件名標目(典拠コード) 511462810050000
件名標目(漢字形) 野生動物
件名標目(カタカナ形) ヤセイ/ドウブツ
件名標目(ローマ字形) Yasei/dobutsu
件名標目(典拠コード) 511429000000000
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマ/ト/ケイコクシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Yama/To/Keikokusha
本体価格 ¥1650
内容紹介 クマの掌は何の肉の味に似ている? 最近話題のキョンってうまいの? ノンフィクションライターの北尾トロが、狩猟で得た30種のジビエを食べまくった記録。写真も多数掲載。『狩猟生活』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理(190060000000)
ISBN(13桁) 978-4-635-81024-1
ISBN(10桁) 978-4-635-81024-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2024.4
ISBNに対応する出版年月 2024.4
TRCMARCNo. 24010938
関連TRC 電子 MARC № 243054550000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2024.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202404
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8521
出版者典拠コード 310000199850003
ページ数等 221p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 596.33
NDC10版 596.33
図書記号 キツ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:巻末
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2024/06/08
『週刊新刊全点案内』号数 2349
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2024/06/15
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20240920
一般的処理データ 20240313 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240313
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)