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資料詳細・全項目

タイトル NHKきょうの料理
タイトルヨミ エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ
巻号 2024.5
巻号ヨミ 2024 . 5
シリーズ名 NHKテキスト
シリーズ名(ヨミ) エヌエイチケー/テキスト
発行者 日本放送協会‖編集
発行者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
特集タイトル おいしさ重視のこま切れ肉
特集タイトル 母と娘 脇雅世
特集タイトル 甘夏マーマレード
特集タイトル 海藻
税込み価格 ¥670
本体価格 ¥609
子書誌雑誌MARC No. 0092400199
親書誌雑誌MARC No. 0092400000
雑誌コード-月号数 06461-5
共通雑誌コード 4910064610540
定期刊行物コード 491006461054000609
発行日 2024/04/21
大きさ 26cm
巻号区分 00
年月次 2024-5月号
巻数(数字) 68
号数(数字)
通巻号(数字) 741
年月次(数字) 20240500
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20240418
一般的処理データ 20240418 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240418
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル TV 第1特集 おいしさ重視!こま切れ肉おかず
第1目次 タイトル関連情報 手ごろな「こま切れ肉」をもっとおいしくするワザ、教えます!
第1目次 開始ページ 14
第2目次 タイトル TV やわらか豚こまのしょうが焼き
第2目次 責任表示1 瀬尾幸子
第2目次 開始ページ 16
第2目次 タイトル TV 豚こまといんげんのにんにく炒め
第2目次 責任表示1 高山かづえ
第2目次 開始ページ 24
第1目次 開始ページ 32
第1目次 責任表示1 山脇りこ
第1目次 タイトル TV 土井善晴のふつうにおいしいもん
第1目次 開始ページ 41
第1目次 責任表示1 土井善晴
第2目次 タイトル 緑野菜のおひたし
第1目次 タイトル TV 第2特集 わが家の初夏レシピ
第1目次 タイトル関連情報 母と娘の「初夏のフレンチ」と「わが家の愛されレシピ」を紹介!
第1目次 開始ページ 50
第1目次 責任表示1 脇雅世
第1目次 責任表示2 加藤巴里
第2目次 タイトル TV かつおカツ ラビゴットソース
第2目次 開始ページ 52
第2目次 タイトル TV みそギョーザ
第2目次 開始ページ 60
第1目次 タイトル TV 大原千鶴のこれから楽しむ大人時間
第1目次 開始ページ 69
第1目次 責任表示1 大原千鶴
第2目次 タイトル 薫風 初夏を味わう
第1目次 タイトル 手づくりパン&ピザ
第1目次 開始ページ 78
第1目次 責任表示1 藤野貴子
第1目次 タイトル TV はじめての手仕事
第1目次 開始ページ 89
第1目次 責任表示1 赤曽部麗子
第2目次 タイトル 甘夏マーマレード
第1目次 タイトル TV おやつのじかん
第1目次 開始ページ 94
第1目次 責任表示1 ヤミー
第2目次 タイトル マーラーカオ〜中華風蒸しカステラ
第1目次 タイトル NEW TV おやじシェフのこれならできるでSHOW
第1目次 開始ページ 101
第1目次 責任表示1 片岡護
第2目次 タイトル 春野菜のリゾット
第1目次 タイトル TV チャチャッとやさしい和のカレー
第1目次 開始ページ 106
第1目次 責任表示1 吉田愛
第1目次 タイトル TV 強火で行こうぜ
第1目次 開始ページ 113
第1目次 責任表示1 ムラヨシマサユキ
第2目次 タイトル たまごがあればなんでもできる!
第1目次 タイトル TV 村田吉弘の次代に伝えたい!海藻レシビ
第1目次 開始ページ 118
第1目次 タイトル 連休をゆる〜く乗りきる疲れないごはん
第1目次 開始ページ 124
第1目次 責任表示1 長谷川あかり
第1目次 タイトル 70代ひとりの野菜もたんぱく質もしっかりごはん
第1目次 開始ページ 130
第1目次 責任表示1 大庭英子
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル Mes petits plaisirs〜わたしの小さな愉しみ〜 ムラングショコラ
第2目次 責任表示1 タサン志麻
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル だしいらずでつくる和食のはなし
第2目次 責任表示1 村田吉弘
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 表紙の料理のつくり方
第2目次 責任表示1 山脇りこ
第2目次 開始ページ 11
第2目次 タイトル おいしいふ〜せん
第2目次 責任表示1 角野栄子
第2目次 開始ページ 46
第2目次 タイトル ちょっとひといき季節のおやつとのみもの ふんわりうれしいバナナのおやつ
第2目次 責任表示1 若山曜子
第2目次 開始ページ 137
第2目次 タイトル 藤井恵の思い出レシピ 憧れのベーコンもやしトースト
第2目次 責任表示1 藤井恵
第2目次 開始ページ 140
第2目次 タイトル どんどんおいしくなるくりこしおかず 新たまねぎと鶏もも肉の蒸し煮
第2目次 責任表示1 上田淳子
第2目次 開始ページ 142
第2目次 タイトル 1肉1野菜時々卵弁当 揚げ鶏弁当
第2目次 責任表示1 ムラヨシマサユキ
第2目次 開始ページ 146
第2目次 タイトル おいしい料理にするための下ごしらえ
第2目次 責任表示1 小田真規子
第2目次 開始ページ 148
第2目次 タイトル きょうの料理Mogu‐Mogu
第2目次 開始ページ 152
第2目次 タイトル 料理本&バックナンバーのご案内
第2目次 開始ページ 154
第2目次 タイトル プレゼント&アンケート
第2目次 開始ページ 156
第2目次 タイトル 6月号のお知らせ
第2目次 開始ページ 158
第2目次 タイトル 5月号さくいん
第2目次 開始ページ 160