資料詳細・全項目

タイトル NHKきょうの料理ビギナーズ
タイトルヨミ エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ/ビギナーズ
巻号 2024.6
巻号ヨミ 2024 . 6
シリーズ名 NHKテキスト
シリーズ名(ヨミ) エヌエイチケー/テキスト
発行者 日本放送協会‖編集
発行者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
特集タイトル ワザあり!ひとり分レシピ
特集タイトル TV 1 レパートリー倍増!電子レンジで早ウマおかず/2 ストック食材でおいしくヘルシー!
税込み価格 ¥620
本体価格 ¥564
子書誌雑誌MARC No. 0158400194
親書誌雑誌MARC No. 0158400000
雑誌コード-月号数 12039-6
共通雑誌コード 4910120390645
定期刊行物コード 491012039064500564
発行日 2024/05/21
大きさ 30cm
巻号区分 00
年月次 2024-6
巻数(数字) 18
号数(数字)
通巻号(数字) 207
年月次(数字) 20240600
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
子書誌MARC種別 K
親書誌MARC種別 K
最終更新日付 20240520
一般的処理データ 20240520 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240520
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 特集:ワザあり!ひとり分レシピ
第1目次 タイトル(ヨミ) トクシュウ : ワザ アリ ! ヒトリ ブン
第2目次 タイトル レパートリー倍増!電子レンジで早ウマおかず
第2目次 タイトル 並べてチン!かんたん肉料理 豚肉のチーズ焼き
第2目次 タイトル関連情報 ●豚肉のチーズ焼き●鶏ささ身の梅肉あえ
第2目次 開始ページ 40
第2目次 タイトル 魚介もラクラク!さばのみそ煮
第2目次 タイトル関連情報 ●さばのみそ煮●えびの酒蒸し
第2目次 開始ページ 42
第2目次 タイトル 楽しいひき肉おかず チーズハンバーグ
第2目次 タイトル関連情報 ●チーズハンバーグ●キーマカレー
第2目次 開始ページ 44
第2目次 タイトル 栄養丸ごと!野菜たっぷりおかず レンジラタトゥイユ
第2目次 タイトル関連情報 ●レンジラタトゥイユ●もやしのナムル
第2目次 開始ページ 46
第2目次 タイトル 技あり!たまご料理 スクランブルツナたま丼
第2目次 タイトル関連情報 ●スクランブルツナたま丼●巣ごもり卵ほか
第2目次 開始ページ 48
第2目次 タイトル レンジでつくる焼きうどん!豚キムチうどん
第2目次 タイトル関連情報 ●豚キムチうどん●きのこリゾット
第2目次 開始ページ 50
第2目次 タイトル ストック食材でおいしくヘルシー!
第2目次 タイトル 手軽にうまみたっぷり さば缶
第2目次 タイトル関連情報 ●さば缶とトマトの中華炒め●さば缶とたまねぎのサラダ
第2目次 開始ページ 52
第2目次 タイトル レパートリーを増やそう 豆のドライパック
第2目次 タイトル関連情報 ●豆のカレー●ひよこ豆のペースト
第2目次 開始ページ 54
第2目次 タイトル 丸ごと使いきり トマト缶
第2目次 タイトル関連情報 ●なすと豚肉のトマト煮●トマトドレッシングのレタスサラダ
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル 煮物だけじゃない ひじき
第2目次 タイトル関連情報 ●ひじきとたこのにんにく炒め●ひじきの厚焼き卵
第2目次 開始ページ 58
第2目次 タイトル 食感を楽しんで 切り干し大根
第2目次 タイトル関連情報 ●切り干し大根とソーセージのスープ煮●切り干し大根の甘酢漬け
第2目次 開始ページ 60
第2目次 タイトル たっぷりへルシーおかず おからパウダー
第2目次 タイトル関連情報 ●たまねぎたっぷりおからメンチ●おからのポテトサラダ風
第2目次 開始ページ 62
第2目次 タイトル 料理のきほん
第2目次 開始ページ 38
第2目次 タイトル 放送関連企画 これが乾物の「コツ」!
第2目次 タイトル関連情報 切り干し大根のツナマヨサラダ/長ひじきと豚肉の炒め煮ほか
第2目次 責任表示1 上田淳子
第2目次 開始ページ 64
第2目次 タイトル 特集 ワザあり!ひとり分レシピ
第2目次 タイトル ひとり分の2品献立
第2目次 タイトル関連情報 道具1つで 鶏の照りたま献立/ポークソテーマスタードソース献立/豚肉のケチャップ炒め献立/焼き鳥献立/豚しゃぶとレタスのピリ辛サラダ献立/蒸しささ身のバンバンジー献立/明太バターパスタ献立/カルボナーラ献立/手羽先の香ばししょうゆ焼き献立/ミートボール献立/皮なしレンジシューマイ献立
第2目次 責任表示1 きじまりゅうた
第2目次 責任表示2 高山かづえ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル ひとり分野菜レシピ
第2目次 タイトル関連情報 1袋食べきり! なす1コ:なすのキャビア風/なす2コ:なすと豚バラのみそ炒め/ピーマン1コ:バターしょうゆピーマン/ピーマン3コ:ピーマンとさつま揚げの甘辛煮/レタス1/4コ:カリカリ豚レタス/レタス1/2コ:レタスの香港風おひたしほか
第2目次 責任表示1 沼口みき
第2目次 開始ページ 26
第2目次 タイトル ごほうびごはん
第2目次 タイトル関連情報 ひとり分バンザイ!
第2目次 開始ページ 32
第2目次 タイトル きじまりゅうたさんの「二刀流すき焼き」
第2目次 責任表示1 きじまりゅうた
第2目次 タイトル 高山かづえさんの「スペシャルまぐろ丼」
第2目次 責任表示1 高山かづえ
第1目次 タイトル テキスト企画 100gからできる完熟梅の小さな手仕事
第1目次 タイトル関連情報 完熟梅のスパイス砂糖漬け/完熟梅のオイル漬け/梅ジャスミンほか
第1目次 開始ページ 72
第1目次 責任表示1 今井真美
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル ワタナベマキのめぐる季節の味 新にんにく
第2目次 責任表示1 ワタナベマキ
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 気楽にもう一品 タイマーひと回しのトースター焼き野菜
第2目次 責任表示1 瀬尾幸子
第2目次 開始ページ 36
第2目次 タイトル 今井真実のある日のごはん 6月の食卓 ラム肉のソテー
第2目次 責任表示1 今井真実
第2目次 開始ページ 80
第2目次 タイトル 新連載 すてきなおやつ10 レアチーズケーキ
第2目次 タイトル関連情報 買えないおいしさ!
第2目次 責任表示1 藤野貴子
第2目次 開始ページ 82
第2目次 タイトル おにぎりとみそ汁 ちりめんじゃこのさんしょうおにぎり/じゃがいもとアスパラ、落とし卵のみそ汁
第2目次 タイトル関連情報 ムラヨシマサユキ&吉田愛のリレー連載
第2目次 責任表示1 吉田愛
第2目次 開始ページ 84
第2目次 タイトル 6月のひとり分レシピ 豚肉とアスパラガスの塩炒め/牛こまとパプリカの黒酢炒めほか
第2目次 タイトル関連情報 ムダなくおいしく!
第2目次 責任表示1 吉沼弓美子
第2目次 開始ページ 90
第2目次 タイトル グランマの欲ばりプレート 天空のから揚げ香味ソース
第2目次 責任表示1 Mako
第2目次 開始ページ 94
第2目次 タイトル アンケートの声より
第2目次 開始ページ 86
第2目次 タイトル インフォメーション
第2目次 タイトル 「ワタナベマキのめぐる季節の味」のつくり方
第2目次 タイトル NHK出版テキスト・料理本のご案内
第2目次 タイトル アンケート&プレゼント
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル 7月号のお知らせ
第2目次 開始ページ 96