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タイトル
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サイゼリヤ元社長が教える年間客数２億人の経営術
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タイトルヨミ
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ｻｲｾﾞﾘﾔ/ﾓﾄｼｬﾁｮｳ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾈﾝｶﾝ/ｷｬｸｽｳ/ﾆｵｸﾆﾝ/ﾉ/ｹｲｴｲｼﾞｭﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Saizeriya/motoshacho/ga/oshieru/nenkan/kyakusu/niokunin/no/keieijutsu
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｻｲｾﾞﾘﾔ/ﾓﾄｼｬﾁｮｳ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾈﾝｶﾝ/ｷｬｸｽｳ/2ｵｸﾆﾝ/ﾉ/ｹｲｴｲｼﾞｭﾂ
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著者
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堀埜／一成‖［著］
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著者ヨミ
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ﾎﾘﾉ,ｲｯｾｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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堀埜／一成
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著者標目(ローマ字形)
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Horino,Issei
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著者標目(著者紹介)
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富山県生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。味の素発酵技術研究所研究室長、サイゼリヤ代表取締役社長などを歴任。
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記述形典拠コード
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110008168530000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008168530000
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件名標目(漢字形)
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サイゼリヤ
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件名標目(カタカナ形)
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ｻｲｾﾞﾘﾔ
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件名標目(ローマ字形)
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Saizeriya
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件名標目(典拠コード)
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210001338510000
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出版者
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ディスカヴァー・トゥエンティワン
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出版者ヨミ
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ﾃﾞｨｽｶｳﾞｧｰ/ﾄｩｴﾝﾃｨﾜﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Disukaba/Tuentiwan
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本体価格
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¥1700
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内容紹介
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外食控え、人手不足、原価高…。逆風の外食産業の中、カリスマ創業者から２代目社長に指名された生産技術者は、１３年間、いかにして危機を乗り越え、同社の急速拡大を実現したのか。“負けない成長戦略”の秘密を解き明かす。
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ジャンル名
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企業･ビジネス･商業（32）
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ジャンル名(図書詳細)
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飲食業（120010020010）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7993-3039-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7993-3039-5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2024.5
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ISBNに対応する出版年月
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2024.5
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TRCMARCNo.
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24020292
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関連TRC 電子 MARC №
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243053040000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2024.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202405
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出版者典拠コード
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310000615430000
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ページ数等
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254p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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673.973
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ＮＤＣ10版
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673.973
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図書記号
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ﾎｻ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2358
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流通コード
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出版取次店不扱い（A）
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20240913
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一般的処理データ
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20240520 2024 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20240520
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。