|
タイトル
|
ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった
|
|
タイトルヨミ
|
ﾗｲﾑｷﾞ/ﾜ/ﾓﾄﾓﾄ/ｺﾑｷﾞ/ﾆ/ﾏﾁｶﾞｴﾗﾚﾀ/ｻﾞｯｿｳ/ﾀﾞｯﾀ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Raimugi/wa/motomoto/komugi/ni/machigaerareta/zasso/datta
|
|
サブタイトル
|
食材と人類のウィンウィンな関係
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｼｮｸｻﾞｲ/ﾄ/ｼﾞﾝﾙｲ/ﾉ/ｳｨﾝ/ｳｨﾝ/ﾅ/ｶﾝｹｲ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Shokuzai/to/jinrui/no/uin/uin/na/kankei
|
|
翻訳書の原書の原タイトル
|
原タイトル：Ｌｅ ｐｌｕｓ ｇｒａｎｄ ｍｅｎｕ ｄｕ ｍｏｎｄｅ
|
|
著者
|
ビル・フランソワ‖著
|
|
著者ヨミ
|
ﾌﾗﾝｿﾜ,ﾋﾞﾙ
|
|
著者標目(原綴形(西洋人統一形))
|
François,Bill
|
|
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
|
ﾋﾞﾙ/ﾌﾗﾝｿﾜ
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Furansowa,Biru
|
|
著者標目(著者紹介)
|
作家、物理学者、博物学者。著書に「はぐれイワシの打ち明け話」など。
|
|
記述形典拠コード
|
120003078620001
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
120003078620000
|
|
著者
|
河合／隼雄‖訳
|
|
著者ヨミ
|
ｶﾜｲ,ﾊﾔｵ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
河合／隼雄
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Kawai,Hayao
|
|
著者標目(付記事項(専門・世系等))
|
翻訳
|
|
記述形典拠コード
|
110007725920000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110007725920000
|
|
著者
|
山本／知子‖訳
|
|
著者ヨミ
|
ﾔﾏﾓﾄ,ﾄﾓｺ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
山本／知子
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Yamamoto,Tomoko
|
|
記述形典拠コード
|
110003487740000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110003487740000
|
|
件名標目(漢字形)
|
食物－歴史
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Shokumotsu-rekishi
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510989210050000
|
|
出版者
|
光文社
|
|
出版者ヨミ
|
ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Kobunsha
|
|
本体価格
|
¥2400
|
|
内容紹介
|
人間に愛の存在を証明した１粒のピスタチオ、チーズを発明した酔っ払いのハエ、２万２９６０種類の性別をもつスエヒロタケ…。さまざまな食材が辿って来た「型破りな運命」を、科学的知見と歴史的エピソードとともに紹介する。
|
|
ジャンル名
|
料理･グルメ（51）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
食品･食文化（190070000000）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
外国の民俗･文化（040030040000）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
農林水産業（120090000000）
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-334-10436-8
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-334-10436-8
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2024.9
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2024.9
|
|
TRCMARCNo.
|
24036070
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版地都道府県コード
|
東京都（313000）
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2024.9
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202409
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
2271
|
|
出版者典拠コード
|
310000170390000
|
|
ページ数等
|
315p
|
|
大きさ
|
20cm
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
NDC9版
|
383.8
|
|
ＮＤＣ10版
|
383.8
|
|
図書記号
|
ﾌﾗ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
表現種別
|
テキスト（A1）
|
|
機器種別
|
機器不用（A）
|
|
キャリア種別
|
冊子（A1）
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
掲載紙
|
日本経済新聞
|
|
掲載日
|
2024/11/23
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2375
|
|
ストックブックスコード
|
注目の1冊☆☆（SS2）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
原書の言語
|
フランス語（fre）
|
|
出版国コード
|
日本国（JP）
|
|
データレベル
|
更新（M）
|
|
更新レベル
|
0002
|
|
MARC種別
|
新刊流通図書掲載（A）
|
|
最終更新日付
|
20241129
|
|
一般的処理データ
|
20240925 2024 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20240925
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
しばらくお待ちください。