| タイトル | 栄養と料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | エイヨウ/ト/リョウリ |
| サブタイトル | 現代を健康に生きる |
| サブタイトルヨミ | ゲンダイ/オ/ケンコウ/ニ/イキル |
| 巻号 | 2024.11 |
| 巻号ヨミ | 2024 . 11 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
| 特集タイトル | 秋の味覚で腎臓ケア |
| 特集タイトル | 砂糖控えめあんこと晩秋の和菓子 |
| 税込み価格 | ¥990 |
| 本体価格 | ¥900 |
| 子書誌雑誌MARC No. | 0011700199 |
| 親書誌雑誌MARC No. | 0011700000 |
| 雑誌コード-月号数 | 01923-11 |
| 共通雑誌コード | 4910019231141 |
| 定期刊行物コード | 491001923114100900 |
| 発行日 | 2024/11/01 |
| 大きさ | 29cm |
| 巻号区分 | 00 |
| 年月次 | 2024-11 |
| 巻数(数字) | 90 |
| 号数(数字) | 11 |
| 通巻号(数字) | 0 |
| 年月次(数字) | 20241100 |
| 和洋区分 | 0 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| 子書誌MARC種別 | K |
| 親書誌MARC種別 | K |
| 最終更新日付 | 20241008 |
| 一般的処理データ | 20241008 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20241008 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| 第1目次 タイトル | 特集 秋の味覚で腎臓ケア |
|---|---|
| 第2目次 タイトル | 腎臓のSOSを見逃さないで! |
| 第2目次 責任表示1 | 菅野義彦 |
| 第2目次 開始ページ | 9 |
| 第2目次 タイトル | 腎機能を守るバランス献立 |
| 第2目次 タイトル関連情報 | なにをどれだけ食べたらいいの? |
| 第2目次 責任表示1 | 新谷友里江 |
| 第2目次 責任表示2 | 蒲池桂子 |
| 第2目次 開始ページ | 15 |
| 第2目次 タイトル | 減塩作りおきおかず |
| 第2目次 タイトル関連情報 | 10・11月号連続企画 減塩道場リターンズ |
| 第2目次 責任表示1 | 本田よう一 |
| 第2目次 開始ページ | 30 |
| 第2目次 タイトル | あなたの腎臓、今どんな状態? |
| 第2目次 タイトル関連情報 | 「検査値」と「イメージ」で理解する! |
| 第2目次 責任表示1 | 菅野義彦 |
| 第2目次 開始ページ | 73 |
| 第2目次 タイトル | つばさクリニックの7Dayワークアウト |
| 第2目次 タイトル関連情報 | 1日1種目!腎臓を守るエクササイズ |
| 第2目次 責任表示1 | 大山恵子 |
| 第2目次 責任表示2 | 川原尚子 |
| 第2目次 開始ページ | 79 |
| 第1目次 タイトル | 料理 |
| 第2目次 タイトル | 秋だけど、春巻き |
| 第2目次 タイトル関連情報 | 2つの揚げ方で、もっと自由に! 具のバリエーションも楽しい |
| 第2目次 責任表示1 | 上田淳子 |
| 第2目次 開始ページ | 39 |
| 第2目次 タイトル | 砂糖控えめあんこと晩秋の和菓子 |
| 第2目次 タイトル関連情報 | 実験・検証 あんこの砂糖はどれだけ減らせるか |
| 第2目次 責任表示1 | 芝崎本実 |
| 第2目次 開始ページ | 47 |
| 第2目次 タイトル | 今、ジビエに注目が集まっています |
| 第2目次 タイトル関連情報 | シーズン到来! |
| 第2目次 責任表示1 | 藤木徳彦 |
| 第2目次 責任表示2 | 鮎澤廉 |
| 第2目次 責任表示3 | 上西一弘 |
| 第2目次 開始ページ | 54 |
| 第1目次 タイトル | 特別連載 |
| 第2目次 タイトル | 私の献立日記 齋藤菜々子さん |
| 第2目次 タイトル関連情報 | 平日5日間をのりきる |
| 第2目次 開始ページ | 124 |
| 第1目次 タイトル | 連載 |
| 第2目次 タイトル | きょうも元気に |
| 第2目次 責任表示1 | 香川明夫 |
| 第2目次 開始ページ | 1 |
| 第2目次 タイトル | 思い出の味 タレント・俳優 小田井涼平さん |
| 第2目次 責任表示1 | 小田井涼平 |
| 第2目次 開始ページ | 6 |
| 第2目次 タイトル | 「栄養」の仕事人 文化の壁を超えてマンツーマンで栄養サポート 根本裕理さん |
| 第2目次 開始ページ | 58 |
| 第2目次 タイトル | 菓子工房プランタンのお菓子とパン12か月 |
| 第2目次 責任表示1 | 川内唯之 |
| 第2目次 開始ページ | 62 |
| 第2目次 タイトル | レシピカード まいたけ |
| 第2目次 責任表示1 | コバヤシリサ |
| 第2目次 開始ページ | 66 |
| 第2目次 タイトル | 教えて、綾さん! |
| 第2目次 責任表示1 | 五十嵐貴久 |
| 第2目次 開始ページ | 84 |
| 第2目次 タイトル | 幸年期へのカルテ |
| 第2目次 責任表示1 | 善方裕美 |
| 第2目次 開始ページ | 86 |
| 第2目次 タイトル | このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ |
| 第2目次 責任表示1 | サンキュータツオ |
| 第2目次 開始ページ | 88 |
| 第2目次 タイトル | 栄養watch |
| 第2目次 責任表示1 | 香川靖雄 |
| 第2目次 開始ページ | 90 |
| 第2目次 タイトル | 佐々木敏がズバリ読む栄養データ |
| 第2目次 責任表示1 | 佐々木敏 |
| 第2目次 開始ページ | 95 |
| 第2目次 タイトル | 「スマートミール」を活用しましょう! |
| 第2目次 責任表示1 | 武見ゆかり |
| 第2目次 開始ページ | 121 |
| 第2目次 タイトル | 新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル |
| 第2目次 責任表示1 | 登坂淳一 |
| 第2目次 開始ページ | 122 |
| 第2目次 タイトル | キッチンまわりのゴミは今… |
| 第2目次 責任表示1 | 滝沢秀一 |
| 第2目次 開始ページ | 136 |
| 第2目次 タイトル | 女子栄養大学出版部の本 |
| 第2目次 開始ページ | 94 |
| 第2目次 タイトル | お便りひろば |
| 第2目次 開始ページ | 100 |
| 第2目次 タイトル | 催し物カレンダー |
| 第2目次 開始ページ | 101 |
| 第2目次 タイトル | 本と映画 |
| 第2目次 開始ページ | 102 |
| 第2目次 タイトル | 「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう |
| 第2目次 タイトル | 「四群点数法」の基本 |
| 第2目次 タイトル | おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量 |
| 第2目次 開始ページ | 105 |
| 第2目次 タイトル | 「調味パーセント」をマスターしよう |
| 第2目次 開始ページ | 107 |
| 第2目次 タイトル | 1人分が基本の栄養成分値 |
| 第2目次 開始ページ | 108 |
| 第2目次 タイトル | アンケート封筒・用紙 |
| 第2目次 開始ページ | 117 |
| 第2目次 タイトル | 編集後記・広告目次 |
| 第2目次 開始ページ | 120 |
| 第2目次 タイトル | リビング&プレゼント |
| 第2目次 開始ページ | 132 |
| 第2目次 タイトル | 次号予告・バックナンバーのご案内 |
| 第2目次 開始ページ | 134 |