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資料詳細・全項目

タイトル 栄養と料理
タイトルヨミ エイヨウ/ト/リョウリ
サブタイトル 現代を健康に生きる
サブタイトルヨミ ゲンダイ/オ/ケンコウ/ニ/イキル
巻号 2025.2
巻号ヨミ 2025 . 2
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
特集タイトル ポッコリおなかと中性脂肪
特集タイトル バレンタインのごほうびショコラ
税込み価格 ¥990
本体価格 ¥900
子書誌雑誌MARC No. 0011700202
親書誌雑誌MARC No. 0011700000
雑誌コード-月号数 01923-2
共通雑誌コード 4910019230250
定期刊行物コード 491001923025000900
発行日 2025/01/09
大きさ 29cm
巻号区分 00
年月次 2025-2
巻数(数字) 91
号数(数字)
通巻号(数字) 1060
年月次(数字) 20250200
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
子書誌MARC種別 K
親書誌MARC種別 K
最終更新日付 20250108
一般的処理データ 20250108 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250108
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 特集 中性脂肪
第2目次 タイトル ポッコリおなかと中性脂肪
第2目次 タイトル関連情報 おなかの中ではなにが起こってる!?
第2目次 責任表示1 吉田博
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 中性脂肪値が高い人のミニ食事学講座
第2目次 責任表示1 蒲池桂子
第2目次 開始ページ 12
第2目次 タイトル うまい! 1/2日分の野菜レシピ
第2目次 タイトル関連情報 わがまま男をうならせる
第2目次 責任表示1 吉田愛
第2目次 開始ページ 14
第2目次 タイトル 絶品&ヘルシー! 蒸し中華
第2目次 タイトル関連情報 いま、再注目の「せいろ」で作る
第2目次 責任表示1 今井亮
第2目次 開始ページ 24
第2目次 タイトル HIITで目指せ!全力燃焼
第2目次 タイトル関連情報 追い込む爽快感がクセになるかも!?
第2目次 責任表示1 三矢紘駆
第2目次 開始ページ 73
第1目次 タイトル 読み物
第2目次 タイトル 原因から治す「冷え性」対策
第2目次 タイトル関連情報 温めるだけじゃダメ!
第2目次 責任表示1 伊藤剛
第2目次 開始ページ 78
第1目次 タイトル 料理
第2目次 タイトル 真冬のすっぱい料理倶楽部
第2目次 タイトル関連情報 やみつきになる酸味!
第2目次 責任表示1 石黒裕紀
第2目次 開始ページ 33
第2目次 タイトル 生涯現役でいるための引き算レシピ
第2目次 タイトル関連情報 2月号・3月号連続シニア応援企画 3つの主材料、3ステップで完成
第2目次 責任表示1 荻野恭子
第2目次 開始ページ 43
第2目次 タイトル バレンタインのごほうびショコラ
第2目次 タイトル関連情報 ヘルシー&おいしい
第2目次 責任表示1 島本薫
第2目次 開始ページ 49
第2目次 タイトル アメリカ産ホワイトソルガム粉で作るお菓子
第2目次 タイトル関連情報 お菓子・パン作りのグルテンフリー新食材
第2目次 責任表示1 遠藤徳夫
第2目次 開始ページ 56
第1目次 タイトル 特別連載
第2目次 タイトル 私の献立日記 武蔵裕子さん
第2目次 タイトル関連情報 平日5日間をのりきる
第2目次 開始ページ 64
第1目次 タイトル 新連載
第2目次 タイトル 管理栄養士のリスキリング講座 仕事につながる「目を引く料理写真を撮るには」
第2目次 責任表示1 永吉峰子
第2目次 開始ページ 132
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル きょうも元気に
第2目次 責任表示1 香川明夫
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 思い出の味 俳優 福山康平さん
第2目次 責任表示1 福山康平
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル 「栄養」の仕事人 飢えや栄養不良を防ぐためのしくみ作りに挑む 溝口喜子さん
第2目次 開始ページ 60
第2目次 タイトル ナッジの極意
第2目次 責任表示1 林芙美
第2目次 開始ページ 84
第2目次 タイトル 食品安全トピックス
第2目次 タイトル関連情報 食品安全委員会発ちょっとくわしく知りたい
第2目次 開始ページ 86
第2目次 タイトル このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ
第2目次 責任表示1 サンキュータツオ
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル 栄養watch
第2目次 責任表示1 香川靖雄
第2目次 開始ページ 90
第2目次 タイトル 佐々木敏がズバリ読む栄養データ
第2目次 責任表示1 佐々木敏
第2目次 開始ページ 95
第2目次 タイトル 新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル
第2目次 責任表示1 登坂淳一
第2目次 開始ページ 121
第2目次 タイトル レシピカード カリフラワー
第2目次 責任表示1 植田有香子
第2目次 開始ページ 124
第2目次 タイトル 季節のティーペアリング
第2目次 責任表示1 ブレケル・オスカル
第2目次 開始ページ 134
第2目次 タイトル 女子栄養大学出版部の本
第2目次 開始ページ 94
第2目次 タイトル お便りひろば
第2目次 開始ページ 100
第2目次 タイトル 催し物カレンダー
第2目次 開始ページ 101
第2目次 タイトル 本と映画の楽しみ
第2目次 開始ページ 102
第2目次 タイトル 「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
第2目次 開始ページ 105
第2目次 タイトル 「四群点数法」の基本
第2目次 タイトル おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量
第2目次 タイトル 「調味パーセント」をマスターしよう
第2目次 開始ページ 107
第2目次 タイトル 1人分が基本の栄養成分値
第2目次 開始ページ 108
第2目次 タイトル アンケート封筒・用紙
第2目次 開始ページ 117
第2目次 タイトル 編集後記・広告目次
第2目次 開始ページ 120
第2目次 タイトル リビング&プレゼント
第2目次 開始ページ 130
第2目次 タイトル バックナンバーのご案内
第2目次 開始ページ 133
第2目次 タイトル 次号予告
第2目次 開始ページ 136