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タイトル
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発酵野菜みそのレシピ
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タイトルヨミ
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ﾊｯｺｳ/ﾔｻｲ/ﾐｿ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hakko/yasai/miso/no/reshipi
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サブタイトル
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米麴・塩・野菜を炊飯器に入れて作る
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サブタイトルヨミ
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ｺﾒｺｳｼﾞ/ｼｵ/ﾔｻｲ/ｵ/ｽｲﾊﾝｷ/ﾆ/ｲﾚﾃ/ﾂｸﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Komekoji/shio/yasai/o/suihanki/ni/irete/tsukuru
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著者
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木村／幸子‖著
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著者ヨミ
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ｷﾑﾗ,ｻﾁｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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木村／幸子
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著者標目(ローマ字形)
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Kimura,Sachiko
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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菓子
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著者標目(著者紹介)
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料理家・お菓子研究家。東京青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。ＮＨＫ文化センター青山／大阪梅田教室にて長年にわたり講座を担当。著書に「発酵あんこのおやつ」など。
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記述形典拠コード
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110006541600000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006541600000
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著者
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藤井／寛‖監修
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞｲ,ﾋﾛｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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藤井／寛
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著者標目(ローマ字形)
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Fujii,Hiroshi
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９８５〜
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記述形典拠コード
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110007646900000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007646900000
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件名標目(漢字形)
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料理－野菜
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-yasai
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件名標目(典拠コード)
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511462810080000
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件名標目(漢字形)
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麴かび
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件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾞｶﾋﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Kojikabi
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件名標目(典拠コード)
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511520000000000
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出版者
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ＷＡＶＥ出版
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出版者ヨミ
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ｳｪｲｳﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ueibu/Shuppan
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本体価格
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¥1700
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内容紹介
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にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、トマトでみそが作れる！ 野菜と米麴と塩を炊飯器に入れて、８時間置くだけの野菜みそと、みそを使った簡単料理のレシピを紹介する。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-86621-506-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86621-506-8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.1
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ISBNに対応する出版年月
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2025.1
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TRCMARCNo.
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25002280
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2025.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202501
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0539
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出版者典拠コード
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310000161850000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.37
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図書記号
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ｷﾊ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2390
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ベルグループコード
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くらしの実用書ハｰフ（05H）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20250117
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一般的処理データ
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20250109 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250109
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。