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タイトル
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知っておきたい！メキシコごはんの常識
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タイトルヨミ
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ｼｯﾃ/ｵｷﾀｲ/ﾒｷｼｺ/ｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ｼﾞｮｳｼｷ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shitte/okitai/mekishiko/gohan/no/joshiki
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サブタイトル
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イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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サブタイトルヨミ
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ｲﾗｽﾄ/ﾃﾞ/ﾐﾙ/ﾏﾅｰ/ﾌﾞﾝｶ/ﾚｼﾋﾟ/ﾁｮｯﾄ/ｲｲ/ﾊﾅｼ/ﾏﾃﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Irasuto/de/miru/mana/bunka/reshipi/chotto/ii/hanashi/made
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｌａ ｃｕｉｓｉｎｅ ｍｅｘｉｃａｉｎｅ ｉｌｌｕｓｔｒéｅ
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著者
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メルセデス・アウマダ‖文
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著者ヨミ
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ｱｳﾏﾀﾞ,ﾒﾙｾﾃﾞｽ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Ahumada,Mercedes
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾒﾙｾﾃﾞｽ/ｱｳﾏﾀﾞ
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著者標目(ローマ字形)
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Aumada,Merusedesu
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著者標目(著者紹介)
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３代続くメキシコの伝統的な料理人の家系に生まれる。フランスを拠点に講演やイベントを通してメキシコの食文化と伝統料理を広める活動をしている。
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記述形典拠コード
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120003179710001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120003179710000
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著者
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オラーヌ・シガル‖絵
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著者ヨミ
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ｼｶﾞﾙ,ｵﾗｰﾇ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Sigal,Orane
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｵﾗｰﾇ/ｼｶﾞﾙ
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著者標目(ローマ字形)
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Shigaru,Oranu
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記述形典拠コード
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120003179720001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120003179720000
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著者
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山本／萌‖訳
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾓﾄ,ﾓｴ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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山本／萌
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著者標目(ローマ字形)
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Yamamoto,Moe
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記述形典拠コード
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110007698250000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007698250000
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件名標目(漢字形)
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食生活－メキシコ
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾒｷｼｺ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu-mekishiko
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件名標目(典拠コード)
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510986620630000
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件名標目(漢字形)
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料理（メキシコ）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾒｷｼｺ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(mekishiko)
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件名標目(典拠コード)
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511598100000000
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hara/Shobo
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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知っているようで知らないメキシコの食文化。古代から続く農法ミルパって？ トルティーヤとケサディーヤの違いは？ ＜死者の日＞の伝統料理は？ メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。レシピ付き。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品･食文化（190070000000）
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ジャンル名(図書詳細)
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外国の民俗･文化（040030040000）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理（190060000000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-562-07502-7
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-562-07502-7
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ISBNに対応する出版年月
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2025.3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.3
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TRCMARCNo.
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25009230
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2025.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202503
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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出版者典拠コード
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310000192350000
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ページ数等
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128p
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大きさ
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22cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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383.856
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ＮＤＣ10版
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383.856
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図書記号
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ｱｼ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2397
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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原書の言語
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フランス語（fre）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20250307
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一般的処理データ
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20250305 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250305
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。