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タイトル
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台所道具の選び方、使い方、繕い方
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タイトルヨミ
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ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄﾞｳｸﾞ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾂｶｲｶﾀ/ﾂｸﾛｲｶﾀ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Daidokoro/dogu/no/erabikata/tsukaikata/tsukuroikata
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サブタイトル
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使い込み、育て、変化を楽しむ。
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サブタイトルヨミ
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ﾂｶｲｺﾐ/ｿﾀﾞﾃ/ﾍﾝｶ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Tsukaikomi/sodate/henka/o/tanoshimu
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著者
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日野／明子‖著
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著者ヨミ
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ﾋﾉ,ｱｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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日野／明子
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著者標目(ローマ字形)
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Hino,Akiko
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著者標目(著者紹介)
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神奈川県生まれ。企画卸問屋「スタジオ木瓜」として、ひとり問屋を始める。著書に「うつわの手帖」「台所道具を一生ものにする手入れ術」など。
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記述形典拠コード
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110005268530000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005268530000
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件名標目(漢字形)
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料理器具
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ/ｷｸﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori/kigu
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件名標目(典拠コード)
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511465100000000
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出版者
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グラフィック社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gurafikkusha
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本体価格
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¥2300
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内容紹介
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鍋、フライパン、包丁、まな板、うつわ…。さまざまな台所道具の歴史と素材の特徴を解説し、木・漆・鉄などの素材別にお手入れの方法を紹介する。お手入れ道具の特性と選び方も掲載。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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食器･テｰブルコｰディネｰト（190070040000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7661-3938-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7661-3938-9
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ISBNに対応する出版年月
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2025.3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.3
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TRCMARCNo.
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25009821
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2025.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202503
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1721
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出版者典拠コード
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310000167800000
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ページ数等
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183p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596.9
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ＮＤＣ10版
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596.9
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図書記号
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ﾋﾀﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１８１
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『週刊新刊全点案内』号数
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2398
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ベルグループコード
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くらしの実用書ハｰフ（05H）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20250314
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一般的処理データ
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20250306 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250306
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。