資料詳細・全項目

タイトル 知ると楽しい！すしのすべて
タイトルヨミ ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ｽｼ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
タイトル標目(ローマ字形) Shiruto/tanoshii/sushi/no/subete
サブタイトル 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
サブタイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Nihon/no/dentoshoku/no/oishisa/no/himitsu/o/daikenkyu
シリーズ名 まなぶっく
シリーズ名標目(カタカナ形) ﾏﾅﾌﾞｯｸ
シリーズ名標目(ローマ字形) Manabukku
シリーズ名標目(典拠コード) 606846200000001
著者 「すしのすべて」編集部‖著
著者ヨミ ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) メイツユニバーサルコンテンツ
著者標目(ローマ字形) Meitsu/Yunibasaru/Kontentsu
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ｽｼ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Sushi/No/Subete/Henshubu
記述形典拠コード 210001592250061
著者標目(統一形典拠コード) 210001592250000
件名標目(漢字形) すし
件名標目(カタカナ形) ｽｼ
件名標目(ローマ字形) Sushi
件名標目(典拠コード) 510038100000000
学習件名標目(漢字形) すし
学習件名標目(カタカナ形) ｽｼ
学習件名標目(ローマ字形) Sushi
学習件名標目(ページ数) ０
学習件名標目(典拠コード) 540032500000000
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史
学習件名標目(カタカナ形) ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu/no/rekishi
学習件名標目(ページ数) １３－１８
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(漢字形) 流通
学習件名標目(カタカナ形) ﾘｭｳﾂｳ
学習件名標目(ローマ字形) Ryutsu
学習件名標目(ページ数) ２０－２６
学習件名標目(典拠コード) 540436900000000
学習件名標目(漢字形) 魚介類
学習件名標目(カタカナ形) ｷﾞｮｶｲﾙｲ
学習件名標目(ローマ字形) Gyokairui
学習件名標目(ページ数) ２０－２６，３９－７３
学習件名標目(典拠コード) 540910700000000
学習件名標目(漢字形) 漁業
学習件名標目(カタカナ形) ｷﾞｮｷﾞｮｳ
学習件名標目(ローマ字形) Gyogyo
学習件名標目(ページ数) ２２－２４
学習件名標目(典拠コード) 540450400000000
学習件名標目(漢字形) 飲食店
学習件名標目(カタカナ形) ｲﾝｼｮｸﾃﾝ
学習件名標目(ローマ字形) Inshokuten
学習件名標目(ページ数) ２７－３８，７５－９６
学習件名標目(典拠コード) 540591100000000
学習件名標目(漢字形) 工場
学習件名標目(カタカナ形) ｺｳｼﾞｮｳ
学習件名標目(ローマ字形) Kojo
学習件名標目(ページ数) ３０－３１
学習件名標目(典拠コード) 540347300000000
学習件名標目(漢字形) まぐろ
学習件名標目(カタカナ形) ﾏｸﾞﾛ
学習件名標目(ローマ字形) Maguro
学習件名標目(ページ数) ４０－４３，７８－８０
学習件名標目(典拠コード) 540055300000000
学習件名標目(漢字形) かつお
学習件名標目(カタカナ形) ｶﾂｵ
学習件名標目(ローマ字形) Katsuo
学習件名標目(ページ数) ４４
学習件名標目(典拠コード) 540015700000000
学習件名標目(漢字形) ぶり（鰤）
学習件名標目(カタカナ形) ﾌﾞﾘ
学習件名標目(ローマ字形) Buri
学習件名標目(ページ数) ４５
学習件名標目(典拠コード) 540053200000000
学習件名標目(漢字形) さけ（鮭）
学習件名標目(カタカナ形) ｻｹ
学習件名標目(ローマ字形) Sake
学習件名標目(ページ数) ４６
学習件名標目(典拠コード) 540026500000000
学習件名標目(漢字形) たい（鯛）
学習件名標目(カタカナ形) ﾀｲ
学習件名標目(ローマ字形) Tai
学習件名標目(ページ数) ４７
学習件名標目(典拠コード) 540035500000000
学習件名標目(漢字形) ひらめ
学習件名標目(カタカナ形) ﾋﾗﾒ
学習件名標目(ローマ字形) Hirame
学習件名標目(ページ数) ４８
学習件名標目(典拠コード) 540051200000000
学習件名標目(漢字形) かれい
学習件名標目(カタカナ形) ｶﾚｲ
学習件名標目(ローマ字形) Karei
学習件名標目(ページ数) ４９
学習件名標目(典拠コード) 540018300000000
学習件名標目(漢字形) あじ（鰺）
学習件名標目(カタカナ形) ｱｼﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Aji
学習件名標目(ページ数) ５３，８１－８３
学習件名標目(典拠コード) 540001900000000
学習件名標目(漢字形) いわし
学習件名標目(カタカナ形) ｲﾜｼ
学習件名標目(ローマ字形) Iwashi
学習件名標目(ページ数) ５４
学習件名標目(典拠コード) 540006700000000
学習件名標目(漢字形) さば
学習件名標目(カタカナ形) ｻﾊﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Saba
学習件名標目(ページ数) ５５
学習件名標目(典拠コード) 540027600000000
学習件名標目(漢字形) さんま
学習件名標目(カタカナ形) ｻﾝﾏ
学習件名標目(ローマ字形) Sanma
学習件名標目(ページ数) ５６
学習件名標目(典拠コード) 540028300000000
学習件名標目(漢字形) ほたてがい
学習件名標目(カタカナ形) ﾎﾀﾃｶﾞｲ
学習件名標目(ローマ字形) Hotategai
学習件名標目(ページ数) ５７
学習件名標目(典拠コード) 540054300000000
学習件名標目(漢字形) あわび
学習件名標目(カタカナ形) ｱﾜﾋﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Awabi
学習件名標目(ページ数) ５９
学習件名標目(典拠コード) 540004000000000
学習件名標目(漢字形) えび
学習件名標目(カタカナ形) ｴﾋﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Ebi
学習件名標目(ページ数) ６２－６３
学習件名標目(典拠コード) 540009800000000
学習件名標目(漢字形) かに
学習件名標目(カタカナ形) ｶﾆ
学習件名標目(ローマ字形) Kani
学習件名標目(ページ数) ６４
学習件名標目(典拠コード) 540015900000000
学習件名標目(漢字形) たこ（蛸）
学習件名標目(カタカナ形) ﾀｺ
学習件名標目(ローマ字形) Tako
学習件名標目(ページ数) ６５
学習件名標目(典拠コード) 540036100000000
学習件名標目(漢字形) いか（烏賊）
学習件名標目(カタカナ形) ｲｶ
学習件名標目(ローマ字形) Ika
学習件名標目(ページ数) ６６－６７
学習件名標目(典拠コード) 540004300000000
学習件名標目(漢字形) うに
学習件名標目(カタカナ形) ｳﾆ
学習件名標目(ローマ字形) Uni
学習件名標目(ページ数) ７１
学習件名標目(典拠コード) 540008400000000
学習件名標目(漢字形) あなご
学習件名標目(カタカナ形) ｱﾅｺﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Anago
学習件名標目(ページ数) ７２
学習件名標目(典拠コード) 540805300000000
学習件名標目(漢字形) うなぎ
学習件名標目(カタカナ形) ｳﾅｷﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Unagi
学習件名標目(ページ数) ７３
学習件名標目(典拠コード) 540008300000000
学習件名標目(漢字形) 料理人
学習件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘﾆﾝ
学習件名標目(ローマ字形) Ryorinin
学習件名標目(ページ数) ７５－９６
学習件名標目(典拠コード) 540380300000000
学習件名標目(漢字形) 調理器具
学習件名標目(カタカナ形) ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ
学習件名標目(ローマ字形) Chori/kigu
学習件名標目(ページ数) ８６－８７
学習件名標目(典拠コード) 540754200000000
学習件名標目(漢字形) 郷土料理
学習件名標目(カタカナ形) ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ
学習件名標目(ローマ字形) Kyodo/ryori
学習件名標目(ページ数) ９７－１１０
学習件名標目(典拠コード) 540557400000000
学習件名標目(漢字形) 博物館
学習件名標目(カタカナ形) ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ
学習件名標目(ローマ字形) Hakubutsukan
学習件名標目(ページ数) １２３
学習件名標目(典拠コード) 540273000000000
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版者ヨミ ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Meitsu/Yunibasaru/Kontentsu
本体価格 ¥1800
内容紹介 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろＱ＆Ａも収録。
児童内容紹介 日本を代表する伝統食（でんとうしょく）である「すし」の基礎知識（きそちしき）をはじめ、大人気のすしネタや、各地の郷土（きょうど）ずしを紹介（しょうかい）します。リポート「「回転ずし店」徹底調査（てっていちょうさ）」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろＱ＆Ａものっています。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ジャンル名(図書詳細) 220010090020
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-7804-3038-7
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7804-3038-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.5
ISBNに対応する出版年月 2025.5
TRCMARCNo. 25021190
関連TRC 電子 MARC № 250211900000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202505
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8388
出版者典拠コード 310001023210001
ページ数等 128p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC9版 383.81
ＮＤＣ10版 383.81
図書記号 ｼ
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 B3B5
『週刊新刊全点案内』号数 2408
ベルグループコード 09H
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0002
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20250905
一般的処理データ 20250527 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250527
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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