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タイトル
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ひとりぶんのビリヤニ
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タイトルヨミ
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ﾋﾄﾘﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾋﾞﾘﾔﾆ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hitoribun/no/biriyani
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サブタイトル
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炊飯器で！フライパンで！日本米で！
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サブタイトルヨミ
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ｽｲﾊﾝｷ/ﾃﾞ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾆﾎﾝﾏｲ/ﾃﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Suihanki/de/furaipan/de/nihonmai/de
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著者
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印度カリー子‖著
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著者ヨミ
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ｲﾝﾄﾞ ｶﾘｰｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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印度カリー子
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著者標目(ローマ字形)
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Indo kariko
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著者標目(著者紹介)
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宮城県仙台市出身。香林館株式会社代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」など。
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記述形典拠コード
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110007531790000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007531790000
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件名標目(漢字形)
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米飯
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件名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｲﾊﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Beihan
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件名標目(典拠コード)
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511368800000000
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件名標目(漢字形)
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料理（インド）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(indo)
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件名標目(典拠コード)
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511463200000000
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Yama/To/Keikokusha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-635-45089-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-45089-8
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ISBNに対応する出版年月
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2025.7
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.7
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TRCMARCNo.
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25022541
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.7
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202507
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8521
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出版者典拠コード
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310000199850003
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
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図書記号
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ｲﾋ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2410
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250613
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一般的処理データ
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20250609 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250609
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。