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資料詳細・全項目

タイトル pen
タイトルヨミ ペン
サブタイトル with New Attitude
サブタイトルヨミ ウィズ/ニュー/アティテュード
巻号 2025.9
巻号ヨミ 2025.9
出版者 CEメディアハウス
出版者ヨミ シーイー/メディア/ハウス
特集タイトル 涼麵・辛麵・和え麵・創麵-夏の麵を、食べつくす
税込み価格 ¥880
本体価格 ¥800
子書誌雑誌MARC No. 0240600356
親書誌雑誌MARC No. 0240600000
雑誌コード-月号数 17785-09
共通雑誌コード 4910177850956
定期刊行物コード 491017785095600800
発行日 2025/09/28
大きさ 29cm
巻号区分 00
年月次 2025-9
巻数(数字) 29
号数(数字)
通巻号(数字) 568
年月次(数字) 20250900
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20250727
一般的処理データ 20250726 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250726
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 夏の麵を、食べつくす
第1目次 タイトル関連情報 涼麵・辛麵・和え麵・創麵-
第1目次 開始ページ 24
第2目次 タイトル 気分とスタイルで選ぶ、この夏、啜るべき麵
第2目次 開始ページ 30
第2目次 タイトル 創麵
第2目次 タイトル 涼麵
第2目次 タイトル 辛麵
第2目次 タイトル 和え麵
第2目次 タイトル 熱麵
第2目次 タイトル 浸し麵
第2目次 タイトル 通を虜にした、私の“定番”夏麵
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル 上原ひろみ(ピアニスト)
第2目次 タイトル 池森秀一(DEENボーカル)
第2目次 タイトル 小宮山雄飛(ミュージシャン)
第2目次 タイトル 齊藤京子(女優、タレント)
第2目次 タイトル 齊藤輝彦(「アヒルストア」店主)
第2目次 タイトル マックス・ハウゼガ(クリエイティブディレクター)
第2目次 タイトル 田口雄一(「湯気」店主)
第2目次 タイトル 小原晩(作家)
第2目次 タイトル 温かな麵で涼を取る、ヒントは熱帯の国ベトナムにあった!
第2目次 開始ページ 62
第2目次 タイトル 夏本番の瀬戸内で普通列車に揺られ、ご当地麵を巡る旅
第2目次 開始ページ 66
第2目次 タイトル 伝統と革新が交差する、クラフトソーメンの奥深き世界
第2目次 開始ページ 72
第2目次 タイトル 全国からお取り寄せ!見た目も楽しい、個性薫る麵8選
第2目次 開始ページ 74
第2目次 タイトル 地方にこそ愛すべき麵がある、全国ローカルチェーンMAP
第2目次 開始ページ 76
第2目次 タイトル 料理のプロが推す、魅惑の夏麵レシピ
第2目次 開始ページ 78
第2目次 タイトル 猛暑に打ち勝つ!めちゃんこウマい、九重部屋の麵ちゃんこ
第2目次 開始ページ 84
第2目次 タイトル 麵づくりの最前線、人気製麵所のいま
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル 発酵デザイナーも唸る、麵欲を刺激する至極の調味料
第2目次 開始ページ 94
第2目次 タイトル かっぱ橋で見つけた、“麵食い”のための粋な道具
第2目次 開始ページ 96
第1目次 タイトル HEADLINER
第1目次 開始ページ 15
第1目次 タイトル エースをねらえ
第1目次 開始ページ 16
第1目次 タイトル BREAKING クリエイションの新たな開拓者たち
第1目次 開始ページ 102
第1目次 タイトル 創造の挑戦者たち<#104>野村万作(狂言師)
第1目次 開始ページ 110
第1目次 タイトル WORLD UPDATE
第1目次 開始ページ 18
第1目次 タイトル はみだす大人の処世術
第1目次 開始ページ 21
第1目次 責任表示1 小川哲
第1目次 タイトル 並木教授の腕時計デザイン講義
第1目次 開始ページ 98
第1目次 責任表示1 並木教授
第1目次 タイトル 日々帖台灣編集部
第1目次 開始ページ 114
第1目次 タイトル ART
第1目次 開始ページ 115
第1目次 タイトル BOOK
第1目次 タイトル CINEMA
第1目次 タイトル MUSIC
第1目次 タイトル DESIGN
第1目次 タイトル ARCHITECTURE FILE
第1目次 開始ページ 120
第1目次 タイトル 白モノ&黒モノ家電コンシェルジュ
第1目次 開始ページ 122
第1目次 タイトル グルーミング研究所
第1目次 開始ページ 124
第1目次 タイトル プロの自腹酒
第1目次 開始ページ 126
第1目次 タイトル New & in the News
第1目次 開始ページ 127
第1目次 タイトル 東京車日記
第1目次 開始ページ 128
第1目次 タイトル 小山薫堂の湯道百選
第1目次 開始ページ 130
第1目次 責任表示1 小山薫堂
第1目次 タイトル 次号予告
第1目次 開始ページ 131