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資料詳細・全項目

タイトル 日本老舗食堂大全
タイトルヨミ ニホン/シニセ/ショクドウ/タイゼン
タイトル標目(ローマ字形) Nihon/shinise/shokudo/taizen
サブタイトル 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店
サブタイトルヨミ コウキュウテン/カラ/タイシュウ/ショクドウ/マデ/ヒャクネンチョウ/ノ/レキシ/オ/ホコル/メイテン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kokyuten/kara/taishu/shokudo/made/hyakunencho/no/rekishi/o/hokoru/meiten
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) コウキュウテン/カラ/タイシュウ/ショクドウ/マデ/100ネンチョウ/ノ/レキシ/オ/ホコル/メイテン
シリーズ名 タツミムック
シリーズ名標目(カタカナ形) タツミ/ムック
シリーズ名標目(ローマ字形) Tatsumi/mukku
シリーズ名標目(典拠コード) 601654100000000
著者 相川/知輝‖著
著者ヨミ アイカワ,トモキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 相川/知輝
著者標目(ローマ字形) Aikawa,Tomoki
著者標目(著者紹介) Webサイト『老舗食堂』運営者。
記述形典拠コード 110008513680000
著者標目(統一形典拠コード) 110008513680000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ タツミ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tatsumi/Shuppan
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から100年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 060030040000
ジャンル名(図書詳細) 190070020000
ISBN(13桁) 978-4-7778-3231-6
ISBN(10桁) 978-4-7778-3231-6
ISBNに対応する出版年月 2025.9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.9
TRCMARCNo. 25028566
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202509
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4349
出版者典拠コード 310000181960000
ページ数等 159p
大きさ 21cm
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 M
NDC9版 596
NDC10版 596
図書記号 アニ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
資料形式 A03
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2417
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20250801
一般的処理データ 20250724 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250724
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0