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タイトル 日本老舗食堂大全
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ｼﾆｾ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾀｲｾﾞﾝ
タイトル標目(ローマ字形) Nihon/shinise/shokudo/taizen
サブタイトル 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店
サブタイトルヨミ ｺｳｷｭｳﾃﾝ/ｶﾗ/ﾀｲｼｭｳ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾏﾃﾞ/ﾋｬｸﾈﾝﾁｮｳ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｵ/ﾎｺﾙ/ﾒｲﾃﾝ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kokyuten/kara/taishu/shokudo/made/hyakunencho/no/rekishi/o/hokoru/meiten
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ｺｳｷｭｳﾃﾝ/ｶﾗ/ﾀｲｼｭｳ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾏﾃﾞ/100ﾈﾝﾁｮｳ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｵ/ﾎｺﾙ/ﾒｲﾃﾝ
シリーズ名 タツミムック
シリーズ名標目(カタカナ形) ﾀﾂﾐ/ﾑｯｸ
シリーズ名標目(ローマ字形) Tatsumi/mukku
シリーズ名標目(典拠コード) 601654100000000
著者 相川／知輝‖著
著者ヨミ ｱｲｶﾜ,ﾄﾓｷ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 相川／知輝
著者標目(ローマ字形) Aikawa,Tomoki
著者標目(著者紹介) Ｗｅｂサイト『老舗食堂』運営者。
記述形典拠コード 110008513680000
著者標目(統一形典拠コード) 110008513680000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tatsumi/Shuppan
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から１００年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
ジャンル名 料理･グルメ（51）
ジャンル名(図書詳細) グルメ（060030040000）
ジャンル名(図書詳細) グルメ･レストランガイド（190070020000）
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-7778-3231-6
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7778-3231-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.9
ISBNに対応する出版年月 2025.9
TRCMARCNo. 25028566
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都（313000）
出版年月,頒布年月等 2025.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202509
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4349
出版者典拠コード 310000181960000
ページ数等 159p
大きさ 21cm
刊行形態区分 単品（A）
特殊な刊行形態区分 ムック（M）
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596
図書記号 ｱﾆ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト（A1）
機器種別 機器不用（A）
キャリア種別 冊子（A1）
資料形式 飲食店ガイド（A03）
利用対象 一般（L）
『週刊新刊全点案内』号数 2417
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆（SS3）
テキストの言語 日本語（jpn）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 確定（F）
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20250801
一般的処理データ 20250724 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250724
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書（0）
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