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資料詳細・全項目

タイトル がんばらないずぼら和菓子
タイトルヨミ ガンバラナイ/ズボラ/ワガシ
タイトル標目(ローマ字形) Ganbaranai/zubora/wagashi
著者 土屋/タダヒロ‖著
著者ヨミ ツチヤ,タダヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 土屋/タダヒロ
著者標目(ローマ字形) Tsuchiya,Tadahiro
著者標目(著者紹介) 山形市出身。和菓子職人。御菓子司福来雀あずき宿店主。日本菓業振興会・優秀技能賞、全日本和菓子品評会・文化大賞等受賞。菓子職人の傍ら和菓子表現家として活動。
記述形典拠コード 110008518770000
著者標目(統一形典拠コード) 110008518770000
件名標目(漢字形) 和菓子
件名標目(カタカナ形) ワガシ
件名標目(ローマ字形) Wagashi
件名標目(典拠コード) 511846800000000
出版者 淡交社
出版者ヨミ タンコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tankosha
本体価格 ¥1600
内容紹介 あんこたっぷりきんつば、なんちゃって生八つ橋、米粉の鬼まんじゅう…。和菓子職人が、身近な材料&少ない手順で手軽につくれる“ずぼら”和菓子のレシピを紹介。手間をかけずに和菓子をつくれる度合い「ずぼらレベル」付き。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ISBN(13桁) 978-4-473-04678-9
ISBN(10桁) 978-4-473-04678-9
ISBNに対応する出版年月 2025.8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.8
TRCMARCNo. 25030046
出版地,頒布地等 京都
出版地都道府県コード 626000
出版年月,頒布年月等 2025.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202508
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4363
出版者典拠コード 310000182040000
ページ数等 111p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 ツガ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2418
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20250808
一般的処理データ 20250805 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250805
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0