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タイトル
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小泉八雲のレシピ帖
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タイトルヨミ
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ｺｲｽﾞﾐ/ﾔｸﾓ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Koizumi/yakumo/no/reshipicho
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｌａ ｃｕｉｓｉｎｅ ｃｒéｏｌｅの抄訳
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版および書誌的来歴に関する注記
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「ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本」復刻版（２０１７年刊）の改題新装版
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版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形)
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ﾗﾌｶﾃﾞｨｵ/ﾊｰﾝ/ﾉ/ｸﾚｵｰﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾄﾞｸﾎﾝ
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版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形)
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Rafukadio/han/no/kureoru/ryori/dokuhon
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著作(漢字形)
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ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本
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著作(カタカナ形)
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ﾗﾌｶﾃﾞｨｵ/ﾊｰﾝ/ﾉ/ｸﾚｵｰﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾄﾞｸﾎﾝ
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著作(ローマ字形)
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Rafukadio/han/no/kureoru/ryori/dokuhon
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著作(原語タイトル)
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Ｌａ ｃｕｉｓｉｎｅ ｃｒéｏｌｅ
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著作(典拠コード)
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800000395430000
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著者
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小泉／八雲‖著
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著者ヨミ
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ﾊｰﾝ,ﾗﾌｶﾃﾞｨｵ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Hearn,Lafcadio
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｺｲｽﾞﾐ,ﾔｸﾓ
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著者標目(ローマ字形)
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Han,Rafukadio
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著者標目(著者紹介)
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ギリシャ生まれ。著書に「怪談」など。
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記述形典拠コード
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120000126800008
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著者標目(統一形典拠コード)
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120000126800000
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著者
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河島／弘美‖監修
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著者ヨミ
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ｶﾜｼﾏ,ﾋﾛﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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河島／弘美
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著者標目(ローマ字形)
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Kawashima,Hiromi
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記述形典拠コード
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110001754360000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001754360000
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著者
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鈴木／あかね‖訳
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著者ヨミ
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ｽｽﾞｷ,ｱｶﾈ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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スズキ／アカネ
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著者標目(ローマ字形)
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Suzuki,Akane
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記述形典拠コード
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110003012990001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003012990000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)
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件名標目(典拠コード)
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511464700000000
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出版者
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ＣＥメディアハウス
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出版者ヨミ
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ｼｰｲｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shii/Media/Hausu
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）による料理指南書。亀のさばき方からオクラ入りゴンボ、ジャンバラヤまで、１３０年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える異国情緒あふれるメニューを、ハーンの挿画とともに紹介。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-484-22138-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-484-22138-0
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ISBNに対応する出版年月
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2025.9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2025.9
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TRCMARCNo.
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25032202
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202509
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6967
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出版者典拠コード
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310001280760003
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ページ数等
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262p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.23
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ＮＤＣ10版
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596.23
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図書記号
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ﾊｺ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2420
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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原書の言語
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eng
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250829
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一般的処理データ
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20250826 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250826
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。