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タイトル
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笠原将弘「賛否両論」ごはんを極める
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タイトルヨミ
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ｶｻﾊﾗ/ﾏｻﾋﾛ/ｻﾝﾋﾟ/ﾘｮｳﾛﾝ/ｺﾞﾊﾝ/ｵ/ｷﾜﾒﾙ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kasahara/masahiro/sanpi/ryoron/gohan/o/kiwameru
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サブタイトル
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人気料理店の店主が教えるとびきり旨い「ごはん」レシピ
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾝｷ/ﾘｮｳﾘﾃﾝ/ﾉ/ﾃﾝｼｭ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾄﾋﾞｷﾘ/ｳﾏｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ninki/ryoriten/no/tenshu/ga/oshieru/tobikiri/umai/gohan/reshipi
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シリーズ名
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ＴＪ ＭＯＯＫ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾃｨｰｼﾞｪｰ/ﾑｯｸ
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シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合))
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ＴＪ ＭＯＯＫ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Tije/mukku
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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TJ/MOOK
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605030900000002
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版および書誌的来歴に関する注記
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「笠原将弘「ごはん」を極める！」（２０１６年刊）の改題改訂
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版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形)
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ｶｻﾊﾗ/ﾏｻﾋﾛ/ｺﾞﾊﾝ/ｵ/ｷﾜﾒﾙ
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版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形)
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Kasahara/masahiro/gohan/o/kiwameru
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著作(漢字形)
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笠原将弘「ごはん」を極める！
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著作(カタカナ形)
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ｶｻﾊﾗ/ﾏｻﾋﾛ/ｺﾞﾊﾝ/ｵ/ｷﾜﾒﾙ
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著作(ローマ字形)
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Kasahara/masahiro/gohan/o/kiwameru
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著作(典拠コード)
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800000398110000
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著者
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笠原／将弘‖［著］
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著者ヨミ
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ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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笠原／将弘
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著者標目(ローマ字形)
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Kasahara,Masahiro
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９７２〜
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。料理人、日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず」など。
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記述形典拠コード
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110005507750000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005507750000
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件名標目(漢字形)
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米飯
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件名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｲﾊﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Beihan
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件名標目(典拠コード)
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511368800000000
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出版者
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宝島社
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出版者ヨミ
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ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Takarajimasha
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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人気料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘による、とびきり旨い「ごはん」レシピが満載！ 賛否両論流の白米の炊き方や、春夏秋冬の炊き込みご飯、のっけるだけ・混ぜるだけごはん、赤飯・混ぜずし・おいなりさんなどを紹介。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-299-07165-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-299-07165-1
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ISBNに対応する出版年月
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2025.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.10
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TRCMARCNo.
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25033498
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2025.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202510
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4551
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出版者典拠コード
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310000434180000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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特殊な刊行形態区分
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ムック（M）
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
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図書記号
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ｶｶ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2422
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆（SS1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20250912
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一般的処理データ
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20250904 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250904
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。