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タイトル
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極めるキンパ
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タイトルヨミ
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ｷﾜﾒﾙ/ｷﾝﾊﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kiwameru/kinpa
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サブタイトル
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日本で楽しむ本格韓国のり巻き
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾎﾝｶｸ/ｶﾝｺｸ/ﾉﾘﾏｷ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Nihon/de/tanoshimu/honkaku/kankoku/norimaki
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著者
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金／廷恩‖著
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著者ヨミ
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ｷﾑ,ｼﾞｮﾝｳﾝ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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金／廷恩
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著者標目(ローマ字形)
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Kimu,Jon'un
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ｷﾝ,ﾃｲｵﾝ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Kin,Teion
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著者標目(著者紹介)
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韓国ソウル生まれ。聖徳大学大学院で栄養学博士号を取得。培花女子大学調理学科教授。料理研究家。
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記述形典拠コード
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110008535650001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008535650000
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件名標目(漢字形)
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米飯
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件名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｲﾊﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Beihan
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件名標目(典拠コード)
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511368800000000
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件名標目(漢字形)
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料理（朝鮮）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾁｮｳｾﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(chosen)
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件名標目(典拠コード)
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511465000000000
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出版者
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女子栄養大学出版部
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出版者ヨミ
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ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Joshi/Eiyo/Daigaku/Shuppanbu
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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韓国の家庭の定番料理「キンパ」。軽食からおもてなしまで活躍する多種多様なキンパの作り方を紹介する。基本の巻き方やコツも掲載。ソウルのキンパ屋の店舗情報＆ＭＡＰが見られるＱＲコード付き。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7895-4511-2
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7895-4511-2
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ISBNに対応する出版年月
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2025.9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.9
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TRCMARCNo.
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25035074
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202509
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3250
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出版者典拠コード
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310000175520000
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ページ数等
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103p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
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図書記号
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ｷｷ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2423
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250919
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一般的処理データ
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20250912 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250912
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。