|
タイトル
|
マヨネーズ解体新書
|
|
タイトルヨミ
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ/ｶｲﾀｲ/ｼﾝｼｮ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Mayonezu/kaitai/shinsho
|
|
著者
|
キユーピー株式会社‖監修
|
|
著者ヨミ
|
ｷﾕｰﾋﾟｰ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
キユーピー株式会社
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Kiyupi/Kabushiki/Gaisha
|
|
記述形典拠コード
|
210001020320000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
210001020320000
|
|
著者
|
日本のマヨネーズ誕生１００周年記念委員会‖著
|
|
著者ヨミ
|
ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾏﾖﾈｰｽﾞ/ﾀﾝｼﾞｮｳ/ﾋｬｸｼｭｳﾈﾝ/ｷﾈﾝ/ｲｲﾝｶｲ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
日本のマヨネーズ誕生１００周年記念委員会
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Nihon/No/Mayonezu/Tanjo/Hyakushunen/Kinen/Iinkai
|
|
記述形典拠コード
|
210001710210000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
210001710210000
|
|
件名標目(漢字形)
|
マヨネーズ
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Mayonezu
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510241400000000
|
|
出版者
|
ＣＥメディアハウス
|
|
出版者ヨミ
|
ｼｰｲｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Shii/Media/Hausu
|
|
本体価格
|
¥1800
|
|
内容紹介
|
日本の食卓の歩みのそばにはマヨネーズがあった－。国産初のマヨネーズが誕生してから、２０２５年で１００年。地中海で生まれたソースが、日本人に愛される調味料になるまでの物語をひもとく。
|
|
ジャンル名
|
60
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
120080130000
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
190070000000
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-484-22136-6
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-484-22136-6
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2025.10
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2025.10
|
|
TRCMARCNo.
|
25036184
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版地都道府県コード
|
313000
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2025.10
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202510
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6967
|
|
出版者典拠コード
|
310001280760003
|
|
ページ数等
|
95p
|
|
大きさ
|
21cm
|
|
装丁コード
|
10
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
NDC9版
|
588.6
|
|
ＮＤＣ10版
|
588.6
|
|
図書記号
|
ﾏ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
551A01
|
|
表現種別
|
A1
|
|
機器種別
|
A
|
|
キャリア種別
|
A1
|
|
利用対象
|
L
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2425
|
|
ベルグループコード
|
10
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
データレベル
|
F
|
|
更新レベル
|
0001
|
|
MARC種別
|
A
|
|
最終更新日付
|
20251003
|
|
一般的処理データ
|
20250929 2025 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20250929
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
しばらくお待ちください。