資料詳細・全項目

タイトル 学校給食のひみつ図鑑
タイトルヨミ ガッコウ/キュウショク/ノ/ヒミツ/ズカン
タイトル標目(ローマ字形) Gakko/kyushoku/no/himitsu/zukan
件名標目(漢字形) 学校給食
件名標目(カタカナ形) ガッコウ/キュウショク
件名標目(ローマ字形) Gakko/kyushoku
件名標目(典拠コード) 510588300000000
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版者ヨミ スタジオ/タック/クリエイティブ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sutajio/Takku/Kurieitibu
本体価格 ¥3000
内容紹介 子どもたちの成長や健康をささえる学校給食。その歴史や調理の様子、栄養などを、Q&A形式で写真やイラストとともに解説する。北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食も紹介。
児童内容紹介 給食は誰(だれ)が作っているの?行事食ってなに?給食の食べ残しはどうしているの?身近な給食についての疑問(ぎもん)を、写真やイラストでわかりやすく解説(かいせつ)。日本全国のご当地給食や、人気メニューのレシピ、「あげパン」のひみつも紹介(しょうかい)します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ISBN(13桁) 978-4-86800-018-1
ISBN(10桁) 978-4-86800-018-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.10
ISBNに対応する出版年月 2025.10
TRCMARCNo. 25039769
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3784
出版者典拠コード 310000646880001
ページ数等 159p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 374.94
NDC10版 374.94
図書記号 ガ
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 小学生(B)
『週刊新刊全点案内』号数 2428
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 目次情報ファイル有(D)
最終更新日付 20251024
一般的処理データ 20251021 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20251021
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)

学習件名

学習件名標目(漢字形) 給食
学習件名標目(カタカナ形) キュウショク
学習件名標目(ローマ字形) Kyushoku
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540502400000000
学習件名標目(漢字形) 献立   p34-36,56-81
学習件名標目(カタカナ形) コンダテ
学習件名標目(ローマ字形) Kondate
学習件名標目(ページ数) 34-36,56-81
学習件名標目(典拠コード) 540462700000000
学習件名標目(漢字形) 栄養   p37-43
学習件名標目(カタカナ形) エイヨウ
学習件名標目(ローマ字形) Eiyo
学習件名標目(ページ数) 37-43
学習件名標目(典拠コード) 540407100000000
学習件名標目(漢字形) 栄養素   p38-41
学習件名標目(カタカナ形) エイヨウソ
学習件名標目(ローマ字形) Eiyoso
学習件名標目(ページ数) 38-41
学習件名標目(典拠コード) 540407200000000
学習件名標目(漢字形) 料理人   p46
学習件名標目(カタカナ形) リョウリニン
学習件名標目(ローマ字形) Ryorinin
学習件名標目(ページ数) 46
学習件名標目(典拠コード) 540380300000000
学習件名標目(漢字形) 栄養士   p47-55
学習件名標目(カタカナ形) エイヨウシ
学習件名標目(ローマ字形) Eiyoshi
学習件名標目(ページ数) 47-55
学習件名標目(典拠コード) 540407300000000
学習件名標目(漢字形) 郷土料理   p56-81
学習件名標目(カタカナ形) キョウド/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Kyodo/ryori
学習件名標目(ページ数) 56-81
学習件名標目(典拠コード) 540557400000000
学習件名標目(漢字形) 食品流通   p82-86
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン/リュウツウ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin/ryutsu
学習件名標目(ページ数) 82-86
学習件名標目(典拠コード) 540590300000000
学習件名標目(漢字形) 食品衛生   p87-89,110-111
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン/エイセイ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin/eisei
学習件名標目(ページ数) 87-89,110-111
学習件名標目(典拠コード) 540590400000000
学習件名標目(漢字形) コンクール   p90-97
学習件名標目(カタカナ形) コンクール
学習件名標目(ローマ字形) Konkuru
学習件名標目(ページ数) 90-97
学習件名標目(典拠コード) 540109500000000
学習件名標目(漢字形) 年中行事   p98-103
学習件名標目(カタカナ形) ネンジュウ/ギョウジ
学習件名標目(ローマ字形) Nenju/gyoji
学習件名標目(ページ数) 98-103
学習件名標目(典拠コード) 540354000000000
学習件名標目(漢字形) 非常食   p108-109
学習件名標目(カタカナ形) ヒジョウショク
学習件名標目(ローマ字形) Hijoshoku
学習件名標目(ページ数) 108-109
学習件名標目(典拠コード) 541241100000000
学習件名標目(漢字形) 食物アレルギー   p112-115
学習件名標目(カタカナ形) ショクモツ/アレルギー
学習件名標目(ローマ字形) Shokumotsu/arerugi
学習件名標目(ページ数) 112-115
学習件名標目(典拠コード) 540869600000000
学習件名標目(漢字形) リサイクル   p116-133
学習件名標目(カタカナ形) リサイクル
学習件名標目(ローマ字形) Risaikuru
学習件名標目(ページ数) 116-133
学習件名標目(典拠コード) 540206000000000
学習件名標目(漢字形) 食品ロス   p116-117
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン/ロス
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin/rosu
学習件名標目(ページ数) 116-117
学習件名標目(典拠コード) 541204800000000
学習件名標目(漢字形) 肥料   p118-123
学習件名標目(カタカナ形) ヒリョウ
学習件名標目(ローマ字形) Hiryo
学習件名標目(ページ数) 118-123
学習件名標目(典拠コード) 540264900000000
学習件名標目(漢字形) 飼料   p124-133
学習件名標目(カタカナ形) シリョウ
学習件名標目(ローマ字形) Shiryo
学習件名標目(ページ数) 124-133
学習件名標目(典拠コード) 540591200000000
学習件名標目(漢字形) バイオマス発電   p124-133
学習件名標目(カタカナ形) バイオマス/ハツデン
学習件名標目(ローマ字形) Baiomasu/hatsuden
学習件名標目(典拠コード) 540798200000000
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史   p134-149,159
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ/ノ/レキシ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu/no/rekishi
学習件名標目(ページ数) 134-149,159
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(漢字形) 食器   p150-153
学習件名標目(カタカナ形) ショッキ
学習件名標目(ローマ字形) Shokki
学習件名標目(ページ数) 150-153
学習件名標目(典拠コード) 540589300000000
学習件名標目(漢字形) 料理   p154-158
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(ページ数) 154-158
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000