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タイトル
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でんぷん・水あめのひみつ
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タイトルヨミ
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ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ/ﾐｽﾞｱﾒ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Denpun/mizuame/no/himitsu
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シリーズ名
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学研まんがでよくわかるシリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｶﾞｯｹﾝ/ﾏﾝｶﾞ/ﾃﾞ/ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｼﾘｰｽﾞ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Gakken/manga/de/yoku/wakaru/shirizu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605982700000030
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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２２６
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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226
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000226
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著者
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小室／栄子‖まんが
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著者ヨミ
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ｺﾑﾛ,ｴｲｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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小室／栄子
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著者標目(ローマ字形)
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Komuro,Eiko
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記述形典拠コード
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110006575980000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006575980000
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責任表示に関する注記
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構成：ＹＨＢ編集企画
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件名標目(漢字形)
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澱粉
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件名標目(カタカナ形)
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ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Denpun
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件名標目(典拠コード)
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511503600000000
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出版者
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Ｇａｋｋｅｎ
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出版者ヨミ
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ｶﾞｯｹﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakken
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本体価格
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頒価不明
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内容紹介
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色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
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児童内容紹介
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いも類や穀類（こくるい）に多くふくまれる炭水化物のひとつ、でんぷん。水あめも、でんぷんからできています。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史（れきし）などを紹介（しょうかい）しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説（かいせつ）。まめちしきものっています。
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ジャンル名(図書詳細)
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料理･食育･栄養（220010170020）
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TRCMARCNo.
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25103532
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2025.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202511
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1002
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出版者典拠コード
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310000164440005
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ページ数等
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127p
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大きさ
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23cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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588.2
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ＮＤＣ10版
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588.2
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図書記号
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ﾃﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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表現種別
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静止画（G1）
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資料形式
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漫画（D01）
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利用対象
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小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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図書館蔵書(東京遡及)4年以内（E）
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最終更新日付
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20251205
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一般的処理データ
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20251204 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20251204
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。