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タイトル
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発酵タイごはん１００
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タイトルヨミ
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ﾊｯｺｳ/ﾀｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾋｬｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hakko/tai/gohan/hyaku
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ﾀｲ/ｺﾞﾊﾝ/100
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サブタイトル
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本格的なタイ発酵料理が自宅で楽しめる！
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サブタイトルヨミ
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ﾎﾝｶｸﾃｷ/ﾅ/ﾀｲ/ﾊｯｺｳ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ｼﾞﾀｸ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾒﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Honkakuteki/na/tai/hakko/ryori/ga/jitaku/de/tanoshimeru
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シリーズ名
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とりこＢＯＯＫレーベル
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾄﾘｺ/ﾌﾞｯｸ/ﾚｰﾍﾞﾙ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Toriko/bukku/reberu
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾄﾘｺ/BOOK/ﾚｰﾍﾞﾙ
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シリーズ名標目(典拠コード)
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610012000000000
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著者
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橋本／加名子‖著
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著者ヨミ
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ﾊｼﾓﾄ,ｶﾅｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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橋本／加名子
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著者標目(ローマ字形)
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Hashimoto,Kanako
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師、防災士。著書に「アイラップで簡単レシピ」など。
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記述形典拠コード
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110004843120000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004843120000
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著者
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工藤／あき‖監修
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著者ヨミ
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ｸﾄﾞｳ,ｱｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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工藤／あき
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著者標目(ローマ字形)
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Kudo,Aki
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記述形典拠コード
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110007718150000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007718150000
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件名標目(漢字形)
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料理（タイ）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾀｲ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(tai)
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件名標目(典拠コード)
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511463700000000
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件名標目(漢字形)
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発酵食品
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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511812200000000
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/No/Tomosha
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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マニアックすぎるタイ発酵調味料の世界へようこそ！ ４つの地方の魚醬から発酵ソーセージ、タイの納豆まで。現地の味をおうちで楽しめる２４種の発酵食と展開レシピを、オールーカラーで紹介します。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-07-462261-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-462261-0
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2026.1
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ISBNに対応する出版年月
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2026.1
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TRCMARCNo.
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25047692
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2026.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202601
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3062
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出版者典拠コード
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310000174420000
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ページ数等
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143p
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大きさ
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18cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596.22
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ＮＤＣ10版
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596.22
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図書記号
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ﾊﾊ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2436
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆（SS1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20251219
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一般的処理データ
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20251217 2026 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20251217
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。