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資料詳細・全項目

タイトル 野菜を買ったら図鑑
タイトルヨミ ヤサイ/オ/カッタラ/ズカン
タイトル標目(ローマ字形) Yasai/o/kattara/zukan
サブタイトル 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ
サブタイトルヨミ ヤサイ/ガ/ジュウバイ/オイシク/ナル/ホゾンホウ/ト/ロクジュウヨン/ノ/レシピ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Yasai/ga/jubai/oishiku/naru/hozonho/to/rokujuyon/no/reshipi
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ヤサイ/ガ/10バイ/オイシク/ナル/ホゾンホウ/ト/64/ノ/レシピ
著者 小島/香住‖著
著者ヨミ コジマ,カスミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小島/香住
著者標目(ローマ字形) Kojima,Kasumi
著者標目(著者紹介) 管理栄養士、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザー。「野菜はもっと簡単に、ずっとおいしくなる」をテーマに、レシピ提案や講演、執筆などを行う。
記述形典拠コード 110008671500000
著者標目(統一形典拠コード) 110008671500000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) 食品保存法
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/ホゾンホウ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/hozonho
件名標目(典拠コード) 510989000000000
出版者 ワニブックス
出版者ヨミ ワニ/ブックス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Wani/Bukkusu
本体価格 ¥1700
内容紹介 きゅうりは冷凍が正解! キャベツは丸ごと買いがおすすめ! 野菜・果物を旬の季節ごとにまとめ、それぞれの食材の栄養素、下処理の仕方や保存方法、おいしい食べ方などを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-8470-7694-7
ISBN(10桁) 978-4-8470-7694-7
ISBNに対応する出版年月 2026.8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.8
TRCMARCNo. 26029292
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202608
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 9347
出版者典拠コード 310000202730000
ページ数等 143p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37
図書記号 コヤ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2467
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20260807
一般的処理データ 20260803 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260803
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc