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資料詳細・全項目

タイトル 食料は武器だ!
タイトルヨミ ショクリョウ/ワ/ブキ/ダ
タイトル標目(ローマ字形) Shokuryo/wa/buki/da
サブタイトル 第二次世界大戦が変えたアメリカの食
サブタイトルヨミ ダイニジ/セカイ/タイセン/ガ/カエタ/アメリカ/ノ/ショク
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Dainiji/sekai/taisen/ga/kaeta/amerika/no/shoku
著者 佐藤/千登勢‖著
著者ヨミ サトウ,チトセ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤/千登勢
著者標目(ローマ字形) Sato,Chitose
著者標目(著者紹介) デューク大学大学院歴史学研究科博士課程修了。Ph.D.(歴史学)。筑波大学人文社会系教授。「軍需産業と女性労働」でアメリカ学会清水博賞受賞。
記述形典拠コード 110003956610000
著者標目(統一形典拠コード) 110003956610000
件名標目(漢字形) 食糧政策-歴史
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/セイサク-レキシ
件名標目(ローマ字形) Shokuryo/seisaku-rekishi
件名標目(典拠コード) 510990410010000
件名標目(漢字形) 食生活-アメリカ合衆国
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-アメリカ/ガッシュウコク
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-amerika/gasshukoku
件名標目(典拠コード) 510986620550000
件名標目(漢字形) 世界大戦(第二次)
件名標目(カタカナ形) セカイ/タイセン(ダイニジ)
件名標目(ローマ字形) Sekai/taisen(dainiji)
件名標目(典拠コード) 511037500000000
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwanami/Shoten
本体価格 ¥2800
内容紹介 第二次世界大戦下のアメリカにおける、食料の生産と消費をめぐる政府の取り組みと人々の対応を多角的に考察。戦時の食料政策がアメリカ人の食に対する意識や、アメリカ的な食生活を転換させたことを明らかにする。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 農業史・事情(120090010030)
ジャンル名(図書詳細) アメリカ合衆国史(040010060010)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-00-061769-7
ISBN(10桁) 978-4-00-061769-7
ISBNに対応する出版年月 2026.8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.8
TRCMARCNo. 26032965
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202608
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0365
出版者典拠コード 310000160850000
ページ数等 6,249,15p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 611.31
NDC10版 611.31
図書記号 サシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:巻末p5〜15
『週刊新刊全点案内』号数 2470
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20260904
一般的処理データ 20260902 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260902
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)