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資料詳細・全項目

タイトル サライ
タイトルヨミ サライ
巻号 2026.11
巻号ヨミ 2026 . 11
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
特集タイトル まだ見ぬ「京都」へ
特集タイトル 「肉料理」の真髄
税込み価格 ¥1480
本体価格 ¥1345
子書誌雑誌MARC No. 0231600240
親書誌雑誌MARC No. 0231600000
雑誌コード-月号数 14211-11
共通雑誌コード 4912142111161
定期刊行物コード 491214211116101345
発行日 2026/10/10
大きさ 29cm
巻号区分 00
付属資料の種類と形態 別冊付録:『アクアスキュータム』スケジュール手帳(1冊 18cm)
年月次 2026-11
巻数(数字) 38
号数(数字) 11
通巻号(数字) 738
年月次(数字) 20261100
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20261007
一般的処理データ 20261007 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20261007
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 大特集 まだ見ぬ「京都」へ
第1目次 タイトル(ヨミ) ダイ トクシュウ マダ ミ ヌ 「 キョウト 」 ヘ
第2目次 タイトル グラビア 紅葉と静寂の名刹へ
第2目次 開始ページ 6
第2目次 タイトル まだ見ぬ「京都」へ
第2目次 タイトル関連情報 静寂の名刹 海の京都と山の京都 みやこびとの美味処 みやこの奥のその奥へ
第2目次 開始ページ 10
第2目次 タイトル <第1部>「海の京都」久美浜・宮津「山の京都」福知山・京丹波で“まだ見ぬ京都”を堪能
第2目次 開始ページ 12
第2目次 タイトル 「海の京都」その魅力は無限大
第2目次 開始ページ 14
第2目次 タイトル 海の京都を旅する 「久美浜」砂洲で隔てられた、美しい潟湖の街
第2目次 開始ページ 20
第2目次 タイトル 海の京都を旅する 「宮津」歴史と神話の里を散策
第2目次 開始ページ 22
第2目次 タイトル 「山の京都」深山幽谷の世界に奥深き歴史を見る
第2目次 開始ページ 24
第2目次 タイトル 山の京都 神話と歴史の里へ 「福知山」日本創世の神話を旅する
第2目次 開始ページ 28
第2目次 タイトル 山の京都 美食の国へ 「京丹波」自然が織りなす稀観と里山の味覚を愉しむ
第2目次 開始ページ 32
第2目次 タイトル 特別インタビュー 彬子女王殿下の「京あるき都がたり」
第2目次 タイトル関連情報 街を歩いて、歴史が刻まれた碑を見ると一気にその時代につながる感じがします
第2目次 責任表示1 彬子女王殿下
第2目次 開始ページ 34
第2目次 タイトル 松重豊さん“奥の京都”で旅を装う
第2目次 開始ページ 38
第2目次 タイトル <第2部>みやこびとが通うとっておきの「美味処」
第2目次 タイトル関連情報 朝餉と夕餉 みやこの手土産 古都の日本酒
第2目次 開始ページ 45
第2目次 タイトル 朝餉 京都小川生薬/蘇谷/コトハトハ
第2目次 開始ページ 46
第2目次 タイトル 夕餉 炭料理ひより/御料理辰むら/割烹料理福やす 沐/Bistro Bleecker
第2目次 開始ページ 50
第2目次 タイトル みやこの手土産 菓子屋のな/兎亀屋/松屋常盤
第2目次 開始ページ 56
第2目次 タイトル 古都の日本酒 木下酒造/藤岡酒造/増田徳兵衞商店 松井酒造/佐々木酒造
第2目次 開始ページ 60
第1目次 タイトル 特集 「肉料理」の真髄
第1目次 開始ページ 67
第1目次 タイトル 特別企画
第2目次 タイトル 秋旅を装うアクアスキュータムの最旬アウター
第2目次 開始ページ 88
第2目次 タイトル 「きこえ」を改善して自分らしく人生を楽しむ
第2目次 開始ページ 96
第1目次 タイトル サライPremium
第2目次 タイトル Watch 並木浩一の時計がたり
第2目次 責任表示1 並木浩一
第2目次 開始ページ 104
第2目次 タイトル Fashion “着る”は愉しい〜組み合わせの妙〜 京都に連れていきたい旅の小物
第2目次 開始ページ 106
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル アンケート/バックナンバー
第2目次 開始ページ 90
第2目次 タイトル カクタンボウ 東京の「モロッコ」神田&大岡山<後編>
第2目次 責任表示1 角田光代
第2目次 開始ページ 92
第2目次 タイトル 日本美術そもそも講義 菱川師宣
第2目次 責任表示1 山下裕二
第2目次 開始ページ 94
第2目次 タイトル サライ・インタビュー
第2目次 責任表示1 養老孟司<解剖学者・88歳>
第2目次 開始ページ 98
第2目次 タイトル ことばの知恵の輪 難航 十字語判断
第2目次 開始ページ 103
第2目次 タイトル 定期購読のご案内
第2目次 開始ページ 114
第2目次 タイトル サライ美術館 開創700年記念特別展「大徳寺 本朝無双之禅苑」(東京国立博物館)より 無二の巨刹、無一の寺宝
第2目次 開始ページ 115
第2目次 タイトル 展覧会情報
第2目次 開始ページ 123
第2目次 タイトル サライBOOKレビュー
第2目次 開始ページ 124
第2目次 タイトル 人生を変えたこの一冊
第2目次 責任表示1 本村健太郎<弁護士、俳優>
第2目次 開始ページ 126
第2目次 タイトル 奇想転画異 無言という孤独
第2目次 責任表示1 五木寛之
第2目次 開始ページ 128
第2目次 タイトル 次号予告
第2目次 開始ページ 130