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タイトル まんじゅう屋繁盛記
タイトルヨミ マンジュウヤ/ハンジョウキ
タイトル標目(ローマ字形) Manjuya/hanjoki
サブタイトル 塩瀬の650年
サブタイトルヨミ シオセ/ノ/ロッピャクゴジュウネン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shiose/no/roppyakugojunen
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) シオセ/ノ/650ネン
著者 川島/英子‖著
著者ヨミ カワシマ,エイコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川島/英子
著者標目(ローマ字形) Kawashima,Eiko
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。塩瀬総本家三十四代当主。代表取締役社長を経て、取締役会長。
記述形典拠コード 110004717160000
著者標目(統一形典拠コード) 110004717160000
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川島/英子
個人件名標目(ローマ字形) Kawashima,Eiko
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) カワシマ,エイコ
個人件名標目(統一形典拠コード) 110004717160000
件名標目(漢字形) 塩瀬総本家
件名標目(カタカナ形) シオセ/ソウホンケ
件名標目(ローマ字形) Shiose/Sohonke
件名標目(典拠コード) 210001129320000
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwanami/Shoten
本体価格 ¥1600
内容紹介 老舗の女将が語る日本で1番古いお饅頭の歴史物語。創業650余年の伝統を誇る塩瀬の歴史を34代当主がたどる。足利将軍家や戦国武将に愛された多彩なエピソードを紹介し、老舗の暖簾の重み、技と味へのこだわりを語る。
ジャンル名 32
ジャンル名(図書詳細) 120080130000
ISBN(10桁) 4-00-002164-8
ISBNに対応する出版年月 2006.5
TRCMARCNo. 06028220
Gコード 31713166
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2006.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200605
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0365
出版者典拠コード 310000160850000
ページ数等 12,184p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 588.36
NDC9版 588.36
図書記号 カマ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p184
掲載紙 読売新聞
掲載日 2006/07/02
『週刊新刊全点案内』号数 1474
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1479
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20060707
一般的処理データ 20060530 2006 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20060530
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0