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タイトル
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居宅・グループホームにおける簡単・おいしい介護食
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タイトルヨミ
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ｷｮﾀｸ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ/ﾎｰﾑ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｶﾝﾀﾝ/ｵｲｼｲ/ｶｲｺﾞｼｮｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kyotaku/gurupu/homu/ni/okeru/kantan/oishii/kaigoshoku
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サブタイトル
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基礎知識とレシピ２００
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サブタイトルヨミ
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ｷｿ/ﾁｼｷ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ/ﾆﾋｬｸ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kiso/chishiki/to/reshipi/nihyaku
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｷｿ/ﾁｼｷ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ/200
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著者
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内藤／初枝‖著
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著者ヨミ
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ﾅｲﾄｳ,ﾊﾂｴ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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内藤／初枝
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著者標目(ローマ字形)
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Naito,Hatsue
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記述形典拠コード
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110004949310000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004949310000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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高齢者
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件名標目(カタカナ形)
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ｺｳﾚｲｼｬ
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件名標目(ローマ字形)
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Koreisha
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件名標目(典拠コード)
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511486800000000
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出版者
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第一出版
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲｲﾁ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Daiichi/Shuppan
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本体価格
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¥2500
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内容紹介
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高齢者が安定した生活を継続するための日々の「食事作り」に必要な考え方や知識そして技術に関して解説するとともに、考え方の基本となる科学的な知識を掲載。春夏秋冬の献立、ケースごとのレシピなどを紹介する。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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栄養･食生活（140010060000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8041-1152-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8041-1152-0
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2007.3
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ISBNに対応する出版年月
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2007.3
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TRCMARCNo.
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07014955
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Gコード
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31864622
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2007.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200703
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4368
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出版者典拠コード
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310000182070000
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ページ数等
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4,160p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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498.59
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NDC9版
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498.59
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図書記号
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ﾅｷ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1514
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20070323
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一般的処理データ
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20070322 2007 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20070322
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。