資料詳細・全項目

タイトル あの日、あの味
タイトルヨミ アノ/ヒ/アノ/アジ
タイトル標目(ローマ字形) Ano/hi/ano/aji
サブタイトル 「食の記憶」でたどる昭和史
サブタイトルヨミ ショク/ノ/キオク/デ/タドル/ショウワシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shoku/no/kioku/de/tadoru/showashi
著者 月刊『望星』編集部‖編集
著者ヨミ トウカイ/キョウイク/ケンキュウジョ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 東海教育研究所
著者標目(ローマ字形) Tokai/Kyoiku/Kenkyujo
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ゲッカン/ボウセイ/ヘンシュウブ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Gekkan/Bosei/Henshubu
記述形典拠コード 210000827230002
著者標目(統一形典拠コード) 210000827230000
件名標目(漢字形) 食生活-歴史
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-rekishi
件名標目(典拠コード) 510986610070000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 東海教育研究所
出版者ヨミ トウカイ/キョウイク/ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tokai/Kyoiku/Kenkyujo
出版者 東海大学出版会(発売)
出版者ヨミ トウカイ/ダイガク/シュッパンカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tokai/Daigaku/Shuppankai
本体価格 ¥1600
内容紹介 過ぎた「昭和」のあの時代、私たちは何を食べていたのだろうか。何を食べ、どんな思いを抱いて、どんな暮らしをしていたのだろうか。「人生の記憶」をよみがえらせる珠玉の66編。『望星』連載コラムを単行本化。
ジャンル名 11
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁) 978-4-486-03193-2
ISBN(10桁) 978-4-486-03193-2
ISBNに対応する出版年月 2007.3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2007.3
TRCMARCNo. 07015962
Gコード 31867195
出版地,頒布地等 東京
出版地,頒布地等 秦野
出版年月,頒布年月等 2007.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200703
出版者・頒布者等標目(出版者コード) ト088
出版者典拠コード 310000094030000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5110
出版者典拠コード 310000185200000
ページ数等 286p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
掲載紙 読売新聞
掲載日 2007/04/08
『週刊新刊全点案内』号数 1515
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1517
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2007/05/10
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0004
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 B
最終更新日付 20070518
一般的処理データ 20070327 2007 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20070327
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

タイトル ツンと鼻をつく刺激臭
タイトル(カタカナ形) ツン/ト/ハナ/オ/ツク/シゲキシュウ
タイトル(ローマ字形) Tsun/to/hana/o/tsuku/shigekishu
責任表示 井出/孫六‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イデ,マゴロク
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 井出/孫六
責任表示(ローマ字形) Ide,Magoroku
記述形典拠コード 110000095370000
統一形典拠コード 110000095370000
収録ページ 12-15
タイトル 塩鮭と糟汁
タイトル(カタカナ形) シオザケ/ト/カスジル
タイトル(ローマ字形) Shiozake/to/kasujiru
責任表示 常盤/新平‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) トキワ,シンペイ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 常盤/新平
責任表示(ローマ字形) Tokiwa,Shinpei
記述形典拠コード 110000677530000
統一形典拠コード 110000677530000
収録ページ 16-19
タイトル シャーベットの魅惑
タイトル(カタカナ形) シャーベット/ノ/ミワク
タイトル(ローマ字形) Shabetto/no/miwaku
責任表示 三木/卓‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミキ,タク
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 三木/卓
責任表示(ローマ字形) Miki,Taku
記述形典拠コード 110000939720000
統一形典拠コード 110000939720000
収録ページ 20-23
タイトル 日本の味の美学
タイトル(カタカナ形) ニホン/ノ/アジ/ノ/ビガク
タイトル(ローマ字形) Nihon/no/aji/no/bigaku
責任表示 栄久庵/憲司‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) エクアン,ケンジ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 栄久庵/憲司
責任表示(ローマ字形) Ekuan,Kenji
記述形典拠コード 110000161600000
統一形典拠コード 110000161600000
収録ページ 24-27
タイトル 兵隊と食べもの
タイトル(カタカナ形) ヘイタイ/ト/タベモノ
タイトル(ローマ字形) Heitai/to/tabemono
責任表示 伊藤/桂一‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イトウ,ケイイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 伊藤/桂一
責任表示(ローマ字形) Ito,Keiichi
記述形典拠コード 110000098040000
統一形典拠コード 110000098040000
収録ページ 28-31
タイトル 大和煮
タイトル(カタカナ形) ヤマトニ
タイトル(ローマ字形) Yamatoni
責任表示 池部/良‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イケベ,リョウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 池部/良
責任表示(ローマ字形) Ikebe,Ryo
記述形典拠コード 110000064410000
統一形典拠コード 110000064410000
収録ページ 32-35
タイトル 飢えはおふくろより強し
タイトル(カタカナ形) ウエ/ワ/オフクロ/ヨリ/ツヨシ
タイトル(ローマ字形) Ue/wa/ofukuro/yori/tsuyoshi
責任表示 樋口/恵子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヒグチ,ケイコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 樋口/恵子
責任表示(ローマ字形) Higuchi,Keiko
記述形典拠コード 110000821020000
統一形典拠コード 110000821020000
収録ページ 36-39
タイトル ガルボの唐揚げ
タイトル(カタカナ形) ガルボ/ノ/カラアゲ
タイトル(ローマ字形) Garubo/no/karage
責任表示 中野/孝次‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナカノ,コウジ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中野/孝次
責任表示(ローマ字形) Nakano,Koji
記述形典拠コード 110000717880000
統一形典拠コード 110000717880000
収録ページ 40-43
タイトル 玉子とニワトリ
タイトル(カタカナ形) タマゴ/ト/ニワトリ
タイトル(ローマ字形) Tamago/to/niwatori
責任表示 山川/静夫‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヤマカワ,シズオ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山川/静夫
責任表示(ローマ字形) Yamakawa,Shizuo
記述形典拠コード 110001025630000
統一形典拠コード 110001025630000
収録ページ 44-47
タイトル 全ての子どもに母の手料理を
タイトル(カタカナ形) スベテ/ノ/コドモ/ニ/ハハ/ノ/テリョウリ/オ
タイトル(ローマ字形) Subete/no/kodomo/ni/haha/no/teryori/o
責任表示 中村/桂子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナカムラ,ケイコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中村/桂子
責任表示(ローマ字形) Nakamura,Keiko
記述形典拠コード 110000725460000
統一形典拠コード 110000725460000
収録ページ 48-51
タイトル バター・シュガー・コーン
タイトル(カタカナ形) バター/シュガー/コーン
タイトル(ローマ字形) Bata/shuga/kon
責任表示 児玉/清‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) コダマ,キヨシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 児玉/清
責任表示(ローマ字形) Kodama,Kiyoshi
記述形典拠コード 110000396680000
統一形典拠コード 110000396680000
収録ページ 52-55
タイトル 一皿の五目飯
タイトル(カタカナ形) ヒトサラ/ノ/ゴモクメシ
タイトル(ローマ字形) Hitosara/no/gomokumeshi
責任表示 松永/伍一‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) マツナガ,ゴイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松永/伍一
責任表示(ローマ字形) Matsunaga,Goichi
記述形典拠コード 110000920930000
統一形典拠コード 110000920930000
収録ページ 56-59
タイトル ジャガイモとグラマンと
タイトル(カタカナ形) ジャガイモ/ト/グラマン/ト
タイトル(ローマ字形) Jagaimo/to/guraman/to
責任表示 永山/久夫‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナガヤマ,ヒサオ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 永山/久夫
責任表示(ローマ字形) Nagayama,Hisao
記述形典拠コード 110000735040000
統一形典拠コード 110000735040000
収録ページ 60-63
タイトル 手まり唄と梅干し
タイトル(カタカナ形) テマリウタ/ト/ウメボシ
タイトル(ローマ字形) Temariuta/to/umeboshi
責任表示 林/京子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ハヤシ,キョウコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林/京子
責任表示(ローマ字形) Hayashi,Kyoko
記述形典拠コード 110000803270000
統一形典拠コード 110000803270000
収録ページ 64-67
タイトル 紅いコーリャン
タイトル(カタカナ形) アカイ/コーリャン
タイトル(ローマ字形) Akai/koryan
責任表示 小野/耕世‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) オノ,コウセイ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小野/耕世
責任表示(ローマ字形) Ono,Kosei
記述形典拠コード 110000244090000
統一形典拠コード 110000244090000
収録ページ 68-71
タイトル 黄色い夏ミカン
タイトル(カタカナ形) キイロイ/ナツミカン
タイトル(ローマ字形) Kiiroi/natsumikan
責任表示 白井/佳夫‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) シライ,ヨシオ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 白井/佳夫
責任表示(ローマ字形) Shirai,Yoshio
記述形典拠コード 110000512820000
統一形典拠コード 110000512820000
収録ページ 74-77
タイトル 運命のおでん
タイトル(カタカナ形) ウンメイ/ノ/オデン
タイトル(ローマ字形) Unmei/no/oden
責任表示 やなせ/たかし‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヤナセ,タカシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) やなせ/たかし
責任表示(ローマ字形) Yanase,Takashi
記述形典拠コード 110001019780000
統一形典拠コード 110001019780000
収録ページ 78-81
タイトル 母のキムチ
タイトル(カタカナ形) ハハ/ノ/キムチ
タイトル(ローマ字形) Haha/no/kimuchi
責任表示 道浦/母都子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミチウラ,モトコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 道浦/母都子
責任表示(ローマ字形) Michiura,Motoko
記述形典拠コード 110000949490000
統一形典拠コード 110000949490000
収録ページ 82-85
タイトル サハリンのいちご
タイトル(カタカナ形) サハリン/ノ/イチゴ
タイトル(ローマ字形) Saharin/no/ichigo
責任表示 吉武/輝子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシタケ,テルコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉武/輝子
責任表示(ローマ字形) Yoshitake,Teruko
記述形典拠コード 110001077640000
統一形典拠コード 110001077640000
収録ページ 86-89
タイトル 飢餓と屈辱
タイトル(カタカナ形) キガ/ト/クツジョク
タイトル(ローマ字形) Kiga/to/kutsujoku
責任表示 古川/薫‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) フルカワ,カオル
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 古川/薫
責任表示(ローマ字形) Furukawa,Kaoru
記述形典拠コード 110000872590000
統一形典拠コード 110000872590000
収録ページ 90-93
タイトル フナの甘露煮と納豆
タイトル(カタカナ形) フナ/ノ/カンロニ/ト/ナットウ
タイトル(ローマ字形) Funa/no/kanroni/to/natto
責任表示 増田/れい子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) マスダ,レイコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 増田/れい子
責任表示(ローマ字形) Masuda,Reiko
記述形典拠コード 110000906490000
統一形典拠コード 110000906490000
収録ページ 94-97
タイトル クジラやコロッケが御馳走だった
タイトル(カタカナ形) クジラ/ヤ/コロッケ/ガ/ゴチソウ/ダッタ
タイトル(ローマ字形) Kujira/ya/korokke/ga/gochiso/datta
責任表示 川本/三郎‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) カワモト,サブロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川本/三郎
責任表示(ローマ字形) Kawamoto,Saburo
記述形典拠コード 110000311530000
統一形典拠コード 110000311530000
収録ページ 98-101
タイトル 憧れのごちそう
タイトル(カタカナ形) アコガレ/ノ/ゴチソウ
タイトル(ローマ字形) Akogare/no/gochiso
責任表示 岩橋/邦枝‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イワハシ,クニエ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岩橋/邦枝
責任表示(ローマ字形) Iwahashi,Kunie
記述形典拠コード 110000133630000
統一形典拠コード 110000133630000
収録ページ 102-105
タイトル 母の団子汁
タイトル(カタカナ形) ハハ/ノ/ダンゴジル
タイトル(ローマ字形) Haha/no/dangojiru
責任表示 松下/竜一‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) マツシタ,リュウイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松下/竜一
責任表示(ローマ字形) Matsushita,Ryuichi
記述形典拠コード 110000917140000
統一形典拠コード 110000917140000
収録ページ 106-109
タイトル ソーメン
タイトル(カタカナ形) ソーメン
タイトル(ローマ字形) Somen
責任表示 池内/紀‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イケウチ,オサム
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 池内/紀
責任表示(ローマ字形) Ikeuchi,Osamu
記述形典拠コード 110000058620000
統一形典拠コード 110000058620000
収録ページ 110-113
タイトル 仲間と食べた“さくら鍋”
タイトル(カタカナ形) ナカマ/ト/タベタ/サクラナベ
タイトル(ローマ字形) Nakama/to/tabeta/sakuranabe
責任表示 石川/文洋‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イシカワ,ブンヨウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石川/文洋
責任表示(ローマ字形) Ishikawa,Bun'yo
記述形典拠コード 110000073070000
統一形典拠コード 110000073070000
収録ページ 114-117
タイトル ばっばの握り飯
タイトル(カタカナ形) バッバ/ノ/ニギリメシ
タイトル(ローマ字形) Babba/no/nigirimeshi
責任表示 今井/美沙子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イマイ,ミサコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 今井/美沙子
責任表示(ローマ字形) Imai,Misako
記述形典拠コード 110000121030000
統一形典拠コード 110000121030000
収録ページ 118-121
タイトル イワシとメダカ
タイトル(カタカナ形) イワシ/ト/メダカ
タイトル(ローマ字形) Iwashi/to/medaka
責任表示 高橋/順子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タカハシ,ジュンコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋/順子
責任表示(ローマ字形) Takahashi,Junko
記述形典拠コード 110001269830000
統一形典拠コード 110001269830000
収録ページ 122-125
タイトル やさしいアイスクリーム
タイトル(カタカナ形) ヤサシイ/アイスクリーム
タイトル(ローマ字形) Yasashii/aisukurimu
責任表示 鎌田/慧‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) カマタ,サトシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鎌田/慧
責任表示(ローマ字形) Kamata,Satoshi
記述形典拠コード 110000288020000
統一形典拠コード 110000288020000
収録ページ 126-129
タイトル スパム・アンド・ライス
タイトル(カタカナ形) スパム/アンド/ライス
タイトル(ローマ字形) Supamu/ando/raisu
責任表示 片岡/義男‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) カタオカ,ヨシオ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 片岡/義男
責任表示(ローマ字形) Kataoka,Yoshio
記述形典拠コード 110000265860000
統一形典拠コード 110000265860000
収録ページ 130-133
タイトル 記憶に残る「食の場面」
タイトル(カタカナ形) キオク/ニ/ノコル/ショク/ノ/バメン
タイトル(ローマ字形) Kioku/ni/nokoru/shoku/no/bamen
責任表示 倉嶋/厚‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) クラシマ,アツシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 倉嶋/厚
責任表示(ローマ字形) Kurashima,Atsushi
記述形典拠コード 110000363340000
統一形典拠コード 110000363340000
収録ページ 134-137
タイトル 卵とマーガリンの頃
タイトル(カタカナ形) タマゴ/ト/マーガリン/ノ/コロ
タイトル(ローマ字形) Tamago/to/magarin/no/koro
責任表示 村田/喜代子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ムラタ,キヨコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村田/喜代子
責任表示(ローマ字形) Murata,Kiyoko
記述形典拠コード 110000982820000
統一形典拠コード 110000982820000
収録ページ 140-143
タイトル パンにバター
タイトル(カタカナ形) パン/ニ/バター
タイトル(ローマ字形) Pan/ni/bata
責任表示 赤瀬川/原平‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) アカセガワ,ゲンペイ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 赤瀬川/原平
責任表示(ローマ字形) Akasegawa,Genpei
記述形典拠コード 110000010690000
統一形典拠コード 110000010690000
収録ページ 144-147
タイトル 母のいなりずし
タイトル(カタカナ形) ハハ/ノ/イナリズシ
タイトル(ローマ字形) Haha/no/inarizushi
責任表示 立原/えりか‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タチハラ,エリカ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 立原/えりか
責任表示(ローマ字形) Tachihara,Erika
記述形典拠コード 110000614610000
統一形典拠コード 110000614610000
収録ページ 148-151
タイトル 子牛と別れた日に
タイトル(カタカナ形) コウシ/ト/ワカレタ/ヒ/ニ
タイトル(ローマ字形) Koshi/to/wakareta/hi/ni
責任表示 岡村/隆‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) オカムラ,タカシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岡村/隆
責任表示(ローマ字形) Okamura,Takashi
記述形典拠コード 110000218250000
統一形典拠コード 110000218250000
収録ページ 152-155
タイトル おにぎりと台風
タイトル(カタカナ形) オニギリ/ト/タイフウ
タイトル(ローマ字形) Onigiri/to/taifu
責任表示 下重/暁子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) シモジュウ,アキコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 下重/暁子
責任表示(ローマ字形) Shimoju,Akiko
記述形典拠コード 110000504830000
統一形典拠コード 110000504830000
収録ページ 156-159
タイトル 友と囲んだ牛鍋
タイトル(カタカナ形) トモ/ト/カコンダ/ギュウナベ
タイトル(ローマ字形) Tomo/to/kakonda/gyunabe
責任表示 宝井/馬琴‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タカライ,バキン
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 宝井/馬琴
責任表示(ローマ字形) Takarai,Bakin
付記事項(専門、世系等) 6代目
記述形典拠コード 110000592610000
統一形典拠コード 110000592610000
収録ページ 160-163
タイトル ブリと菊酒
タイトル(カタカナ形) ブリ/ト/キクザケ
タイトル(ローマ字形) Buri/to/kikuzake
責任表示 佐々木/久子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ササキ,ヒサコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐々木/久子
責任表示(ローマ字形) Sasaki,Hisako
記述形典拠コード 110000453920000
統一形典拠コード 110000453920000
収録ページ 164-167
タイトル うなだれ定食
タイトル(カタカナ形) ウナダレ/テイショク
タイトル(ローマ字形) Unadare/teishoku
責任表示 山下/惣一‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヤマシタ,ソウイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山下/惣一
責任表示(ローマ字形) Yamashita,Soichi
記述形典拠コード 110001036310000
統一形典拠コード 110001036310000
収録ページ 168-171
タイトル 美味しくて懐かしい味
タイトル(カタカナ形) オイシクテ/ナツカシイ/アジ
タイトル(ローマ字形) Oishikute/natsukashii/aji
責任表示 なぎら/健壱‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナギラ,ケンイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) なぎら/健壱
責任表示(ローマ字形) Nagira,Ken'ichi
記述形典拠コード 110000736310000
統一形典拠コード 110000736310000
収録ページ 172-175
タイトル 山奥の村で
タイトル(カタカナ形) ヤマオク/ノ/ムラ/デ
タイトル(ローマ字形) Yamaoku/no/mura/de
責任表示 熊井/明子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) クマイ,アキコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 熊井/明子
責任表示(ローマ字形) Kumai,Akiko
記述形典拠コード 110000359490000
統一形典拠コード 110000359490000
収録ページ 176-179
タイトル 贅沢な記憶
タイトル(カタカナ形) ゼイタク/ナ/キオク
タイトル(ローマ字形) Zeitaku/na/kioku
責任表示 村松/友視‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ムラマツ,トモミ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村松/友視
責任表示(ローマ字形) Muramatsu,Tomomi
記述形典拠コード 110000985310000
統一形典拠コード 110000985310000
収録ページ 180-183
タイトル 富士山のとうもろこし
タイトル(カタカナ形) フジサン/ノ/トウモロコシ
タイトル(ローマ字形) Fujisan/no/tomorokoshi
責任表示 中沢/けい‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナカザワ,ケイ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中沢/けい
責任表示(ローマ字形) Nakazawa,Kei
記述形典拠コード 110000704600000
統一形典拠コード 110000704600000
収録ページ 184-187
タイトル 池袋の原宿ドッグ
タイトル(カタカナ形) イケブクロ/ノ/ハラジュク/ドッグ
タイトル(ローマ字形) Ikebukuro/no/harajuku/doggu
責任表示 泉/麻人‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イズミ,アサト
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 泉/麻人
責任表示(ローマ字形) Izumi,Asato
記述形典拠コード 110000084240000
統一形典拠コード 110000084240000
収録ページ 190-193
タイトル はじめはフランスパン
タイトル(カタカナ形) ハジメ/ワ/フランスパン
タイトル(ローマ字形) Hajime/wa/furansupan
責任表示 高橋/洋子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タカハシ,ヨウコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋/洋子
責任表示(ローマ字形) Takahashi,Yoko
記述形典拠コード 110000586910000
統一形典拠コード 110000586910000
収録ページ 194-197
タイトル ほうれん草と馬鈴薯
タイトル(カタカナ形) ホウレンソウ/ト/バレイショ
タイトル(ローマ字形) Horenso/to/bareisho
責任表示 林/えいだい‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ハヤシ,エイダイ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林/えいだい
責任表示(ローマ字形) Hayashi,Eidai
記述形典拠コード 110000802810000
統一形典拠コード 110000802810000
収録ページ 198-201
タイトル 普天間警察署の弁当
タイトル(カタカナ形) フテンマ/ケイサツショ/ノ/ベントウ
タイトル(ローマ字形) Futenma/keisatsusho/no/bento
責任表示 佐木/隆三‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) サキ,リュウゾウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐木/隆三
責任表示(ローマ字形) Saki,Ryuzo
記述形典拠コード 110000446100000
統一形典拠コード 110000446100000
収録ページ 202-205
タイトル そばと恩師の教え
タイトル(カタカナ形) ソバ/ト/オンシ/ノ/オシエ
タイトル(ローマ字形) Soba/to/onshi/no/oshie
責任表示 大浦/みずき‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) オオウラ,ミズキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大浦/みずき
責任表示(ローマ字形) Oura,Mizuki
記述形典拠コード 110001540150000
統一形典拠コード 110001540150000
収録ページ 206-209
タイトル 母の手料理
タイトル(カタカナ形) ハハ/ノ/テリョウリ
タイトル(ローマ字形) Haha/no/teryori
責任表示 出久根/達郎‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) デクネ,タツロウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 出久根/達郎
責任表示(ローマ字形) Dekune,Tatsuro
記述形典拠コード 110000665870000
統一形典拠コード 110000665870000
収録ページ 210-213
タイトル 甘露のおにぎり
タイトル(カタカナ形) カンロ/ノ/オニギリ
タイトル(ローマ字形) Kanro/no/onigiri
責任表示 玄侑/宗久‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ゲンユウ,ソウキュウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 玄侑/宗久
責任表示(ローマ字形) Gen'yu,Sokyu
記述形典拠コード 110003564520000
統一形典拠コード 110003564520000
収録ページ 214-217
タイトル バンシロー
タイトル(カタカナ形) バンシロー
タイトル(ローマ字形) Banshiro
責任表示 高山/文彦‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タカヤマ,フミヒコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高山/文彦
責任表示(ローマ字形) Takayama,Fumihiko
記述形典拠コード 110002333990000
統一形典拠コード 110002333990000
収録ページ 218-221
タイトル 原始の蕎麦
タイトル(カタカナ形) ゲンシ/ノ/ソバ
タイトル(ローマ字形) Genshi/no/soba
責任表示 平出/隆‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヒライデ,タカシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平出/隆
責任表示(ローマ字形) Hiraide,Takashi
記述形典拠コード 110000829710000
統一形典拠コード 110000829710000
収録ページ 222-225
タイトル 商人の優先順位
タイトル(カタカナ形) ショウニン/ノ/ユウセン/ジュンイ
タイトル(ローマ字形) Shonin/no/yusen/jun'i
責任表示 ねじめ/正一‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ネジメ,ショウイチ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) ねじめ/正一
責任表示(ローマ字形) Nejime,Shoichi
記述形典拠コード 110000763300000
統一形典拠コード 110000763300000
収録ページ 226-229
タイトル 猫の缶詰
タイトル(カタカナ形) ネコ/ノ/カンズメ
タイトル(ローマ字形) Neko/no/kanzume
責任表示 三遊亭/圓窓‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) サンユウテイ,エンソウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 三遊亭/円窓
責任表示(ローマ字形) San'yutei,Enso
付記事項(専門、世系等) 6代目
記述形典拠コード 110000477350003
統一形典拠コード 110000477350000
収録ページ 230-233
タイトル されど、母の味
タイトル(カタカナ形) サレド/ハハ/ノ/アジ
タイトル(ローマ字形) Saredo/haha/no/aji
責任表示 森/ミドリ‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) モリ,ミドリ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 森/ミドリ
責任表示(ローマ字形) Mori,Midori
記述形典拠コード 110000997370000
統一形典拠コード 110000997370000
収録ページ 234-237
タイトル 似合う姿
タイトル(カタカナ形) ニアウ/スガタ
タイトル(ローマ字形) Niau/sugata
責任表示 神津/カンナ‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) コウズ,カンナ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 神津/カンナ
責任表示(ローマ字形) Kozu,Kanna
記述形典拠コード 110000383440000
統一形典拠コード 110000383440000
収録ページ 238-241
タイトル 十四年目の野菜ショック
タイトル(カタカナ形) ジュウヨネンメ/ノ/ヤサイ/ショック
タイトル(ローマ字形) Juyonenme/no/yasai/shokku
タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形) 14ネンメ/ノ/ヤサイ/ショック
責任表示 宮迫/千鶴‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミヤサコ,チズル
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 宮迫/千鶴
責任表示(ローマ字形) Miyasako,Chizuru
記述形典拠コード 110000964640000
統一形典拠コード 110000964640000
収録ページ 242-245
タイトル 正しい氷水
タイトル(カタカナ形) タダシイ/コオリミズ
タイトル(ローマ字形) Tadashii/korimizu
責任表示 南/伸坊‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミナミ,シンボウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 南/伸坊
責任表示(ローマ字形) Minami,Shinbo
記述形典拠コード 110000954110000
統一形典拠コード 110000954110000
収録ページ 246-249
タイトル わが胃の自己主張
タイトル(カタカナ形) ワガイ/ノ/ジコ/シュチョウ
タイトル(ローマ字形) Wagai/no/jiko/shucho
責任表示 むの/たけじ‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ムノ,タケジ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) むの/たけじ
責任表示(ローマ字形) Muno,Takeji
記述形典拠コード 110000976950000
統一形典拠コード 110000976950000
収録ページ 250-253
タイトル サゴ椰子の味
タイトル(カタカナ形) サゴヤシ/ノ/アジ
タイトル(ローマ字形) Sagoyashi/no/aji
責任表示 大石/芳野‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) オオイシ,ヨシノ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大石/芳野
責任表示(ローマ字形) Oishi,Yoshino
記述形典拠コード 110000173340000
統一形典拠コード 110000173340000
収録ページ 256-259
タイトル カイバル峠の羊肉バーベキュー
タイトル(カタカナ形) カイバルトウゲ/ノ/ヒツジニク/バーベキュー
タイトル(ローマ字形) Kaibarutoge/no/hitsujiniku/babekyu
責任表示 吉田/ルイ子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシダ,ルイコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉田/ルイ子
責任表示(ローマ字形) Yoshida,Ruiko
記述形典拠コード 110001077490000
統一形典拠コード 110001077490000
収録ページ 260-263
タイトル 飢餓の島で
タイトル(カタカナ形) キガ/ノ/シマ/デ
タイトル(ローマ字形) Kiga/no/shima/de
責任表示 田島/征三‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) タシマ,セイゾウ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田島/征三
責任表示(ローマ字形) Tashima,Seizo
記述形典拠コード 110000610460000
統一形典拠コード 110000610460000
収録ページ 264-267
タイトル 鰐と駝鳥と結婚と
タイトル(カタカナ形) ワニ/ト/ダチョウ/ト/ケッコン/ト
タイトル(ローマ字形) Wani/to/dacho/to/kekkon/to
責任表示 白石/かずこ‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) シライシ,カズコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 白石/かずこ
責任表示(ローマ字形) Shiraishi,Kazuko
記述形典拠コード 110000512960000
統一形典拠コード 110000512960000
収録ページ 268-271
タイトル 冷凍白身魚の鉋屑
タイトル(カタカナ形) レイトウ/シロミザカナ/ノ/カンナクズ
タイトル(ローマ字形) Reito/shiromizakana/no/kannakuzu
責任表示 米原/万里‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨネハラ,マリ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 米原/万里
責任表示(ローマ字形) Yonehara,Mari
記述形典拠コード 110001085190000
統一形典拠コード 110001085190000
収録ページ 272-275
タイトル よその家の御馳走
タイトル(カタカナ形) ヨソ/ノ/イエ/ノ/ゴチソウ
タイトル(ローマ字形) Yoso/no/ie/no/gochiso
責任表示 絲山/秋子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) イトヤマ,アキコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 糸山/秋子
責任表示(ローマ字形) Itoyama,Akiko
記述形典拠コード 110004117350001
統一形典拠コード 110004117350000
収録ページ 276-279
タイトル 南海の孤島で想う
タイトル(カタカナ形) ナンカイ/ノ/コトウ/デ/オモウ
タイトル(ローマ字形) Nankai/no/koto/de/omo
責任表示 工藤/美代子‖著
責任表示(カタカナ形(統一形)) クドウ,ミヨコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 工藤/美代子
責任表示(ローマ字形) Kudo,Miyoko
記述形典拠コード 110000353580000
統一形典拠コード 110000353580000
収録ページ 280-283