タイトル
|
ツンと鼻をつく刺激臭
|
タイトル(カタカナ形)
|
ツン/ト/ハナ/オ/ツク/シゲキシュウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Tsun/to/hana/o/tsuku/shigekishu
|
責任表示
|
井出/孫六‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イデ,マゴロク
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
井出/孫六
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ide,Magoroku
|
記述形典拠コード
|
110000095370000
|
統一形典拠コード
|
110000095370000
|
収録ページ
|
12-15
|
タイトル
|
塩鮭と糟汁
|
タイトル(カタカナ形)
|
シオザケ/ト/カスジル
|
タイトル(ローマ字形)
|
Shiozake/to/kasujiru
|
責任表示
|
常盤/新平‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
トキワ,シンペイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
常盤/新平
|
責任表示(ローマ字形)
|
Tokiwa,Shinpei
|
記述形典拠コード
|
110000677530000
|
統一形典拠コード
|
110000677530000
|
収録ページ
|
16-19
|
タイトル
|
シャーベットの魅惑
|
タイトル(カタカナ形)
|
シャーベット/ノ/ミワク
|
タイトル(ローマ字形)
|
Shabetto/no/miwaku
|
責任表示
|
三木/卓‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミキ,タク
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
三木/卓
|
責任表示(ローマ字形)
|
Miki,Taku
|
記述形典拠コード
|
110000939720000
|
統一形典拠コード
|
110000939720000
|
収録ページ
|
20-23
|
タイトル
|
日本の味の美学
|
タイトル(カタカナ形)
|
ニホン/ノ/アジ/ノ/ビガク
|
タイトル(ローマ字形)
|
Nihon/no/aji/no/bigaku
|
責任表示
|
栄久庵/憲司‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
エクアン,ケンジ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
栄久庵/憲司
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ekuan,Kenji
|
記述形典拠コード
|
110000161600000
|
統一形典拠コード
|
110000161600000
|
収録ページ
|
24-27
|
タイトル
|
兵隊と食べもの
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヘイタイ/ト/タベモノ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Heitai/to/tabemono
|
責任表示
|
伊藤/桂一‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イトウ,ケイイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
伊藤/桂一
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ito,Keiichi
|
記述形典拠コード
|
110000098040000
|
統一形典拠コード
|
110000098040000
|
収録ページ
|
28-31
|
タイトル
|
大和煮
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヤマトニ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Yamatoni
|
責任表示
|
池部/良‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イケベ,リョウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
池部/良
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ikebe,Ryo
|
記述形典拠コード
|
110000064410000
|
統一形典拠コード
|
110000064410000
|
収録ページ
|
32-35
|
タイトル
|
飢えはおふくろより強し
|
タイトル(カタカナ形)
|
ウエ/ワ/オフクロ/ヨリ/ツヨシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Ue/wa/ofukuro/yori/tsuyoshi
|
責任表示
|
樋口/恵子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヒグチ,ケイコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
樋口/恵子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Higuchi,Keiko
|
記述形典拠コード
|
110000821020000
|
統一形典拠コード
|
110000821020000
|
収録ページ
|
36-39
|
タイトル
|
ガルボの唐揚げ
|
タイトル(カタカナ形)
|
ガルボ/ノ/カラアゲ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Garubo/no/karage
|
責任表示
|
中野/孝次‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナカノ,コウジ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中野/孝次
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nakano,Koji
|
記述形典拠コード
|
110000717880000
|
統一形典拠コード
|
110000717880000
|
収録ページ
|
40-43
|
タイトル
|
玉子とニワトリ
|
タイトル(カタカナ形)
|
タマゴ/ト/ニワトリ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Tamago/to/niwatori
|
責任表示
|
山川/静夫‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヤマカワ,シズオ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
山川/静夫
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yamakawa,Shizuo
|
記述形典拠コード
|
110001025630000
|
統一形典拠コード
|
110001025630000
|
収録ページ
|
44-47
|
タイトル
|
全ての子どもに母の手料理を
|
タイトル(カタカナ形)
|
スベテ/ノ/コドモ/ニ/ハハ/ノ/テリョウリ/オ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Subete/no/kodomo/ni/haha/no/teryori/o
|
責任表示
|
中村/桂子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナカムラ,ケイコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中村/桂子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nakamura,Keiko
|
記述形典拠コード
|
110000725460000
|
統一形典拠コード
|
110000725460000
|
収録ページ
|
48-51
|
タイトル
|
バター・シュガー・コーン
|
タイトル(カタカナ形)
|
バター/シュガー/コーン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Bata/shuga/kon
|
責任表示
|
児玉/清‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
コダマ,キヨシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
児玉/清
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kodama,Kiyoshi
|
記述形典拠コード
|
110000396680000
|
統一形典拠コード
|
110000396680000
|
収録ページ
|
52-55
|
タイトル
|
一皿の五目飯
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヒトサラ/ノ/ゴモクメシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Hitosara/no/gomokumeshi
|
責任表示
|
松永/伍一‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
マツナガ,ゴイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
松永/伍一
|
責任表示(ローマ字形)
|
Matsunaga,Goichi
|
記述形典拠コード
|
110000920930000
|
統一形典拠コード
|
110000920930000
|
収録ページ
|
56-59
|
タイトル
|
ジャガイモとグラマンと
|
タイトル(カタカナ形)
|
ジャガイモ/ト/グラマン/ト
|
タイトル(ローマ字形)
|
Jagaimo/to/guraman/to
|
責任表示
|
永山/久夫‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナガヤマ,ヒサオ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
永山/久夫
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nagayama,Hisao
|
記述形典拠コード
|
110000735040000
|
統一形典拠コード
|
110000735040000
|
収録ページ
|
60-63
|
タイトル
|
手まり唄と梅干し
|
タイトル(カタカナ形)
|
テマリウタ/ト/ウメボシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Temariuta/to/umeboshi
|
責任表示
|
林/京子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ハヤシ,キョウコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
林/京子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Hayashi,Kyoko
|
記述形典拠コード
|
110000803270000
|
統一形典拠コード
|
110000803270000
|
収録ページ
|
64-67
|
タイトル
|
紅いコーリャン
|
タイトル(カタカナ形)
|
アカイ/コーリャン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Akai/koryan
|
責任表示
|
小野/耕世‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
オノ,コウセイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
小野/耕世
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ono,Kosei
|
記述形典拠コード
|
110000244090000
|
統一形典拠コード
|
110000244090000
|
収録ページ
|
68-71
|
タイトル
|
黄色い夏ミカン
|
タイトル(カタカナ形)
|
キイロイ/ナツミカン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kiiroi/natsumikan
|
責任表示
|
白井/佳夫‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
シライ,ヨシオ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
白井/佳夫
|
責任表示(ローマ字形)
|
Shirai,Yoshio
|
記述形典拠コード
|
110000512820000
|
統一形典拠コード
|
110000512820000
|
収録ページ
|
74-77
|
タイトル
|
運命のおでん
|
タイトル(カタカナ形)
|
ウンメイ/ノ/オデン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Unmei/no/oden
|
責任表示
|
やなせ/たかし‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヤナセ,タカシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
やなせ/たかし
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yanase,Takashi
|
記述形典拠コード
|
110001019780000
|
統一形典拠コード
|
110001019780000
|
収録ページ
|
78-81
|
タイトル
|
母のキムチ
|
タイトル(カタカナ形)
|
ハハ/ノ/キムチ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Haha/no/kimuchi
|
責任表示
|
道浦/母都子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミチウラ,モトコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
道浦/母都子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Michiura,Motoko
|
記述形典拠コード
|
110000949490000
|
統一形典拠コード
|
110000949490000
|
収録ページ
|
82-85
|
タイトル
|
サハリンのいちご
|
タイトル(カタカナ形)
|
サハリン/ノ/イチゴ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Saharin/no/ichigo
|
責任表示
|
吉武/輝子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヨシタケ,テルコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
吉武/輝子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yoshitake,Teruko
|
記述形典拠コード
|
110001077640000
|
統一形典拠コード
|
110001077640000
|
収録ページ
|
86-89
|
タイトル
|
飢餓と屈辱
|
タイトル(カタカナ形)
|
キガ/ト/クツジョク
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kiga/to/kutsujoku
|
責任表示
|
古川/薫‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
フルカワ,カオル
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
古川/薫
|
責任表示(ローマ字形)
|
Furukawa,Kaoru
|
記述形典拠コード
|
110000872590000
|
統一形典拠コード
|
110000872590000
|
収録ページ
|
90-93
|
タイトル
|
フナの甘露煮と納豆
|
タイトル(カタカナ形)
|
フナ/ノ/カンロニ/ト/ナットウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Funa/no/kanroni/to/natto
|
責任表示
|
増田/れい子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
マスダ,レイコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
増田/れい子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Masuda,Reiko
|
記述形典拠コード
|
110000906490000
|
統一形典拠コード
|
110000906490000
|
収録ページ
|
94-97
|
タイトル
|
クジラやコロッケが御馳走だった
|
タイトル(カタカナ形)
|
クジラ/ヤ/コロッケ/ガ/ゴチソウ/ダッタ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kujira/ya/korokke/ga/gochiso/datta
|
責任表示
|
川本/三郎‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
カワモト,サブロウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
川本/三郎
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kawamoto,Saburo
|
記述形典拠コード
|
110000311530000
|
統一形典拠コード
|
110000311530000
|
収録ページ
|
98-101
|
タイトル
|
憧れのごちそう
|
タイトル(カタカナ形)
|
アコガレ/ノ/ゴチソウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Akogare/no/gochiso
|
責任表示
|
岩橋/邦枝‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イワハシ,クニエ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
岩橋/邦枝
|
責任表示(ローマ字形)
|
Iwahashi,Kunie
|
記述形典拠コード
|
110000133630000
|
統一形典拠コード
|
110000133630000
|
収録ページ
|
102-105
|
タイトル
|
母の団子汁
|
タイトル(カタカナ形)
|
ハハ/ノ/ダンゴジル
|
タイトル(ローマ字形)
|
Haha/no/dangojiru
|
責任表示
|
松下/竜一‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
マツシタ,リュウイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
松下/竜一
|
責任表示(ローマ字形)
|
Matsushita,Ryuichi
|
記述形典拠コード
|
110000917140000
|
統一形典拠コード
|
110000917140000
|
収録ページ
|
106-109
|
タイトル
|
ソーメン
|
タイトル(カタカナ形)
|
ソーメン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Somen
|
責任表示
|
池内/紀‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イケウチ,オサム
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
池内/紀
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ikeuchi,Osamu
|
記述形典拠コード
|
110000058620000
|
統一形典拠コード
|
110000058620000
|
収録ページ
|
110-113
|
タイトル
|
仲間と食べた“さくら鍋”
|
タイトル(カタカナ形)
|
ナカマ/ト/タベタ/サクラナベ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Nakama/to/tabeta/sakuranabe
|
責任表示
|
石川/文洋‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イシカワ,ブンヨウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
石川/文洋
|
責任表示(ローマ字形)
|
Ishikawa,Bun'yo
|
記述形典拠コード
|
110000073070000
|
統一形典拠コード
|
110000073070000
|
収録ページ
|
114-117
|
タイトル
|
ばっばの握り飯
|
タイトル(カタカナ形)
|
バッバ/ノ/ニギリメシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Babba/no/nigirimeshi
|
責任表示
|
今井/美沙子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イマイ,ミサコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
今井/美沙子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Imai,Misako
|
記述形典拠コード
|
110000121030000
|
統一形典拠コード
|
110000121030000
|
収録ページ
|
118-121
|
タイトル
|
イワシとメダカ
|
タイトル(カタカナ形)
|
イワシ/ト/メダカ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Iwashi/to/medaka
|
責任表示
|
高橋/順子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タカハシ,ジュンコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
高橋/順子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Takahashi,Junko
|
記述形典拠コード
|
110001269830000
|
統一形典拠コード
|
110001269830000
|
収録ページ
|
122-125
|
タイトル
|
やさしいアイスクリーム
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヤサシイ/アイスクリーム
|
タイトル(ローマ字形)
|
Yasashii/aisukurimu
|
責任表示
|
鎌田/慧‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
カマタ,サトシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
鎌田/慧
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kamata,Satoshi
|
記述形典拠コード
|
110000288020000
|
統一形典拠コード
|
110000288020000
|
収録ページ
|
126-129
|
タイトル
|
スパム・アンド・ライス
|
タイトル(カタカナ形)
|
スパム/アンド/ライス
|
タイトル(ローマ字形)
|
Supamu/ando/raisu
|
責任表示
|
片岡/義男‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
カタオカ,ヨシオ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
片岡/義男
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kataoka,Yoshio
|
記述形典拠コード
|
110000265860000
|
統一形典拠コード
|
110000265860000
|
収録ページ
|
130-133
|
タイトル
|
記憶に残る「食の場面」
|
タイトル(カタカナ形)
|
キオク/ニ/ノコル/ショク/ノ/バメン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kioku/ni/nokoru/shoku/no/bamen
|
責任表示
|
倉嶋/厚‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
クラシマ,アツシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
倉嶋/厚
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kurashima,Atsushi
|
記述形典拠コード
|
110000363340000
|
統一形典拠コード
|
110000363340000
|
収録ページ
|
134-137
|
タイトル
|
卵とマーガリンの頃
|
タイトル(カタカナ形)
|
タマゴ/ト/マーガリン/ノ/コロ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Tamago/to/magarin/no/koro
|
責任表示
|
村田/喜代子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ムラタ,キヨコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
村田/喜代子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Murata,Kiyoko
|
記述形典拠コード
|
110000982820000
|
統一形典拠コード
|
110000982820000
|
収録ページ
|
140-143
|
タイトル
|
パンにバター
|
タイトル(カタカナ形)
|
パン/ニ/バター
|
タイトル(ローマ字形)
|
Pan/ni/bata
|
責任表示
|
赤瀬川/原平‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
アカセガワ,ゲンペイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
赤瀬川/原平
|
責任表示(ローマ字形)
|
Akasegawa,Genpei
|
記述形典拠コード
|
110000010690000
|
統一形典拠コード
|
110000010690000
|
収録ページ
|
144-147
|
タイトル
|
母のいなりずし
|
タイトル(カタカナ形)
|
ハハ/ノ/イナリズシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Haha/no/inarizushi
|
責任表示
|
立原/えりか‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タチハラ,エリカ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
立原/えりか
|
責任表示(ローマ字形)
|
Tachihara,Erika
|
記述形典拠コード
|
110000614610000
|
統一形典拠コード
|
110000614610000
|
収録ページ
|
148-151
|
タイトル
|
子牛と別れた日に
|
タイトル(カタカナ形)
|
コウシ/ト/ワカレタ/ヒ/ニ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Koshi/to/wakareta/hi/ni
|
責任表示
|
岡村/隆‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
オカムラ,タカシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
岡村/隆
|
責任表示(ローマ字形)
|
Okamura,Takashi
|
記述形典拠コード
|
110000218250000
|
統一形典拠コード
|
110000218250000
|
収録ページ
|
152-155
|
タイトル
|
おにぎりと台風
|
タイトル(カタカナ形)
|
オニギリ/ト/タイフウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Onigiri/to/taifu
|
責任表示
|
下重/暁子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
シモジュウ,アキコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
下重/暁子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Shimoju,Akiko
|
記述形典拠コード
|
110000504830000
|
統一形典拠コード
|
110000504830000
|
収録ページ
|
156-159
|
タイトル
|
友と囲んだ牛鍋
|
タイトル(カタカナ形)
|
トモ/ト/カコンダ/ギュウナベ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Tomo/to/kakonda/gyunabe
|
責任表示
|
宝井/馬琴‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タカライ,バキン
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
宝井/馬琴
|
責任表示(ローマ字形)
|
Takarai,Bakin
|
付記事項(専門、世系等)
|
6代目
|
記述形典拠コード
|
110000592610000
|
統一形典拠コード
|
110000592610000
|
収録ページ
|
160-163
|
タイトル
|
ブリと菊酒
|
タイトル(カタカナ形)
|
ブリ/ト/キクザケ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Buri/to/kikuzake
|
責任表示
|
佐々木/久子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ササキ,ヒサコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
佐々木/久子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Sasaki,Hisako
|
記述形典拠コード
|
110000453920000
|
統一形典拠コード
|
110000453920000
|
収録ページ
|
164-167
|
タイトル
|
うなだれ定食
|
タイトル(カタカナ形)
|
ウナダレ/テイショク
|
タイトル(ローマ字形)
|
Unadare/teishoku
|
責任表示
|
山下/惣一‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヤマシタ,ソウイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
山下/惣一
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yamashita,Soichi
|
記述形典拠コード
|
110001036310000
|
統一形典拠コード
|
110001036310000
|
収録ページ
|
168-171
|
タイトル
|
美味しくて懐かしい味
|
タイトル(カタカナ形)
|
オイシクテ/ナツカシイ/アジ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Oishikute/natsukashii/aji
|
責任表示
|
なぎら/健壱‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナギラ,ケンイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
なぎら/健壱
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nagira,Ken'ichi
|
記述形典拠コード
|
110000736310000
|
統一形典拠コード
|
110000736310000
|
収録ページ
|
172-175
|
タイトル
|
山奥の村で
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヤマオク/ノ/ムラ/デ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Yamaoku/no/mura/de
|
責任表示
|
熊井/明子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
クマイ,アキコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
熊井/明子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kumai,Akiko
|
記述形典拠コード
|
110000359490000
|
統一形典拠コード
|
110000359490000
|
収録ページ
|
176-179
|
タイトル
|
贅沢な記憶
|
タイトル(カタカナ形)
|
ゼイタク/ナ/キオク
|
タイトル(ローマ字形)
|
Zeitaku/na/kioku
|
責任表示
|
村松/友視‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ムラマツ,トモミ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
村松/友視
|
責任表示(ローマ字形)
|
Muramatsu,Tomomi
|
記述形典拠コード
|
110000985310000
|
統一形典拠コード
|
110000985310000
|
収録ページ
|
180-183
|
タイトル
|
富士山のとうもろこし
|
タイトル(カタカナ形)
|
フジサン/ノ/トウモロコシ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Fujisan/no/tomorokoshi
|
責任表示
|
中沢/けい‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ナカザワ,ケイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中沢/けい
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nakazawa,Kei
|
記述形典拠コード
|
110000704600000
|
統一形典拠コード
|
110000704600000
|
収録ページ
|
184-187
|
タイトル
|
池袋の原宿ドッグ
|
タイトル(カタカナ形)
|
イケブクロ/ノ/ハラジュク/ドッグ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Ikebukuro/no/harajuku/doggu
|
責任表示
|
泉/麻人‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
イズミ,アサト
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
泉/麻人
|
責任表示(ローマ字形)
|
Izumi,Asato
|
記述形典拠コード
|
110000084240000
|
統一形典拠コード
|
110000084240000
|
収録ページ
|
190-193
|
タイトル
|
はじめはフランスパン
|
タイトル(カタカナ形)
|
ハジメ/ワ/フランスパン
|
タイトル(ローマ字形)
|
Hajime/wa/furansupan
|
責任表示
|
高橋/洋子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タカハシ,ヨウコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
高橋/洋子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Takahashi,Yoko
|
記述形典拠コード
|
110000586910000
|
統一形典拠コード
|
110000586910000
|
収録ページ
|
194-197
|
タイトル
|
ほうれん草と馬鈴薯
|
タイトル(カタカナ形)
|
ホウレンソウ/ト/バレイショ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Horenso/to/bareisho
|
責任表示
|
林/えいだい‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ハヤシ,エイダイ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
林/えいだい
|
責任表示(ローマ字形)
|
Hayashi,Eidai
|
記述形典拠コード
|
110000802810000
|
統一形典拠コード
|
110000802810000
|
収録ページ
|
198-201
|
タイトル
|
普天間警察署の弁当
|
タイトル(カタカナ形)
|
フテンマ/ケイサツショ/ノ/ベントウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Futenma/keisatsusho/no/bento
|
責任表示
|
佐木/隆三‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サキ,リュウゾウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
佐木/隆三
|
責任表示(ローマ字形)
|
Saki,Ryuzo
|
記述形典拠コード
|
110000446100000
|
統一形典拠コード
|
110000446100000
|
収録ページ
|
202-205
|
タイトル
|
そばと恩師の教え
|
タイトル(カタカナ形)
|
ソバ/ト/オンシ/ノ/オシエ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Soba/to/onshi/no/oshie
|
責任表示
|
大浦/みずき‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
オオウラ,ミズキ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
大浦/みずき
|
責任表示(ローマ字形)
|
Oura,Mizuki
|
記述形典拠コード
|
110001540150000
|
統一形典拠コード
|
110001540150000
|
収録ページ
|
206-209
|
タイトル
|
母の手料理
|
タイトル(カタカナ形)
|
ハハ/ノ/テリョウリ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Haha/no/teryori
|
責任表示
|
出久根/達郎‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
デクネ,タツロウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
出久根/達郎
|
責任表示(ローマ字形)
|
Dekune,Tatsuro
|
記述形典拠コード
|
110000665870000
|
統一形典拠コード
|
110000665870000
|
収録ページ
|
210-213
|
タイトル
|
甘露のおにぎり
|
タイトル(カタカナ形)
|
カンロ/ノ/オニギリ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kanro/no/onigiri
|
責任表示
|
玄侑/宗久‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ゲンユウ,ソウキュウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
玄侑/宗久
|
責任表示(ローマ字形)
|
Gen'yu,Sokyu
|
記述形典拠コード
|
110003564520000
|
統一形典拠コード
|
110003564520000
|
収録ページ
|
214-217
|
タイトル
|
バンシロー
|
タイトル(カタカナ形)
|
バンシロー
|
タイトル(ローマ字形)
|
Banshiro
|
責任表示
|
高山/文彦‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タカヤマ,フミヒコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
高山/文彦
|
責任表示(ローマ字形)
|
Takayama,Fumihiko
|
記述形典拠コード
|
110002333990000
|
統一形典拠コード
|
110002333990000
|
収録ページ
|
218-221
|
タイトル
|
原始の蕎麦
|
タイトル(カタカナ形)
|
ゲンシ/ノ/ソバ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Genshi/no/soba
|
責任表示
|
平出/隆‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヒライデ,タカシ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
平出/隆
|
責任表示(ローマ字形)
|
Hiraide,Takashi
|
記述形典拠コード
|
110000829710000
|
統一形典拠コード
|
110000829710000
|
収録ページ
|
222-225
|
タイトル
|
商人の優先順位
|
タイトル(カタカナ形)
|
ショウニン/ノ/ユウセン/ジュンイ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Shonin/no/yusen/jun'i
|
責任表示
|
ねじめ/正一‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ネジメ,ショウイチ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
ねじめ/正一
|
責任表示(ローマ字形)
|
Nejime,Shoichi
|
記述形典拠コード
|
110000763300000
|
統一形典拠コード
|
110000763300000
|
収録ページ
|
226-229
|
タイトル
|
猫の缶詰
|
タイトル(カタカナ形)
|
ネコ/ノ/カンズメ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Neko/no/kanzume
|
責任表示
|
三遊亭/圓窓‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
サンユウテイ,エンソウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
三遊亭/円窓
|
責任表示(ローマ字形)
|
San'yutei,Enso
|
付記事項(専門、世系等)
|
6代目
|
記述形典拠コード
|
110000477350003
|
統一形典拠コード
|
110000477350000
|
収録ページ
|
230-233
|
タイトル
|
されど、母の味
|
タイトル(カタカナ形)
|
サレド/ハハ/ノ/アジ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Saredo/haha/no/aji
|
責任表示
|
森/ミドリ‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
モリ,ミドリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
森/ミドリ
|
責任表示(ローマ字形)
|
Mori,Midori
|
記述形典拠コード
|
110000997370000
|
統一形典拠コード
|
110000997370000
|
収録ページ
|
234-237
|
タイトル
|
似合う姿
|
タイトル(カタカナ形)
|
ニアウ/スガタ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Niau/sugata
|
責任表示
|
神津/カンナ‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
コウズ,カンナ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
神津/カンナ
|
責任表示(ローマ字形)
|
Kozu,Kanna
|
記述形典拠コード
|
110000383440000
|
統一形典拠コード
|
110000383440000
|
収録ページ
|
238-241
|
タイトル
|
十四年目の野菜ショック
|
タイトル(カタカナ形)
|
ジュウヨネンメ/ノ/ヤサイ/ショック
|
タイトル(ローマ字形)
|
Juyonenme/no/yasai/shokku
|
タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
|
14ネンメ/ノ/ヤサイ/ショック
|
責任表示
|
宮迫/千鶴‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミヤサコ,チズル
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
宮迫/千鶴
|
責任表示(ローマ字形)
|
Miyasako,Chizuru
|
記述形典拠コード
|
110000964640000
|
統一形典拠コード
|
110000964640000
|
収録ページ
|
242-245
|
タイトル
|
正しい氷水
|
タイトル(カタカナ形)
|
タダシイ/コオリミズ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Tadashii/korimizu
|
責任表示
|
南/伸坊‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ミナミ,シンボウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
南/伸坊
|
責任表示(ローマ字形)
|
Minami,Shinbo
|
記述形典拠コード
|
110000954110000
|
統一形典拠コード
|
110000954110000
|
収録ページ
|
246-249
|
タイトル
|
わが胃の自己主張
|
タイトル(カタカナ形)
|
ワガイ/ノ/ジコ/シュチョウ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Wagai/no/jiko/shucho
|
責任表示
|
むの/たけじ‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ムノ,タケジ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
むの/たけじ
|
責任表示(ローマ字形)
|
Muno,Takeji
|
記述形典拠コード
|
110000976950000
|
統一形典拠コード
|
110000976950000
|
収録ページ
|
250-253
|
タイトル
|
サゴ椰子の味
|
タイトル(カタカナ形)
|
サゴヤシ/ノ/アジ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Sagoyashi/no/aji
|
責任表示
|
大石/芳野‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
オオイシ,ヨシノ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
大石/芳野
|
責任表示(ローマ字形)
|
Oishi,Yoshino
|
記述形典拠コード
|
110000173340000
|
統一形典拠コード
|
110000173340000
|
収録ページ
|
256-259
|
タイトル
|
カイバル峠の羊肉バーベキュー
|
タイトル(カタカナ形)
|
カイバルトウゲ/ノ/ヒツジニク/バーベキュー
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kaibarutoge/no/hitsujiniku/babekyu
|
責任表示
|
吉田/ルイ子‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヨシダ,ルイコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
吉田/ルイ子
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yoshida,Ruiko
|
記述形典拠コード
|
110001077490000
|
統一形典拠コード
|
110001077490000
|
収録ページ
|
260-263
|
タイトル
|
飢餓の島で
|
タイトル(カタカナ形)
|
キガ/ノ/シマ/デ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Kiga/no/shima/de
|
責任表示
|
田島/征三‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
タシマ,セイゾウ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
田島/征三
|
責任表示(ローマ字形)
|
Tashima,Seizo
|
記述形典拠コード
|
110000610460000
|
統一形典拠コード
|
110000610460000
|
収録ページ
|
264-267
|
タイトル
|
鰐と駝鳥と結婚と
|
タイトル(カタカナ形)
|
ワニ/ト/ダチョウ/ト/ケッコン/ト
|
タイトル(ローマ字形)
|
Wani/to/dacho/to/kekkon/to
|
責任表示
|
白石/かずこ‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
シライシ,カズコ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
白石/かずこ
|
責任表示(ローマ字形)
|
Shiraishi,Kazuko
|
記述形典拠コード
|
110000512960000
|
統一形典拠コード
|
110000512960000
|
収録ページ
|
268-271
|
タイトル
|
冷凍白身魚の鉋屑
|
タイトル(カタカナ形)
|
レイトウ/シロミザカナ/ノ/カンナクズ
|
タイトル(ローマ字形)
|
Reito/shiromizakana/no/kannakuzu
|
責任表示
|
米原/万里‖著
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ヨネハラ,マリ
|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
米原/万里
|
責任表示(ローマ字形)
|
Yonehara,Mari
|
記述形典拠コード
|
110001085190000
|
統一形典拠コード
|
110001085190000
|
収録ページ
|
272-275
|
タイトル
|
よその家の御馳走
|
タイトル(カタカナ形)
|
ヨソ/ノ/イエ/ノ/ゴチソウ
|
タイトル(ローマ字形)
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Yoso/no/ie/no/gochiso
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責任表示
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絲山/秋子‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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イトヤマ,アキコ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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糸山/秋子
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責任表示(ローマ字形)
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Itoyama,Akiko
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記述形典拠コード
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110004117350001
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統一形典拠コード
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110004117350000
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収録ページ
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276-279
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タイトル
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南海の孤島で想う
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タイトル(カタカナ形)
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ナンカイ/ノ/コトウ/デ/オモウ
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タイトル(ローマ字形)
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Nankai/no/koto/de/omo
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責任表示
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工藤/美代子‖著
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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クドウ,ミヨコ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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工藤/美代子
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責任表示(ローマ字形)
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Kudo,Miyoko
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記述形典拠コード
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110000353580000
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統一形典拠コード
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110000353580000
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収録ページ
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280-283
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