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資料詳細・全項目

タイトル 美人料理
タイトルヨミ ビジン/リョウリ
タイトル標目(ローマ字形) Bijin/ryori
著者 南條/竹則‖著
著者ヨミ ナンジョウ,タケノリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 南条/竹則
著者標目(ローマ字形) Nanjo,Takenori
著者標目(著者紹介) 1958年東京生まれ。東京大学大学院修士課程修了。作家・翻訳家。「酒仙」で第5回日本ファンタジーノベル大賞優秀賞受賞。著書に「鬼仙」「満漢全席」など。
記述形典拠コード 110000743000002
著者標目(統一形典拠コード) 110000743000000
件名標目(漢字形) 料理(中国)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チュウゴク)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chugoku)
件名標目(典拠コード) 511464900000000
出版者 中央公論新社
出版者ヨミ チュウオウ/コウロン/シンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chuo/Koron/Shinsha
本体価格 ¥1800
内容紹介 美食と読書の悦楽、2つながらここにあり。中華料理を味わう楽しみは、食材の豊富さと調理の複雑さ、そして典雅なネーミングにある。古今の典籍を渉猟しながら、中華料理の珍饌(ちんせん)を味読する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-12-003965-2
ISBN(10桁) 978-4-12-003965-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.7
ISBNに対応する出版年月 2008.7
TRCMARCNo. 08039080
Gコード 32105889
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200807
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4622
出版者典拠コード 310000183390001
ページ数等 182p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 383.8
NDC9版 383.822
図書記号 ナビ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p178〜182
掲載紙 読売新聞
掲載日 2008/10/19
『週刊新刊全点案内』号数 1581
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1592
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2008/12/07
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0003
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20081212
一般的処理データ 20080725 2008 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20080725
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)