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タイトル
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食べごろ摘み草図鑑
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞｺﾞﾛ/ﾂﾐｸｻ/ｽﾞｶﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tabegoro/tsumikusa/zukan
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サブタイトル
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採取時期・採取部位・調理方法がわかる
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サブタイトルヨミ
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ｻｲｼｭ/ｼﾞｷ/ｻｲｼｭ/ﾌﾞｲ/ﾁｮｳﾘ/ﾎｳﾎｳ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Saishu/jiki/saishu/bui/chori/hoho/ga/wakaru
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著者
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篠原／準八‖著
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著者ヨミ
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ｼﾉﾊﾗ,ｼﾞｭﾝﾊﾟﾁ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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篠原／準八
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著者標目(ローマ字形)
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Shinohara,Junpachi
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著者標目(著者紹介)
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１９３３年群馬県生まれ。早稲田大学卒業。新聞記者時代に調理師免許を取得し、山野草研究家に。独特の「つみくさ料理」を次々に提案。日本つみくさの会会長。著書に「摘み草クッキング」など。
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記述形典拠コード
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110004028570000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004028570000
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件名標目(漢字形)
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山菜
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件名標目(カタカナ形)
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ｻﾝｻｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Sansai
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件名標目(典拠コード)
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510845800000000
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件名標目(漢字形)
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野草
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件名標目(カタカナ形)
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ﾔｿｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Yaso
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件名標目(典拠コード)
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511429100000000
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件名標目(漢字形)
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料理－野菜
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-yasai
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件名標目(典拠コード)
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511462810080000
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kodansha
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本体価格
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¥1400
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内容紹介
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山菜など食べられる草を収穫、調理して楽しむ「摘み草」で、ローコスト・ヘルシーライフを楽しむことができます。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方、下ごしらえ、調理方法などを写真とともに掲載。
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ジャンル名
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71
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ジャンル名(図書詳細)
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120090040000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-06-214355-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-214355-4
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ISBNに対応する出版年月
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2008.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2008.10
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TRCMARCNo.
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08053155
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Gコード
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32145799
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2008.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200810
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2253
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出版者典拠コード
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310000170270000
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ページ数等
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143p
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大きさ
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18cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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657.86
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NDC9版
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657.86
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図書記号
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ｼﾀ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1591
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20081017
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一般的処理データ
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20081016 2008 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20081016
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。