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タイトル
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自慢（ウフフ）したくなる卵（ウッフ）の料理
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タイトルヨミ
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ｳﾌﾌ/ｼﾀｸ/ﾅﾙ/ｳｯﾌ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ufufu/shitaku/naru/uffu/no/ryori
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タイトル標目(漢字形)
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自慢したくなる卵の料理
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タイトル標目(第２タイトルのカタカナ形)
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ｼﾞﾏﾝ/ｼﾀｸ/ﾅﾙ/ﾀﾏｺﾞ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(第２タイトルのローマ字形)
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Jiman/shitaku/naru/tamago/no/ryori
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著者
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平野／由希子‖著
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著者ヨミ
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ﾋﾗﾉ,ﾕｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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平野／由希子
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著者標目(ローマ字形)
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Hirano,Yukiko
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。パリ「エコール・リッツ・エスコフイエ」で料理、製菓を学ぶ。雑誌、書籍、広告などで活躍。食器プロデュースや飲食店のメニュー開発・コンサルティングなども務める。著書多数。
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記述形典拠コード
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110001990260000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001990260000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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卵
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件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾏｺﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Tamago
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件名標目(典拠コード)
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511451400000000
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kodansha
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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オムレツ、オムライス、目玉焼き、卵焼き、卵チャーハンなど、定番のものをきちんと押さえたレシピ集。ほんとうに食べたいと思うもの、ちゃんと作れるもの、家庭で作るためのコツを満載。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-06-278378-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-278378-1
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ISBNに対応する出版年月
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2008.11
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2008.11
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TRCMARCNo.
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08058502
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Gコード
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32159920
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2008.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200811
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2253
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出版者典拠コード
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310000170270000
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ページ数等
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99p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.3
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NDC9版
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596.3
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図書記号
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ﾋｳ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1595
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ベルグループコード
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くらしの実用書ハｰフ（05H）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20081114
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一般的処理データ
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20081112 2008 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20081112
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。