資料詳細・全項目

タイトル 日本の食料
タイトルヨミ ニホン/ノ/ショクリョウ
タイトル標目(ローマ字形) Nihon/no/shokuryo
タイトル標目(全集典拠コード) 721632100000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000001
多巻タイトル 食生活の変化
多巻タイトルヨミ ショクセイカツ/ノ/ヘンカ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Shokuseikatsu/no/henka
著者 矢口/芳生‖監修
著者ヨミ ヤグチ,ヨシオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 矢口/芳生
著者標目(ローマ字形) Yaguchi,Yoshio
記述形典拠コード 110001010360000
著者標目(統一形典拠コード) 110001010360000
件名標目(漢字形) 食糧問題
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/モンダイ
件名標目(ローマ字形) Shokuryo/mondai
件名標目(典拠コード) 510990600000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 食生活
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510986600000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 食品
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ショクヒン
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Shokuhin
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510987700000000
学習件名標目(漢字形) 日本
学習件名標目(カタカナ形) ニホン
学習件名標目(ローマ字形) Nihon
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540384300000000
学習件名標目(漢字形) 食生活
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
学習件名標目(典拠コード) 540589000000000
学習件名標目(漢字形) 食料問題
学習件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/モンダイ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuryo/mondai
学習件名標目(典拠コード) 540590200000000
学習件名標目(漢字形) 貿易
学習件名標目(カタカナ形) ボウエキ
学習件名標目(ローマ字形) Boeki
学習件名標目(ページ数) 10-11
学習件名標目(典拠コード) 540540700000000
学習件名標目(漢字形) 農産物
学習件名標目(カタカナ形) ノウサンブツ
学習件名標目(ローマ字形) Nosanbutsu
学習件名標目(典拠コード) 540547200000000
学習件名標目(漢字形) 農業
学習件名標目(カタカナ形) ノウギョウ
学習件名標目(ローマ字形) Nogyo
学習件名標目(ページ数) 12-13
学習件名標目(典拠コード) 540547800000000
学習件名標目(漢字形) フードマイレージ
学習件名標目(カタカナ形) フード/マイレージ
学習件名標目(ローマ字形) Fudo/maireji
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(典拠コード) 540742100000000
学習件名標目(漢字形) インスタント食品
学習件名標目(カタカナ形) インスタント/ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Insutanto/shokuhin
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540078700000000
学習件名標目(漢字形) レトルト食品
学習件名標目(カタカナ形) レトルト/ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Retoruto/shokuhin
学習件名標目(ページ数) 20-21
学習件名標目(典拠コード) 540768600000000
学習件名標目(漢字形) 冷凍食品
学習件名標目(カタカナ形) レイトウ/ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Reito/shokuhin
学習件名標目(ページ数) 22-23
学習件名標目(典拠コード) 540256400000000
学習件名標目(漢字形) 飲食店
学習件名標目(カタカナ形) インショクテン
学習件名標目(ローマ字形) Inshokuten
学習件名標目(ページ数) 28-29
学習件名標目(典拠コード) 540591100000000
学習件名標目(漢字形) ファーストフード
学習件名標目(カタカナ形) ファースト/フード
学習件名標目(ローマ字形) Fasuto/fudo
学習件名標目(ページ数) 30-31
学習件名標目(典拠コード) 540168000000000
学習件名標目(漢字形) コンビニエンスストア
学習件名標目(カタカナ形) コンビニエンス/ストア
学習件名標目(ローマ字形) Konbiniensu/sutoa
学習件名標目(ページ数) 32-33
学習件名標目(典拠コード) 540110300000000
学習件名標目(漢字形) 外食・中食
学習件名標目(カタカナ形) ガイショク/ナカショク
学習件名標目(ローマ字形) Gaishoku/nakashoku
学習件名標目(典拠コード) 540912100000000
学習件名標目(漢字形) スローフード
学習件名標目(カタカナ形) スロー/フード
学習件名標目(ローマ字形) Suro/fudo
学習件名標目(ページ数) 34-35
学習件名標目(典拠コード) 540127500000000
学習件名標目(漢字形) 生活習慣病
学習件名標目(カタカナ形) セイカツ/シュウカンビョウ
学習件名標目(ローマ字形) Seikatsu/shukanbyo
学習件名標目(ページ数) 36-37
学習件名標目(典拠コード) 540467700000000
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwasaki/Shoten
本体価格 ¥3000
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、食のグローバル化、インスタント食品・冷凍食品といった「食生活の変化」にスポットライトをあて、写真や図表とともに解説する。
児童内容紹介 いつでも、どこでも、かんたんに手に入れることができるようになった食料。しかし、食生活のみだれや栄養のかたよりなど、さまざまな問題も起きています。食のグローバル化やインスタント食品・冷凍(れいとう)食品、外食産業など「食生活の変化」の面から、「日本の食料」について考えます。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 220010050000
ジャンル名(図書詳細) 220010090070
ISBN(13桁) 978-4-265-02291-5
ISBN(10桁) 978-4-265-02291-5
ISBNに対応する出版年月 2008.12
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.12
セットISBN(13桁) 978-4-265-10477-2
セットISBN 4-265-10477-2
TRCMARCNo. 09000084
Gコード 32182097
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200812
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0360
出版者典拠コード 310000160830000
ページ数等 47p
大きさ 29cm
刊行形態区分 C
別置記号 K
NDC8版 611.3
NDC9版 611.3
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 1
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) K
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 498.5
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 498.5
利用対象 B3B5
『週刊新刊全点案内』号数 1601
配本回数
ベルグループコード 09H
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20140418
一般的処理データ 20081222 2008 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20081222
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル パート1 食のグローバル化
第2階層目次タイトル 日本型食生活
第2階層目次タイトル 食の洋風化
第2階層目次タイトル 農産物貿易の自由化
第2階層目次タイトル 国際的なアグリビジネス
第2階層目次タイトル コラム フード・マイレージ
第1階層目次タイトル パート2 インスタント食品・冷凍食品
第2階層目次タイトル 食の簡便化
第2階層目次タイトル インスタント食品
第2階層目次タイトル レトルト食品
第2階層目次タイトル 冷凍食品
第2階層目次タイトル コラム ほかにも、こんな食品が
第1階層目次タイトル パート3 外食産業
第2階層目次タイトル 食の外部化
第2階層目次タイトル 外食チェーン
第2階層目次タイトル ファストフード
第2階層目次タイトル 中食とコンビニエンスストア
第2階層目次タイトル コラム スローフード
第1階層目次タイトル パート4 食生活を考えよう
第2階層目次タイトル 増える生活習慣病
第2階層目次タイトル 乱れた食生活
第2階層目次タイトル 食生活指針を役立てよう
第2階層目次タイトル 食育を進めよう
第2階層目次タイトル コラム 食品ロス
第1階層目次タイトル さくいん