しばらくお待ちください。| タイトル | 大琉球料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲﾘｭｳｷｭｳ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Dairyukyu/ryoricho |
| シリーズ名 | とんぼの本 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄﾝﾎﾞ/ﾉ/ﾎﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Tonbo/no/hon |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601410300000000 |
| 著者 | 高木／凛‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ﾘﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高木／凛 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takagi,Rin |
| 著者標目(著者紹介) | １９４７年生まれ。東京都出身。脚本家、作家。テレビドラマ作品に「息子よ」等。沖縄懐石料理店「赤坂潭亭」主人。「沖縄独立を夢見た伝説の女傑照屋敏子」で小学館ノンフィクション大賞受賞。 |
| 記述形典拠コード | 110003230820000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003230820000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinchosha |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 琉球王朝時代の食医学書「御膳本草」を基に、６０の食材、７０の料理を再現。それぞれの食材の特色はもちろん、沖縄ならではの食べ方、本土の人でも挑戦できる作り方を紹介する。 |
| ジャンル名 | 11 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-10-602183-1 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-10-602183-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.1 |
| TRCMARCNo. | 09004551 |
| Gコード | 32191145 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200901 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3162 |
| 出版者典拠コード | 310000175020000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8199 |
| 図書記号 | ﾀﾀﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１２６〜１２７ |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2009/03/07 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1611 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1604 |
| 流通コード | X |
| ベルグループコード | 10 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20200605 |
| 一般的処理データ | 20090121 2009 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090121 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |