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資料詳細・全項目

タイトル キャラメルスイーツ
タイトルヨミ キャラメル/スイーツ
タイトル標目(ローマ字形) Kyarameru/suitsu
サブタイトル お鍋ひとつで生キャラメルができる!
サブタイトルヨミ オナベ/ヒトツ/デ/ナマキャラメル/ガ/デキル
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Onabe/hitotsu/de/namakyarameru/ga/dekiru
並列タイトル Caramel Sweets
シリーズ名 レディブティックシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) レディ/ブティック/シリーズ
シリーズ名標目(ローマ字形) Redi/butikku/shirizu
シリーズ名標目(典拠コード) 602266400000001
シリーズ名 料理
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ryori
シリーズ名標目(典拠コード) 602266410160000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 2826
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 2826
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 002826
著者 のむら/ゆかり‖[著]
著者ヨミ ノムラ,ユカリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) のむら/ゆかり
著者標目(ローマ字形) Nomura,Yukari
著者標目(著者紹介) 製菓、テーブルアートをフランスとオーストリアで、シュガーアートを英国で学び、それぞれディプロマを取得。ニューヨークの5つ星ホテルのデザート部門で働く。著書に「野菜スイーツ」など。
記述形典拠コード 110003190370000
著者標目(統一形典拠コード) 110003190370000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ブティックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Butikkusha
本体価格 ¥1000
内容紹介 口に入れたとたん、スーッととろける「生キャラメル」や、キャラメルソース&キャラメルクリームの作り方を紹介するほか、キャラメルドリンク、キャラメルスイーツ、キャラメル風味の焼き菓子などのレシピを掲載します。
ジャンル名 51
ISBN(13桁) 978-4-8347-2826-2
ISBN(10桁) 978-4-8347-2826-2
ISBNに対応する出版年月 2009.4
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.4
TRCMARCNo. 09019329
Gコード 6967226
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2009.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200904
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7437
出版者典拠コード 310000195020000
ページ数等 80p
大きさ 26cm
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 M
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
図書記号 ノキ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1614
流通コード X
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20171117
一般的処理データ 20090402 2009 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20090402
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0