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タイトル
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サルビア給食室のやさしいお魚料理
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タイトルヨミ
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ｻﾙﾋﾞｱ/ｷｭｳｼｮｸｼﾂ/ﾉ/ﾔｻｼｲ/ｵｻｶﾅ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sarubia/kyushokushitsu/no/yasashii/osakana/ryori
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サブタイトル
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切り身で、刺身で、ストックで…
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サブタイトルヨミ
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ｷﾘﾐ/ﾃﾞ/ｻｼﾐ/ﾃﾞ/ｽﾄｯｸ/ﾃﾞ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kirimi/de/sashimi/de/sutokku/de
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著者
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ワタナベ／マキ‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ワタナベ／マキ
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著者標目(ローマ字形)
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Watanabe,Maki
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著者標目(著者紹介)
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料理家。グラフィックデザイナーを経て、「サルビア給食室」として現職に。雑誌などでレシピを提案するほか、ケータリングサービスも行う。著書に「サルビア給食室のドライフードレシピ」など。
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記述形典拠コード
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110004693920000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004693920000
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件名標目(漢字形)
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料理－魚
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ｳｵ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-uo
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件名標目(典拠コード)
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511462810010000
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出版者
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毎日コミュニケーションズ
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出版者ヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Mainichi/Komyunikeshonzu
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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お刺身用の魚を買ってきて作るレシピや、魚屋さんで３枚におろしてもらったものを使うレシピなど、手軽においしく魚を食べる６０レシピを紹介。魚の基本のさばき方も教えます。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8399-3106-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8399-3106-3
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ISBNに対応する出版年月
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2009.5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2009.5
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TRCMARCNo.
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09023130
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Gコード
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32238963
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2009.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200905
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7975
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出版者典拠コード
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310000198040000
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ページ数等
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94p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.3
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NDC9版
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596.35
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図書記号
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ﾜｻ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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掲載紙
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読売新聞
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掲載日
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2009/06/11
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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1624
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『週刊新刊全点案内』号数
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1617
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20090619
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一般的処理データ
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20090421 2009 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20090421
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。