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タイトル
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フランス仕込みの手作りマカロン
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タイトルヨミ
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ﾌﾗﾝｽｼﾞｺﾐ/ﾉ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾏｶﾛﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Furansujikomi/no/tezukuri/makaron
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並列タイトル
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Ｍａｃａｒｏｎｓ ｍａｉｓｏｎ ａｐｐｒｉｓ ｅｎ Ｆｒａｎｃｅ
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シリーズ名
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別冊家庭画報
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｯｻﾂ/ｶﾃｲ/ｶﾞﾎｳ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Bessatsu/katei/gaho
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シリーズ名標目(典拠コード)
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601576200000000
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著者
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飯田／順子‖［著］
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著者ヨミ
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ｲｲﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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飯田／順子
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著者標目(ローマ字形)
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Iida,Junko
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著者標目(著者紹介)
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お菓子・パン・料理研究家。自宅でお菓子と料理の教室「アトリエ・フェーヴ」を開講。「パティスリー銀座菓楽」のディレクトゥール。著書に「シュークリームの本」など。
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記述形典拠コード
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110004268820000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004268820000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sekai/Bunkasha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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大人気のマカロン・パリジャン、フランス各地で出会った伝統のマカロン、ケーキみたいなおめかしマカロンのレシピを紹介。基本の材料や道具のほか、残った卵黄でできるお菓子の作り方も収録。
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ジャンル名
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51
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-418-09111-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-418-09111-9
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ISBNに対応する出版年月
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2009.5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2009.5
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TRCMARCNo.
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09024053
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Gコード
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6242505
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2009.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200905
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3873
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出版者典拠コード
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310000179130000
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ページ数等
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82p
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大きさ
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26cm
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刊行形態区分
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A
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特殊な刊行形態区分
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M
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NDC8版
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596.6
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NDC9版
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596.65
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図書記号
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ｲﾌ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1617
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流通コード
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X
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20191108
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一般的処理データ
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20090422 2009 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20090422
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。