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タイトル
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個人ではじめる、小さなカフェ
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タイトルヨミ
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ｺｼﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ﾁｲｻﾅ/ｶﾌｪ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kojin/de/hajimeru/chiisana/kafe
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サブタイトル
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自分らしいカフェをつくった１５人のストーリー
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞﾌﾞﾝﾗｼｲ/ｶﾌｪ/ｵ/ﾂｸｯﾀ/ｼﾞｭｳｺﾞﾆﾝ/ﾉ/ｽﾄｰﾘｰ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Jibunrashii/kafe/o/tsukutta/jugonin/no/sutori
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｼﾞﾌﾞﾝﾗｼｲ/ｶﾌｪ/ｵ/ﾂｸｯﾀ/15ﾆﾝ/ﾉ/ｽﾄｰﾘｰ
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著者
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渡部／和泉‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｲｽﾞﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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渡部／和泉
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著者標目(ローマ字形)
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Watanabe,Izumi
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著者標目(著者紹介)
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無添加食品会社の商品開発を経て独立。フードライター・フードコーディネーター。レシピ本製作、カフェイベント、ケータリングなど食全般で活動する。
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記述形典拠コード
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110004407360000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004407360000
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件名標目(漢字形)
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喫茶店
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件名標目(カタカナ形)
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ｷｯｻﾃﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Kissaten
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件名標目(典拠コード)
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510642300000000
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出版者
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旭屋出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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常連客で賑わう店であっても、接客に悩んだり、メニューを試行錯誤したり…。小さなカフェを営む１５人のオーナーのカフェ開業ストーリーを紹介。開業前の基礎知識、カフェ開業＆経営に役立つスクールリストなども収録する。
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ジャンル名
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32
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ジャンル名(図書詳細)
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120010020010
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7511-0831-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7511-0831-4
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ISBNに対応する出版年月
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2009.6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2009.6
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TRCMARCNo.
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09029150
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Gコード
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32254148
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2009.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200906
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0119
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出版者典拠コード
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310000159110000
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ページ数等
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141p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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673.9
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NDC9版
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673.98
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図書記号
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ﾜｺ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1621
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20090529
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一般的処理データ
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20090526 2009 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20090526
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。